Carbonara miompana amin'ny ahi-maitso

1. Torotoro araka ny torolalana ao amin'ny fonosana ny paste. Na dia vita aza ny pasta, voankazo amin'ny ingrils: toromarika

1. Torotoro araka ny torolalana ao amin'ny fonosana ny paste. Na dia vita aza ny pasta, manapaha tsimoka kely amin'ny kibay kely ary manitra ao anaty vilany mandra-pahatongan'ny bibilava maniry. 2. Ampiasao ny menaka vita amin'ny vita amin'ny taratasy ary avelao hivoaka ny tavin-kena. Esory daholo ny tavin'ny menaka, fa aza tapahina. 3. Ataovy ny hafanana mangatsiaka amin'ny hafanana ambany ary asio tongolo maina sy tongolo lay. Mofomamy mandrapaha-bolamena. Atsaharo izany. 4. Miangona ao anaty vilia ny atody, voankazo masira Parmesan, mofomamy, sira ary dipoavatra mandra-pahavaratra. Rehefa vonona ny pasteo, esory ny rano, mitehiria 1-2 cups of liquid sisa tavela amin'ny sakafo. Apetraho ao anaty vilia ny pastevina. 5. Na dia mafana aza ny pasta, dia arotsaka tsikelikely ao anaty voankazo, mamporisika tsy tapaka. Ny sauce dia ho lasa matevina ary tsy maintsy mandrakotra ny fako manontolo. Manaova vinaingitra kely mafana raha toa ka somary matevina ny saosy. 6. Ampio ny tanimbary, ny siramamy, ny tongolo ary ny tongolo lay. Manompoa ary manompoa avy hatrany miaraka amin'ny tsaramaso Parmesan.

Fanompoana: 6-7