Ny Finik dia heverina ho voankazo mahagaga, izay nomen'ny mponin'ny firenena maro ny fananana toeram-pitsaboana - hanamafy orina ny fahasalaman'ny olona sy hanohy ny androm-piainany. Milaza izy ireo fa ireo taona lava niainan'i Shina amin'ny toetrany dia ahitana daty. Na izany na tsy izany, ny daty dia vokatra mahasoa, izay heverin'ny ankamaroan'ny sakafo hohanina fa tsy mamy.
Hatramin'ny andro fahiny, fantatra fa ny daty dia manana trano fanangonana. Ny daty dia nampiasaina betsaka tamin'ny ady tamin'ny aretina isan-karazany, tabilao samihafa, tuberkuleza ary aretina mifindrafindra.
Ny daty voatoto dia manamafy ny atidohan'ny atin'olombelona, mampitombo 20% mahery ny vokatra vokariny.
Ny Finik no vokatra tranainy indrindra namboarin'ny olombelona. Any amin'ny ankamaroan'ny firenena eto amin'izao tontolo izao, ny daty, izay manana tsiro tsara sy karazana sakafo tsy manam-paharoa, dia manohy manompo amin'izao fotoana izao ho singa manan-danja amin'ny sakafo. Tokony ho dimy ka hatramin'ny fito arivo taona lasa izay, ny razamben'ireo Arabo maoderina dia nampiasa daty mahazatra. Ao amin'ny fikarohana ny iray amin'ireo zavatra, izay hita nandritra ny 2 000 taona mahery, ny voan'ilay daty, izay nahomby teo amin'ny Isiraely. Ny toetra voajanahary amin'ny datin'io isan-karazany io dia manokana, izay nanavaka azy ireo tamin'ny karazana daty hafa, saingy maherin'ny dimanjato taona lasa izay dia nanjavona io karazana daty io.
Tamin'ny vanim-potoana fahiny, nisy vinaingitra sy divay novidina avy tamin'ny daty tany Babylona. Ary ny rindrin'ny fasana ejipsiana dia nanasokajy ny sarin'ny daty.
Ny fototry ny sakafo Bedouins dia ahitana hatrany ny daty vaovao, maina ary maina, satria ny daty dia ahitana mineraly sy siramamy marobe.
Nandalo fitsangatsanganana ilay mpiady Arabo, dia naka kitapo roa miaraka aminy, izay namela azy hitazona hery sy fiaretana matevina (napetraka tamin'ny sambofiara roa ireo kitapo).
Ny ankamaroan'ny daty dia mitombo any amin'ny firenena Arabo. Androany, Arabia Saodita no mpitondra amin'izao fotoana izao amin'ny famokarana sy ny fivarotana daty.
Firoboroboan'ny mpamokatra sy mpamatsy daty - Alzeria, Ejipta, Bahrain, Iran, Irak, Libya, Maraoka, Yemen, Emirà Arabo Mitambatra, Sodàna, Syria, Oman, Tonizia.
Nalaina koa ny palmie date ary mihamaro izy ireo izao any Meksika, Etazonia (California), Afrika Atsimo, Aostralia. Hatramin'izao dia misy karazany maro ny daty, ary na dia ny manam-pahaizana aza indraindray sarotra takarina.
Ny voankazo amin'ny daty dia ahitana magnesium, vy, saline mineraly, fosfon, vitamina vondrona B sy A, proteinina, amino asidra tena ilaina.
Araka izay napetraky ny mpahay siansa, mba hanomezana ny vatan'olombelona amin'ny filana isan'andro ny varimbazaha, magnesium, solifara, ny ampahefatry ny filàn'ny calcium, ny antsasaky ny filàn'ny vy, ampy ny mihinana 10 daty isan'andro. Ary araka ny voalazan'ny mpihinana sakafo, ny daty iray misy ronono dia mameno ny filàn'ny olombelona ilainy ilaina indrindra.
Ny daty dia ahitana karazana asidra 23, izay tsy eo amin'ny voankazo hafa.
Ny daty voatatra dia misy 65% siramamy, raha ampitahaina amin'ny voankazo hafa dia io no avo indrindra. Amin'ny ankapobeny, io dia fructose sy glucose, ny fampiasana azy, raha oharina amin'ny sucrose, dia tsy miteraka vokatra ratsy eo amin'ny vatan'olombelona.
