Ny singa anatiny ao amin'ny pecan dia tsy mitovy amin'ny an'ny Grika satria tsy misy fizarazarana. Ity tombony ity dia miantoka ny fiarovana ny fotony, tsy misy velirano velively. Ankoatr'izay, ny akorany fototra dia tsy mihetsiketsika, izay matetika no hita amin'ny volon'ondry. Pecan dia vokatra tena mahasalama. Ao amin'ny 100 g dia misy 455 kcal eo ho eo. Ny votoaty matavy dia maherin'ny 70%. Mandritra ny fotoana lava dia mahafa-po ny hanoanana izy ary manome sakafo vatana amin'ny vitamina sy microcells. Ny tombotsoan'ny vozona dia ao anatin'ilay fiaraha-miory manankarena.
Loharanom-bary vitaminina E, asidany, kalsioma, magnesium, phosphor ary sodium. Ankoatra izany, ny vozona dia misy fiantraikany amin'ny antioxidant, miady amin'ny fahanteran'ny hoditra, manakana ny fivoaran'ny kansera ary mampidina kolesterola. Amin'ny fisian'ny amino asidra, mitovy amin'ny karàna nokleary ny pecan.
Manana fanasitranana ihany koa ny menaka pecan. Mahafinaritra sady mahafinaritra ny oliva. Izy io dia asaina amin'ny fampiasana indostrialy sy ivelany. Matetika izy io dia ampiasaina amin'ny cosmetology mba hamaha ny olana amin'ny hoditra: ny hoditra, ny aretin'ny valanaretina, ny mangana, ny akne.
Ny voan'ny otrikaina dia mety miteraka ny olona mijaly amin'ny aretina isan-karazany. Izany dia vokatry ny votoaty goavam-be. Tsy voatery hisakafo mihoatra ny 100 grama isaky ny sakafo.
Ny tsiron'ny pecan dia mampahatsiahy ny sôkôla misy fanamarihana vanille. Matetika izy io no antsoina hoe mofomamy sôkôla ary ampiasaina hanampiana ireo tsindrin-tsakafo. Androany isika dia hanomana sakafo matsiro roa: mofo sy pie miaraka amin'ny pecan. Fotoan-tsakafo efa efa nomanina dia miteraka faniriana sy faniriana haingana hanangona sakafo matsiro!
Recipe number 1. Mofo misy pecan
Ny mofo sy mamy toy izany dia azo antoka fa ankasitrahan'ireo olon-tianao. Ny fofona mahafinaritra dia tsy hamela anao ho tsy miraharaha!
Ilaina ilaina:
- rano mafana - 1/2 kaopy
- ronono - 1/2 kaopy
- Voazavan'ny atody - 1 pc.
- Butter - 40 g
- ronono vovoka - 1 tbsp. L.
- siramamy - 1/3 kaopy
- sira - 1 tsp.
- Oranges pepper - 1 tbsp. L.
- mofo koba - 3 kaopy
- masirasira maina - 7 g
- Peacans - 1/3 kaopy
- voankazo maina - 1/3 kaopy
Fomba fiomanana:
- arotsaho ao anaty ranom-boankazo ny ranom-boankazo, ronono tsotra sy maina, atody, alika, siramamy, akora, lafarina, lalivay ary sira;
- Miandrasa amin'ny faran'ny sombin-tsofin'ny feo. Apetaho avy eo ny voay sy ny voanio totozy. Manao ny "Main" mode.
- Mba tsy hikororohana ny mofo dia avelao alohan'ny hanapahana azy. Ny habetsaky ny vokatra dia isaina ho 1000 g.
Recipe number 2. Tavoahangy miaraka amin'ny voany
Ny koba dia mamoaka malefaka sy mamy. Ny fikarakarana toy izany dia hitarika olon-dehibe sy ankizy!
Ilaina ilaina:
- koba - 1 fitaratra
- 150 sm
- Ny menaka - 225 g
- soda voapanga - 0.5 tsp.
- atody - 3 tapitrisa
- siramamy sy corn sirop - 0.5 kaopy
- sira - 0.5 tsp.
- vanilla essence - 1 tsp.
- voany - 200 g
Fomba fiomanana:
- mix ny koba. Afangaro ny lafarinina, mena, menaka menaka (150 g) ary soda. Apetraho amin'ny fanamiana ary ampitahao izany amin'ny fomba mitovy;
- Manaova fanatanjahantena. Kitapom-bary, siramamy, siram-boankazo. Rehefa tapitra ny siramamy, dia ampio ny dite sisa tavela, sira ary vanila. Avy eo, arotsaho ny voanjo (tsy dia tsara loatra) ary mifangaro. Apetraho ao anaty baolina ny fitsapana;
- Miteraha amin'ny mari-pana 170 degre eo ho eo ho an'ny 40-45 minitra.
Atsaharo tsara ny mofomamy rehefa manadio azy io. Avy any ambony no ahafahanao manamboatra akorany.
Ampiasao ny voankazo mahavariana ao amin'ny sakafo isan'andro - ary hampifalinao kokoa sy ho salama kokoa ny fiainanao.