- Pork - 500 grama
- Mofo fotsy - 4 Slices
- Fresh dill (bunch) - 1 Piece
- Lemon - 1 isa
- Tendrombohitra tomato - 1 Art. a spoonful
- Oregano maina - 1 Pinch
- Olon-menaka - 2/3 Glass
- Egg ny akoho - 2 tapitrisa
- Koba - 3 Art. lovia kely
- Sakafo sakafom-bozaka - To taste
- Poti-tany - - Manandrana
- Pepper Boligara maina - 1 Pinch (fakantsary)
Fantaro ireo entana ilaina mba hanomanana ity lovia ity. Mijery ny saininao aho amin'ny fitaovana izay ampiasaina hamelezana hena tsara - ilay mpihaino. Raha tsy misy fangatahana dia azonao atao ny mandingana azy amin'ny fomba nentim-paharazana. Voalohany dia antsasa-kilao amin'ny antsasany kilao no tapaka amin'ny isa mitovy habe. Ny tsirairay amin'izy ireo dia voavono amin'ny fanampian'ny mpihaino. Izany dia atao toy ny eo amin'ny sary. Mandrotsaka ... Eureka - ny hena dia rakotry ny lavaka, noho ny sakafony no marinated kokoa haingana sy haingana kokoa. Ity dingana ity dia vita amin'ny kisoa tsirairay. Nesorintsika tamin'ny antsasak'adiny ny henam-pokonolona ho lasa marinade, nomanina tamin'ny famafazana voatabia voatabia, jiro misy menaka iray, oregano ary menaka antsasa-menaka antsasaka. Raha voahitsakitsaka ny hena - dia hanomana vovon-tsakafo ho an'ny mofo. Mba hanaovana izany, amin'ny fampiasana processeur iray, dia aotiro ny kitay maina, dill volo, voankazo ary voankazo mamy. Ho an'ny fiompiana voatokana homogeneous. Rehefa voangom-bolo ny hena dia mihinana mofo isika. Isika dia hanaitra toy izao manaraka izao: voalohany, isika dia manatsatso ny sombin-kena tsirairay ao anaty lafarinina, avy eo mankany amin'ny atody voavolavola, ary amin'ny farany dia ao anaty fonosana izay nomanina ho hanina. Manosotra ny hena isika ary avelany handry mofo mandritra ny 10 minitra alohan'ny hanombohantsika manala. Voasary tsara ny hena, noho izany dia tsy ilaina ny manenika mandritra ny fotoana lava - ara-bakiteny mandritra ny 3-4 minitra eo amin'ny lafiny tsirairay. Efa vonona ny pork amin'ny mofo! :)
Fanompoana: 3-4