- Sakafo mena - 1 kilao (faty iray)
- Butter - 10 Gram
- Bow - 1 tapa
- Mofo mena - 200 grama
- Sakafo sarotra - 30 grama
- Lemon - 1 isa
- Dill, parsley - To taste
- Sira, dipoavatra - To taste
1. Tokony hosasana ny trondro, tapaho ny loha, ny rambo ary ny taila. Hetezo amin'ilay trondro ny trondro ary esory daholo ny taolana rehetra. Mitadiava andalana roa. Mila manala sira sy dipoavatra izy ireo. 2. Mofomamy sy manify tsara. Voasahiran-doko lehibe ireo holatra. Afangaro ny menaka misy menaka ao anaty vilany ary manendasa ny tongolobe. Ampio ireo holatra amin'ny tongolobe. Rehefa manitra sy manjary ny holatra dia atsipazo ny afo. 3. Atomboy ny trondro. Ny dity mofomamy dia nopotehina tamin'ny felana kely ary niparitaka teo ambonin'ilay hazandrano. Voangom-bary avy any ambony. Mofomamy sy manify tsara. Apetaho eo amin'ny holatra ny voly. Hamafio ny ranom-boasary ao anaty lavaka ary esory ny haavony. 4. Ankehitriny, ny antsasaky ny trondro fako dia manakatona ny famokarana. Top miaraka amin'ny tsaramaso persily sy ravina voankazo eo amin'ny trondro. Ny rehetra dia nofonosina tao anaty foitra ary nanondraka ny trondro tao amin'ny oven nandritra ny adin'ny 180 degre eo ho eo. Minitra vitsy monja mialoha ny hanina, sokafy ny foibe mba hikoriana kely avy any ambony ny trondro. Apetraho amin'ny lovia ny trondro, avaoziny amin'ny herisetra sy ny lemaka. Izay ihany. Bon appetit!
Fanompoana: 6-8