Nanomboka tamin'ny fikarohana tany Greenland izany rehetra izany. Hita fa ny Eskimos monina any dia manana kolesterol ambany eo amin'ny rany. Manana atherosclerose tsy dia fahita firy izy ireo, aretina mifindrafindra aretina, hypertension - aretina mifandray amin'ny kolesterola avo lenta. Ireo mpikaroka dia nanao fehin-kevitra tsy manam-paharoa. Satria i Eskimos dia mandany 16 grama ny menaka trondro isan'andro, midika izany fa tokony hisy fiantraikany tsara eo amin'ny fo sy ny fantson-dra.
Ankehitriny, miaiky ny kardialista manerana izao tontolo izao fa ny asega-3 asio asy anaty hazandrano dia mampihena ny tahan'ny fahafatesana amin'ny aretim-pivalanana amin'ny 30%. Tena vokatra manan-danja tokoa izany. Noho izany, raha misy aretina toy izany eo amin'ny fianakavianao, dia ataovy izay hahazoana solika maromaro. Izy mihitsy no manamafy ny fontsika! Noho izany dia ilaina ny mihinana sakafo tsy tapaka miaraka amin'ny homamiad omega-3.
Sakafo ho an'ny atidoha.
Tsy tsiambaratelo fa ny fitsapam-pahaizana indrindra momba ny fitsaboana rehetra dia notsapaina tamin'ny voalavo momba ny laboratoara. Rehefa nanala ny karazana omega-3 avy amin'ny sakafon'ny mpihaza fanandramana, dia nijanona tsy hamaha olana vaovao telo herinandro taty aoriana. Ankoatra izany, dia voasariky ny fisian'ny toe-javatra mampihenjana izy ireo. Toy izany koa no mitranga amin'ny olona. Hita avy amin'ireo mpikaroka avy any Israely izany. Ny fahombiazan'ny fitsaboana ny fahaketrahana amin'ny fanampiana ny menaka trondro dia nosedraina toy izao. Nampitahaina ny fiantraikan'ny vatan'ny plasma - menaka oliva mahazatra (fa tsy omega 3) - ary ny solika trondro (omega 3). Tao anatin'ny telo herinandro, maherin'ny antsasaky ny mararin'ny nidonam-bozaka izay nisotro ny menaka trondro dia nanala tanteraka ny fahaketrahana tanteraka na ny fisehon'izy ireo dia nihena be. Ny fikarohana taty aoriana dia nanamafy fa ny olona manana aretina ara-pihetseham-po sy fahaketrahana goavam-be dia ambany dia ambany an'ny DHA (iray amin'ireo solontenan'ny omega-3) ao amin'ny ra. Matetika ny mpikaroka ankehitriny dia matoky fa ny trondro masira dia afaka manampy amin'ny fanafoanana ny fahaketrahana, ny tsy firaharahiana, ny fanahiana, ny tsy fahitan-tory. Ekeo - trondro mafana mahandro no mihomehy kokoa noho ny takelaka misy takelaka antidepressant.
Nahoana no mitranga izany? Ny valiny dia toa tsotra: ny 60% -n'ny karazana asidra DHA (asidra docosahexaenoic) dia ao amin'ny boron-koditra. Fa nahoana no menaka trondro amin'ny fitsaboana ny fahaketrahana tsy dia miely loatra? Mampalahelo fa resaka vola io. Omega 3 solifara matsiro dia vokatra voajanahary ka tsy azo patenina. Noho izany, ny solika trondro dia tsy mahaliana ny orinasa lehibe fanafody. Sarobidy ary tsy mitondra tombony betsaka. Noho izany, ny vola ho an'ny fikarohana sy dokam-barotra fanampiny dia omena kely.
Tsy ny trondro rehetra no mahasoa.
Ny trondro, miorina amin'ny toeram-pambolena trondro, dia ahitana asero omega-3 faran'izay ambany noho ny hazandrano voajanahary voajanahary. Izy io dia mikasika ny karazan-tsakafo rehetra. Ny lasopy Omega-3 dia mifantoka amin'ny vatohara madinika sy algoma, izay manankarena amin'ny rano voajanahary. Ary amin'ny toeram-piompiana trondro, ny fihinanana dia singa miavaka indrindra. Mandehana any amin'ny fivarotana ary ampitahao: lafo "salady" dia lafo kokoa noho ny fanangonam-bokatra. Saingy manaiky ianao - Ny fahasalamantsika sy ny fahasalaman'ny olona akaiky antsika dia tsy voavidy vola! Raha azo atao dia mihinana trondro vaovao - toy ny Japoney. Mandritra ny fisiahana sy ny fifangaroan'ny trondro omega-3, dia asidra ireo karazam-bolo ireo ary very ny fananany sarany. Toy izany koa ny trondro voatokana. Vakio amim-pitandremana ireo fampahalalana ireo etikety. Satria indraindray dia mihalalina ny trondro matavy alohan'ny fampidiran-tsakafo, ary kely dia omega-3 ny asany. Na izany aza, ny sardine voankazo, amin'ny ankapobeny, dia mamokatra amin'ny sambo mpanjono ary tsy mangatsiaka.
