- Voankazo masira - 200 Gram (holatra mialoha ao anaty rano mafana)
- Mavo mena - 200 grama
- Sauerkraut - 150 Gram
- Voa maina - 400 grama
- Voaangona marinated na voasikina - 200 grama
- Zwazo - 150 grama
- Karoty - 150 Gram
- Sakay tomaty - 5 zavatra. lovia kely
- Capers - 3 Art. lovia kely
- Sakam-boankazo - 2-3 Art. lovia kely
- Harona vaovao - - Hanandrana (Parsley, dill, basil - safidy)
- Bay leaf - 3-4 tapitrisa
- Sira, dipoavatra, zava-manitra - - Manandrana
- Olivano mainty - - Manandrana
Nohosorantsika ireo holatra maina, miaraka amin'ny rano, napetraka ao anaty fonon-tsakafo ary ampidiro rano 1.5 litatra hafa. Mitondrà vovoka ary mialà haidao mandritra ny 30 minitra. Manapaka ireo holatra vao misaraka amin'ny takelaka kely na takelaka isika. Fehezo ny tongolo tsotsotra. Karazany telo no matevina na lehibe. Ny kôkômbinina voangom-boromailala dia nopotehina. Volo madagasikara. Voangom-boankazo ny tongolo menaka. Ampio ireo karaoty amin'ny tongolobe. Avy eo dia napetraka ny kôkômbra sy sauerkraut. Fry 2-3 minitra. Hanampy kay, sira, dipoavatra, voatabia voatabiha ary totoina 10-15 minitra mba hahatonga ilay lava maina. Mandritra izany fotoana izany ihany koa dia mametraka holatra vaovao, kisarisary ary ravina fofom-boankazo handroboana ny holatra. Apetraka ny legioma hohanina ao anaty saosy iray, ary mahandro mandritra ny 7-10 minitra. Ampio sira, greens ary zavamanitra sasantsasany mba hanandrana sy hanome ny hodgepodge hampidirina 10-15 minitra. Mandeha any anaty takelaka isika, eo amin'ny takelaka tsirairay dia mametraka oliva mainty na maina.
Fanompoana: 8-9