Ny fampiasana ny siramamy Adyghe dia tsy azo ihodivirana, satria azo lazaina fa azo antoka ny vokatry ny planina momba ny sakafo. Amin'ny famokarana ity vokatra tsara ity dia ampiasaina ny ronono ondry, indraindray ny rononon'ny omby. Ny siramamy dia azo ampiasaina amin'ny sira, amin'ny fampiasana ny fomba fampidirana arina manokana. Miaraka amin'ny famokarana maoderina toy izany, ampidiro tsangambato Bolgara amin'ny fanamafisana ny tsenan'i Adyghe. Ny fahasamihafana lehibe sy lehibe amin'ny famokarana fodiana Adygei dia ny famokarana voalohany amin'ny fiterahana avo lenta amin'ny hafanana ambony. Ny singa teknôlôjika toy izany eo amin'ny fanomanana ny vokatra dia manome ny tombom-barotra lehibe indrindra ny fofona Adyghe.
Ny fofona Adyghe dia ahitana vitamina B Vitamina. Tena ilaina tokoa ny vitaminina ho an'ny asa iray feno asa lehibe iray. Ny ronono avy amin'ny rononon'ondry dia manankarena amin'ny kalcioma sy ny phosphorus. Ary ny votoatin'ny kalozika toy izany dia ahafahan'ny mpankafy hitazona endrika mendri-piderana sy tandroka lava mandritra ny taona maro.
Varo-maherin'ny 240 grama ny 240 calories. Ity mari-pamantarana ity dia azo antsoina hoe minimal raha ampitahao ny votoatin'ny kaloria amin'ny vokatra rehetra ato amin'ity sokajy ity. Ny tombotsoan'ny tsiro Adygei, ny voka-dratsiny, indrindra indrindra, dia miankina amin'ny vokatra izay fitaovana fanombohana ho an'ny fanomanana azy. Raha manana tavy mavesatra ny ondry na ronon'ny osy dia ho matavy bebe kokoa izany. Ny avo indrindra amin'ny voka-bary matavy, ny siramamy sy ny matsiro kokoa dia ny fofomamy Adyghe. Amin'ny ankapobeny, ny voka-trondro matavy ao an-kira Adyghe dia azo jerena amin'ny fijerena ny fonosana. Amin'ny ankapobeny dia miova ho 40 isan-jato izany. Amin'ny ankapobeny, ny alika Adyghe mahazatra dia mora hita any amin'ny fivarotana, fa ny mofomamy matsiro matsiro dia mila mijery manokana ny mpanjifa.
Ny fiainana ao an-tokantranon'i Adyghe dia kely loatra. Tokony ho 30 andro izany. Na izany aza, dia tsy miova tanteraka ny fampiasana an'io sigara io mandritra ny fotoana rehetra. Ity karazana varimbazaha mangidy ity dia tokony hotehirizina ao anaty vata fampangatsiahana. Ny zavatra tokana, tokony hosedraina izy io mba hiarovana azy, ka tsy misy fofona vahiny mahatratra azy. Azon'izy ireo atao ny manimba tsiron-tsakafo marefo, mahavoky an'io vokatra io.
Ireo mpankafy sy mpankasitraka lehibe indrindra amin'ity fako ity dia miaina any avaratr'i Kaokazy. Misy tsiranoka Adyghe ao amin'ny karazany roa. Ny mponina ao an-toerana dia manamboatra azy, ary mifoka sigara. Ity tsaramaso tsy mahazatra ity dia voaaro amin'ny setroka sy ao amin'ny trano fivoahana. Ny daty vanim-potoana dia miantoka ny fivalananan'i Adyghe rehefa voaomana amin'ny setroka. Mety hahatratra taona maromaro aza indraindray io vanim-potoana io! Ny kalesy toy izany, mazava ho azy, dia tsy vita amin'ny fomba indostrialy. Izy ity dia mpanamboatra sakafo an-trano. Indray mandeha ny mpandeha, nanao dia lavitra, dia nitondra an'io fofona io ho toy ny vokatra fototra izay hanohana azy ireo amin'ny fomba rehetra. Adyghe mozika malefaka toy ny cheese na suluguni sigara. Mazava ho azy, ny safidy amin'ny tsena - tena, tena olona, eto ny teny farany dia azo antoka ho an'ny mpanjifa. Saingy, tsy maintsy lazaiko fa ny tombontsoa avy amin'izany dia tsy misy fisalasalana.
Amin'ny fampihinanana, io fako io dia ampiasaina betsaka. Mahafinaritra sy mahafa-po ary mahasalama ny mahazatra. Amin'ny ankapobeny, io vokatra mahagaga io dia ampiasaina ho maivana maraina amin'ny maraina. Mieritreritra ireo Caucasiana fa ny siramamy Adygei irery ihany no afaka mamorona khachapuri tena mahavelona sy mamy indrindra. Ny hany afa-tsy amin'ity lovia ity dia ny fampiharana ny karazana tsaramaso Zeorziana ihany, any Rosia, eny an-dalana, tsy afaka mividy. Ny siramamy Adyghe dia manao syrniki tsara, ampio amin'ny salady samihafa mba hanatsarana ny fanandramana.
Ary amin'ny teny famaranana dia misy teny vitsivitsy momba ny tombontsoa azo avy amin'ireo tsikisariaka Adygei. Azonao atao ny manaporofo izany fa ny 80 grama amin'ity vokatra mahagaga ity dia afaka manangona ny vatan'ny kalsioma isan'andro, ilaina amin'ny taolantsika, volo ary fantsika. Adyghe ny vokatra tsara sy mahasalama! Ataovy azo antoka ny hampiditra azy ao amin'ny menuo, tsy hanenenanao izany!