Menaka voajanahary mahasoa.
Ny menaka manjelanjelatra mahazatra dia misy karazana asega omega-6. Ary, ohatra, ny ravinkazo dia manankarena amin'ny asega omega-3. Ireo asidra ireo dia tena ilaina sy ilaina amin'ny vatany. Na dia eo aza ireo anarana mitovy anarana ireo, ny tanjon'izy ireo dia hafa. Omega-3 dia be dia be no lazaina, fa ny omega-6s no singa lehibe indrindra amin'ny sela miaro. Ireo mpikaroka momba ny sakafo dia manondro fa amin'ny ankapobeny dia misafidy ny fahasimbana matavy amin'ny sakafo isika amin'ny ankapobeny. Ny tahan'ny menaka legioma misy ny omega-6 sy ny menaka misy omega-3 dia tokony ho 4: 1 - 5: 1. Mandritra izany, ny antontan'isa dia mampiseho fa ny fahasalamantsika dia tsy mitovy amin'ny tolo-kevitra. Ho an'ny menaka fanolanana na menaka fanosotra (omega-3), dia misy 10 na mihoatra ny siramamy menaka manjelatra (omega-6). Izany dia satria ny vokatra amin'ny omega-6 dia mora azo. Ankoatr'izany, mora kokoa ny vidiny. Hahita azy ireo amin'ny solika, katsaka, soja ary eny amin'ny hena mihitsy aza. Etsy an-daniny dia tsara ny manana izany vokatra izany. Fa etsy ankilany, tsy maintsy manao zavatra ianao mba hahazoana antoka fa ny ratio of omega-6 sy omega-3 dia mifanaraka amin'ny soatoavina ankasitrahana.
Ohatra, afaka manao revolisiona kely ianao ao an-dakozia: soloy solika menaka (omega-6) miaraka amin'ny menaka rap (omega-3), na amin'ny menaka oliva (tsy misy be loatra ny asidra, ary tsy manimba ny fifandraisan'izy ireo ). Aza adino ny mampihena ny fihinanana ny dibera sy ny crème. Satria misy karazam-badiny be dia be ho antsika, izay manelingelina ny fikajiana omega-3. Mbola tsy azonao antoka ve ny fanatsarana ny fihinanana sakafo? Alao sary an-tsaina hoe ny atidohanao dia motera iray, izay tsy voatery miasa amin'ny solika matevina ambony, dia voatery "hihinana" karazana solifara. Hatraiza no halehanao?
Trondro maina na trondro?
Ny fihinanana aserôma omega-3 ny vehivavy ao amin'ny firenentsika dia ambany ambany. Ny dose isan'andro dia tokony 1 ka hatramin'ny 2 g (ary, raha te hiala ny fahaketrahana ianao - 2-3 g). Ao amin'ny sakafo tokony ho anay dia tokony ho 2-3 trondro trondro matavy isan-kerinandro, ny lanjany manontolo 750 g. Tsy ny vehivavy rehetra noho ny antony maromaro dia afaka mamaha io olana io. Ity olana ity dia afaka hamaha ny solika trondro amin'ny kapsules. Izany dia vokatra ankafizin'ny tontolo iainana izay tsy miteraka alahelo amin'ny fofona sy tsiro manokana.
Ny maha-zava-dehibe ny vitaminina B, C sy E.
Efa nieritreritra ve ianao fa mety hisy ny omega-3 ao amin'ny vatana, na dia ampiasainao matetika aza ny doses nomena anao? Voalohany, ny rongony dia mamoaka ny loharanom-pandaminana omega-3. Faharoa, ny tsy fahampian'ny vitaminina sy mineraly sasany dia mampihena ny fihenan'ny alika omega-3. Ny Vitamina izay manatsara ny metabolisma, ary koa ny fihariana omega-3, dia vitaminina B, C sy E. Ny vitamin E dia mila ilaina. Na dia kely aza dia miaro amin'ny oksidema omega-3.
