Efa ela ny olona no mahafantatra fa ny fitsaboana rehetra dia mety ho poizina amin'ny fotoana iray ihany. Izany dia mitranga rehefa reraka ny dosage. Noho izany na dia ny vokatra tsara dia afaka manimba ny fahasalamanao ihany raha mamono azy amin'ny ankapobeny.
Efa nahazatra ny olona manana zava-manitra efa any amin'ny Moyen Âge Middle Ages. Saingy nampiasaina tamin'io fotoana io izy ireo noho ny tanjona tsy misy dikany. Niezaka nanafina ny fofona tsy mahafinaritra izy ireo, nanatsara ny fanandraman'ireo mpanjifany mba hanimba ny vokatra. Matetika izy ireo no nitsimoka hena na trondro niaraka tamin'ny zava-manitra. Saingy rehefa nandeha ny fotoana, dia nahazo tanjona hafa ny zava-manitra. Nanomboka nampiasa zava-manitra ny chef cours mba hisian'ny sakafo isan-karazany. Nisy lakozia avo lenta. Nanomboka nanamboatra ny tsiran-tsakafo tsy hay novaina ho fanafody izy ireo, izay nanana fofona mahery sy mahafa-po. Ampio an-tsakany sy an-davany ny habetsaky ny ahitra sy ny habeny. Noho izany dia nahazo tsiro isan-karazany sy tsikombakombana izy ireo. Ireo karazana zavamaniry tena sarobidy dia tena sarobidy. Tsy maintsy nafahana lavitra izy ireo.Amin'izao fotoana izao, afaka mividy karazan-tsakafo ianao, na dia ny siramamy indrindra (badron) aza. Saingy efa vita amin'ny endrika efa vita izy ireo, voahidy. Misy karazan-trondro ho an'ny trondro, fitotoam-bolo ho an'ny pilaf, zavamaniry voajanahary, sns. Fa mba hiatrehana ny zava-manitra rehetra ilaina dia tena ilaina tokoa, tsy azo atao mihoatra ny fandefasana rakitra, satria Maro amin'ny zava-manitra maro no maro no mampidi-doza.
Toaka mampidi-doza:
Carnation. Fantatra amin'ny olon-drehetra ity zava-mahadomelina ity. Saingy tsy ny rehetra no mahafantatra fa mety hiteraka fahasorenana izany. Tena sedra marina izany.
Nutmeg sy cannamon. Matetika ireny fitaovana ireny no ampiasaina hanamboarana azy. Saingy ny fampijaliana azy dia mety hitondra olona iray tsy vitan'ny hoe fiontanam-po, fa koa fampijaliana. Ny fototry ny zana-trondro, izay mirehareha amin'ny ankizivavy maro, amin'ny voa dia tena azo tsapain-tanana.
Rosemary. Manana faniriana indray izy io. Nefa mandritra ny fitondrana vohoka dia tsy afaka mampiasa izany ianao. Ny fifandonana amin'ny tranonkala dia mety hitranga tsy misy antony. Izany indray dia miteraka ny fahaterahana vao teraka. Ny Rosemary koa dia manana fiantraikan'ny dièra. Novidina ny enta-mavesatra amin'ny voa. Manosika ny tosidrà ihany koa izy io, tsy manolo-tena hampiasa azy io ho an'ny marary hypertensive.
Sage. Ny zavamaniry dia misy zavatra tena ilaina. Amin'ny teny latinina, ny tononkalo dia mitovitovy amin'ny "salvia". Midika hoe "fahasalamana" izany. Nefa miaraka aminy koa dia tokony hitandrina be ianao. Ny menaka sage dia misy monoterpine. Misy toxine mavitrika izay miteraka tachycardia na fifanjevoana. Mety hiteraka fahatsoram-po amin'ny olona iray izany.
Mint. Tokony hanadino ireo mpankafy mina fa mampidi-doza ho an'ny voa sy ny fitevika ao amin'ny vavony io herika io. Ity zavamaniry mahavariana ity dia ahitana karazana fanasitranana marobe, saingy mety hisy fiantraikany amin'ny fanamafisana ny fizotran'ny areti-maso ao amin'ny vavony izany.
Fa amin'ny doro kely kely dia misy kely fotsiny. Tsy hampitony anao izany, fa hampivily lalana fotsiny. Ary amin'ny dosia lehibe dia miteraka mihoatra ny tsiranoka na ny tsy fahitan-tory. Noho izany, aza misotro divay dite alohan'ny hatory. Safidy ratsy izany raha tsy misy vatam-pandriana apetraka eo akaiky.
Safrona. Raha tsy manaraka ny tahan'ny fampiasana amin'ny sora-baventy ianao, dia azonao atao ny mahazo poizina. Ny ahitra dimy grama dia mety miteraka, ny fahaverezan'ny tanjaka, ny karazam-bolo rehetra sy ny fiterahana. Ny vaksiny folo grama dia hiteraka fampijaliana amin'ny fotoana rehetra maha-bevohoka. Fa amin'ny doro kely (tsy mampidi-doza) ampiasaina amin'ny sakafo.
Voan-tsinapy. Tsy afaka mampiasa an'io zava-manitra io ianao amin'ny aretim-pangatsiahana maharitra. Ny fampiasana azy dia azo atao raha kely ihany ny olona izay manana fisintonana ara-dalàna. Tsy azonao ampiasaina izany ho an'ny fery malemy. Tokony hozongozonina ny fiotazam-boaloboka ary miaraka amin'ny fihanaky ny homamiadana.
Eny ary, raha mamolavola ny bikabikanao ianao. Ho ratsy kokoa ny fahasimbana, ary hisy tombony bebe kokoa. Fa ny tsikitsiky nividianana tao amin'ny fivarotana dia manimba kokoa ny fahasalaman'ny olombelona. Manana tsiro, loko, menaka izy ireo. Fa kely dia kely ny fampiasana azy ireny. Ahitana fanafody amin'ny sakafo izy ireo izay mitarika amin'ny fiovana tsy azo tsapain-tanana na dia amin'ny vatana salama tsara aza. Ny tabataba sy ny atidoha dia mampihena ny tarehin'ny maso ary ny hafa. Ny asidra glutamika dia manome tsiron-tsakafo sy menaka tsara ho an'ny lovia, saingy tena manimba ny olona manelingelina ny alèin'ny sakafo.
Matetika rehefa misakafo dia afaka mahatsapa ny aretin'andoha ianao, ny endriky ny aretim-pivalanana. Eto ny rohy mivantana indrindra amin'ny sakafo, tena marefo tokoa miaraka amin'ireo zava-manitra simika. Atero àry ny sakafo misy zavamanitra mampiavaka azy. Ny tombony dia ho lehibe kokoa noho ny loza. Fa ny fahatsapana ny fepetra dia tokony hohajaina eto, ary tsy tokony handray anjara amin'ny fety. Tsarovy fa tsy maintsy manao sakafo ara-tsakafo miaraka amin'ny zava-manitra ianao, fa tsy mifamadika amin'izany.