Ny daty mikasika ny sakafo ara-pananany, ny sakafo sy ny zava-mahadomelina dia mitovy amin'ny serealy. Azo antoka fa ny zavatra rehetra azo alaina amin'ny daty - olon-dehibe, ankizy, vehivavy bevohoka. Afaka mipetraka ao anaty vata fampangatsiahana ny daty maitso.
Ny daty maimaim-poana dia azo ampiana amin'ny salady voankazo, cookies homemade, mofo, mofo ary mofo. Manomboka amin'ny daty dia manao tantely tantely, sotro toaka, siramamy. Mamboly kobam-palma eo am-pototry ny hazo. Ny siramamy daty, raha ampitahaina amin'ny ronono na siramamy azo avy amin'ny labasy dia tena ilaina kokoa ho an'ny vatana.
Ny tsiron'ny daty dia azo havaozina, ampy ny mametraka daty voatoto amin'ny ronono mafana. Azonao atao ny mampitombo ny votoatin'ny proteinina sy proteinina, izay tena ilaina amin'ny vatan'olombelona, raha ampiana fanafody hohanina, dibera, almonds.
Ny Arabo, ohatra, dia mametraka daty avy amin'ny daty, izay afaka mitahiry mandritra ny taona. Hatramin'ny daty dia vonona ihany koa ny fifaninanana, jelly, muesli ary karazana sotro. Manamboara lafarinina avy amina daty. Aorian'ny fialana amin'ny daty dia mahazo fisotroana mahafinaritra ianao. Tsara homarihina fa amin'ny daty dia tsy misy kolesterola.
Ny daty dia misy fiantraikany amin'ny famoahana, satria manadio ny rafi-pandaminana. Na II Mechnikov, mpahay siansa Rosiana manana aretina entina, dia nanolo-kevitra ny hampiasa ny daty.
Ny daty maina sy voatondraina dia tsy tokony hijanona mandritra ny fotoana lava, ankoatra izany, alohan'ny hampiasana azy, ny daty dia tokony hosasana, satria ny bakteria sy ny fandotoana dia miditra ny elany.
Tamin'ny andro fahiny dia nino fa ny vokatry ny daty dia manome fiaretana sy tanjaka, hampitombo ny faharetan'ny fiainana sy ny fahafahan'ny vatana hitsaboka aretina isan-karazany, indrindra fa ny virosy virosy. Hatanjaho ny herin'ny lehilahy, ny voa, ny atiny ary ny fo. Amporisiho ny fampandrosoana bakteria mahasoa ao amin'ny tsinay, ary koa ny fampivoarana ny fototry ny atidoha. Mamelona ny ra izy ireo ary mitazona balama asidra ao amin'ny vatana.
Ny soso-kevitra dia omena amin'ny fampiasana hypertension sy tsy anemia, daty mahasoa ho an'ny havokavoka sy tratra, dia manampy amin'ny fanafoanana ny fitiliana sy ny tavy. Daty ilaina ho an'ny atidoha.
Noho ny votoatin'ny fibera fitaratra dia misy ny fananana amin'ny daty izay mampihena ny aretina homamiadana.
Ny daty dia ahitana potasy be dia be, izany no antony itokisana azy ireo ho an'ny aretim-pivalanana. Tokony hampiasa ny daty hanasitranana ny fo ny olona marary fo. Ankoatr'izany, misy fiantraikany mahery vaika sy mampihetsi-po, afaka mamerina tanjaka taorian'ny aretina lava.
Ny daty dia hanampy amin'ny fatotra, diabeta, fatotra ara-batana, lolom-po eo amin'ny tarehy. Miaraka amin'ny dystrophy dia hanampy amin'ny famokarana vary sy vary ny vary.
Ny daty dia tena ilaina tokoa ho an'ny vehivavy bevohoka, ary ho an'ny vehivavy izay mampinono.
Mino fa ny daty dia afaka manamora ny fiterahana, hanamafy ny fanombohan'ny famokarana ronono.
Ny fampiasana ny daty fa tsy zava-maniry dia omena torohevitra ary ireo izay miezaka ny hihazona ny lanjany araka ny tokony ho izy sy ny sakafo.