- koba - 1 1/3 Cups (ravioli)
- atody - 2 Pieces (ravioli)
- Tavoahangy maitso - 2 Cup (fameno)
- menaka oliva - 1 st. tavoahangy (filling)
- Zana-bola - 2 tapitrisa (famokarana)
- salt - 1 To taste (filling)
- Parmesan cheese - 6 tapitrisa. tavoahangy (filling)
- mofo mofomamy - 6 tapitrisa. tavoahangy (filling)
- siramamy akoho - 4 kaopy (biriky)
- tongolo lay - 2 nify (rozezy)
- voankazo mamelana - 1 teaspoon (bouillon)
- ranom-boankazo voamaika voaloboka - Togo (sotro)
- Parsley sy voaniho voatso - Mba hanandrana (ririnina)
1. Manaova mofomamy misy lafarinina misy menaka na menaka mihintsana. Hanampy lafarinina kokoa raha ny koba loatra dia tsara loatra na rano bebe kokoa raha maina ny koba. Nipetrapetraka teo afovoan'ny koba, tokony ho madio ny ankihibe. Atsangano ny koba miaraka amin'ny lamba malemy ary atsipazo mandra-panomanana ny famonoana. Tafio ny lakandrano amin'ny sivana mba hanesorana ilay fihintsanana. Atsaharo ny menaka ao anaty vilany kely iray mangatsiatsiaka amin'ny hafanana midadasika, manampia rojo vy sy sifotra sira. Mofomamy, manaingo, mandra-pahamalemy ny tongolobe, 3-4 minitra. Afangaro ny paozin'ny pue, ny tongolobe mofomamy, ny mofomamy mofomamy ary mofo ao anaty vilia. Zarao ny koba ho an'ny ampahany 6 ary tadiavo izany amin'ny fampiasana milina fanaka ho an'ny lava-botra. Ampitao 1 teaspoon ny famonoana ny tapa-kazo tsirairay isaky ny 7 cm. 2. Manaisotra ny rantsan-tongotra eo anelanelan'ny famonoana amin'ny rantsantanana mahatsiravina. Raha toa ka tsy latsaky ny 10 santimetatra ny ravina, dia atsofohy amin'ny antsasany amin'ny filling. Raha toa ka latsaky ny 10 santimetatra ny solaitra, dia asio teboka iray eo ambonin'ilay andaniny ary mampifandray. Ampiasao ny raozy mba hanapahana ny pizza, tapaho ny koba. Avereno miaraka amin'ny sisa tavela sy famenoana. 3. Mofomamy boasary, tongolo gasy, voankazo misy menaka, sira ary dipoavatra mba hisakafo ao anaty saosy ary ento ny hoditra ambany. Ampiheno ny hafanana sy ny fonony. Ao anaty fonosana goavam-be iray no mitondra ny rano ho vinaingitra, manapaha 1 sotrokely sira ary hampihena ny hafanana. Boil ravioli amin'ny antonony maro mandra-pahavitrihana, 2 ka hatramin'ny 3 minitra. Zarazarao ho 6 goro ny ravioli voaomana. 4. Manaova aroso amin'ny ahi-maitso sy ahi-boromailala, raha azo, ento mandatsa-bilia sy manompo avy hatrany.
Fanompoana: 6