Ny cookies tamin'ny krismasy dia nieritreritra foana aho fa ny kisoa bitika dia tsy afaka ny tsy manana afa-tsy dibera na fatina ao amin'ny koba. Hitany fa ny "crunchiness" dia afaka manome siramamy be dia be. Ny cookies avy amin'ny isa voatondro dia tsy dia be loatra, noho izany ny andro mialoha ny fialantsasatra dia tsara kokoa ny manamboatra ampahany roa (nihinana haingana aho na dia tsy misy jiro aza)!
sakafo:- Ny kobam-bary 1 tbsp.
- Vodka 5 ml
- Bakom-bovoka 0.5 tsp.
- Orange 1 pc.
- Cinnamon tany 0.5 tsp.
- Butter 20 g
- Sakafom-borona 2 pcs.
- Fanondrahana sikotra 0.25 tbsp.
- Fanondrahana sikotra 200 g
- Eggs chicken 1 pc.
- Lemon 0.5 pcs.
- Dingana 1 Mba hanomanana ny cookies dia mila lafarinina, siramamy, atody, dibera, kanelina, menaka (peeling), sira (sira), vovo-pokontany ary vodka (na cognac).
- Dingana 2 Manapaha ny proteinina amin'ny eokaka. Amboary ny menaka miaraka amin'ny menaka sy siramamy.
- Dingana 3 Hanampy 2/3 kaopy lafarina, kanelina, vovoka, vodka ary 1 tbsp. L. orange peel. Hametahana ny koba.
- Dingana 4 Mameno ny lafarinina eo amin'ny asa ary apetraho ao anaty koba izany. Apetraho ao anatin'ny vata fampangatsiahana ny koba mandritra ny 30 minitra.
- Dingana 5 Mandrindrana ny koba amin'ny dipoavatra 2-3 mm ary manapaka ny endrika na ny endriky ny biscits. Apetaho eo amin'ny taratasy mivalona vita amin'ny taratasy parchment.
- Dingana 6 Manaova fofona 10 minitra ao anaty lavaka fantson-tsofoka alohan'ny 160 ° C mandra-pahazavana mavo. Vonona ny mofomamy.
- Dingana 7 Ho an'ny gaza, maka ny proteinina ho foanana matevina.
- Dingana 8 Manampia siramamy siramamy amin'ny alalan'ny menaka kely iray. Rehefa mihamatroka sy mamirapiratra ny masony, dia ampio ny sira antsasak'adiny. Miverena indray. Raha azo atao, azonao atao ny mampiditra loko sakafo (manampy kiraro kely aho, ny loko dia mavomavo mavomavo).
- Dingana 9 Ampidiro amin'ny kitay ny gaza ary haingam-pako mandritra ny 15 minitra ao anaty lavaka fanasan-damba kely (averiko ny fivoahan'ny rivotra ary mametraka ny hafanana amin'ny 50 ° C).