Princio ny sakafo.
Vokatry ny fikarohana dia nahatsikaritra ireo mpahay siansa fa ny fifandraisana eo amin'ny fiandohan'ny aretina sy ny fanodinana ny sakafo dia ampy. Ny olana lehibe indrindra dia ny fanjifan'ny olombelona amin'ny karazan-tsakafo maromaro ary ny isan'ny olona vaovao. Ny olona izay miezaka ny manala ny lanjany mihoatra ny habibiana, dia nanomboka nisintona ireo vokatra avy amin'ny fihinanana fanafody henjana, ary tafiditra ao anatin'izany ireo zana-bary sy voankazo voankazo, voanjo, henan'olom-bolo vaovao, afaka mihinana amin'ny fihazana sy ny fanangonana.
Ny vokatra izay tsy hita nandritra ny vanim-potoanan'ny vato, ireo mpankafy ny sakafo amin'ny lehilahy voalohany dia tsy tafiditra amin'ny sakafo ary ankehitriny. Amin'ny ankapobeny, ireo dia vokatra avy amin'ny vokatra, legumes, ovy, alikaola, kafe, dibera, sira ary siramamy vita amin'ny siramamy. Araka ny filazan'ny mpanoratra ny sakafo, ny fisian'ny aretina maro amin'ny olona dia mifandray amin'ny fivoaran'ny indostria sy ny fambolena.
Ao anatin'ity planeta sakafo ity ihany koa dia misy, antsoina hoe, sakafo ho an'ny antokon'olona, ny fitsipika fototra ahafahana mampiasa vokatra sasany arakaraka ny vondrona mpandatsa-dra. Ary, angamba, ny fihinanana ny olona voalohany (lava-bato) dia fihinam-boa fihinan'ny Atkins, mifototra amin'ny fampiasana sakafo be dia be misy proteinina. Nefa tsy toy ny sakafo Atkins, izay tokony ho kely indrindra ny fihinanana voankazo sy legioma, ny sakafo eo amin'ny vatomamy Stone dia manome soso-tsakafon'ny legioma sy voankazo vaovao.
Ny tombony amin'ny sakafo.
Rehefa manamboatra cavemen, dia asaina mihinana sakafo organika novokarina tao amin'ny toeram-ponenana. Ho an'ireo olona voan'ny aretina sely, ny sakafo fihinan'ny olombelona dia safidy tsara noho ny tsy fahampian'ny gluten ao aminy. Ankoatra izany, manafoana ny fanisana kaloria izy, izay ahafahan'ny mpanohana mandray 65% amin'ny kaloria isan'andro. Raha mampiasa fambolena zavamaniry ny habetsaky ny kaloria dia manodidina ny 20%.
Ny tombontsoa goavana avy amin'ny sakafo fihinan'ny olombelona dia ny fihenan'ny sakafo proteinina, izay manjavona be ny angovo azo avy amin'ny angovo. Ny atody, henam-bary ary trondro dia loharano proteinina feno, ary ny voanjo misy tsiranoka maro mahasoa dia ilaina amin'ny fikarakarana ny vatana. Apemboka, trongam-bolo, voatabiha, boboka no vokatra azo avy amin'ny taovam-pamokarana ampiasaina amin'ny karazan-tsakafo samihafa.
Ny mpitsidika ny caveman dia mino fa afaka misoroka aretina toy ny hypertension, ny fahaketrahana, ny tebiteby, ny lanjany, ny karazany 2 diabetes mellitus.
Ny tsy fahampian'ny sakafo.
Ankoatra ireo mpanohana ny sakafo, maro ireo skeptics izay mino fa ny fitsipiky ny sakafo dia tsy voamarina ara-drariny. Araka ny hevitr'izy ireo, ny tsy fisian'ny fametrahana izay tena nomen'ny razantsika azy dia mahatonga ny sakafon-java-manan'aina ho lava.
Ankoatr'izay, satria ny sakafo dia tsy mampiasa ny tsiranoka voarakitra ao anaty pasta, tsindrin-tsakafo sy mofo, tsy mety amin'ny sokajin'olona rehetra. Be dia be ny vokatra azo avy amin'ny hena sy ny biby ka tsy mahasalama an'ireo zavamaniry ireo. Ny fihinanana proteinina tsy voafetra dia mety miteraka ny fihenan'ny rafi-kery, ny voa, ny trakta gastrointestinal, ary ny kolesterol.
Koa satria ny sakafo fihinan'ny olon-tsotra dia manafoana sakafo be dia be izay ilaina amin'ny vatan'olombelona, maro amin'ireo sakafo momba ny sakafo no miahiahy ny amin'ny fampiasana azy. Ankoatr'izay, ny ambaratongam-pahavelomana amin'ny fiainan'ny razambenay dia tena ambany noho ny amin'izao fotoana izao, ary tsy maharesy lahatra ny mieritreritra fa ny anjara toeran'ny sakafo misy ny zohy dia manana andraikitra manan-danja amin'izany.