Ny marina manontolo momba ny atody akoho.
Efa taona vitsy lasa izay no namoahan'ny gazety mpitsabo fa ny atody avy amin'ny akoho ao amin'ny toeram-pambolena fiompy dia ahitana fo mitovitovy omega-3 in-20 raha oharina amin'ny atody. Raha ny marina, mihinana sakafo ara-boajanahary ny zana-pokonolona ary manana fahalalahana hikatsahana. Noho izany, raha azo atao, mampiasa atody "tanàna". Azonao atao koa ny mividy atody ao amin'ny sampan-draharaha manokana amin'ny sakafo mahasalama, voaaro amin'ny asega omega-3. Etsy ankilany, ny fanatsarana dia fomba tsotra - ao anatin 'ny fihinanan'ny akoho dia misy menaka dipoaly na alg.
Hanampy reny tanora.
Raha te-hanome zaza salama ianao dia tokony hitelina kapsules amin'ny menaka trondro. Nahoana? Misy antony maromaro. Ny fianarana dia naneho fa ny zaza tsy ampy taona efa ho 9 volana fara-fahakeliny dia manan-tsaina kokoa. Satria ny omega-3 dia miditra amin'ny vatan'ny zaza miaraka amin'ny rononon-dreny. Tena ilaina amin'ny fivelaran'ny atidoha sy ny rafi-pitabatabana ary ny fo izany. Amin'ny famokarana kofehy, tsy mahazo an'io tombony io ny zaza. Ary zavatra iray hafa: raha tsy maka dipoavatra ara-trondro ianao, aorian'ilay fitondrana vohoka dia avo dia avo ny alahelony. Indrindra rehefa aorian'ny faharoa (ary manaraka) ny bevohoka, indrindra raha tsy ampy ny eo anelanelan'ny vohoka.
Azo atao ve ny tsy matavy amin'ny tavy?
Ny kapila iray misy menaka trondro dia manodidina ny 20 kcal. Na izany aza, sarotra ho an'ny lanjan'io menaka trondro io. Ny fitsaboana dia natao tamin'ny marary mijaly amin'ny aretina mampihorohoro. Nomeny dipoavatra goavam-be izy ireo. Ireo mpikaroka ao amin'ny Oniversiten'i Harvard dia namintina fa tsy mahazo lanjany ny marary, na dia isan'andro aza no handany menaka trondro be dia be. Ny sasany tamin'izy ireo aza dia navesatra! Ankoatr'izay, nandritra ireo fitsapana taorian'io (tamin'ity indray mitoraka ity amin'ny totozy), dia hita fa ny totozy izay nahazo asega omega-3 dia nahavita latsaky ny ampahefatr'izy ireo raha oharina tamin'ireo voankazo mitovy amin'ny sakafo mahazatra (tsy misy omega-3). Azo heverina fa ny fomba ampiasain'ny vatan'ny karazan'ny omega-3 dia mampihena ny fiorenan'ny tavy.
Tena ilaina ny omega-3:
- Mampihena ny aretina vokatry ny aretim-panafem-pandrenesana (fampihenana ny cholesterol sy ny tosika).
- Ampiasaina amin'ny fihanaky ny fiovan'ny hormona sy ny tsy fahampian-tsakafo.
"Manakana ny aretim-po sy kansera izy ireo."
"Manatanjaka ny fiarovana."
- Zava-dehibe amin'ny fampivoarana ny atidoha.
- Manampy amin'ny olana ara-pihetseham-po.
- Misy mpahay siansa milaza fa matetika ny tranga misy ny dyslexia sy ny fahaketrahana dia mifandray amin'ny tsy fahampian-tsakafo omega-3.
Ny vokatra entina asega omega-3:
- Amin'ny plankton sy alg. Ny aserôma omega-3 ao anatiny dia miditra amin'ny vatantsika amin'ny ankapobeny amin'ny trondro, mollusks ary crustaceans, izay mamahana algoma sy plankton.
- Misy karazana omega-3 be dia be hita ao anaty trondro misy trondro. Ny mpanankarena faran'izay betsaka ireo karazan-trondro izay mipetraka any anaty ranomasina mena mangatsiaka (ao ambany): makrèl, herringa, tonona, anchovies, salmon, sardines.
- Fitambarana goavan'ireny asidra ireny amin'ny lamosina, volombava sy hazan-dranomasina any Brezila, diloilo ravina, spinach ary salady maitso hafa.
Ankehitriny fantatrao hoe inona avy ireo sakafo izay misy karazana asega omega-3, manome safidy ho an'ny sakafo.