Ahoana no idiran'ny sakafo, mikiraoba, vitamina ao amin'ny vatana? Mazava ho azy, amin'ny fihinanana sakafo sy mazava tsara. Ary inona no tena ilàna ny vatantsika? Vakio ato ity lahatsoratra ity momba ny sakafo mahavelona!
Ao an-tsain'ny ankavanana, ny sakafo ara-pahasalamana dia ny fifandanjana eo amin'ny fihinanana sakafo ao amin'ny vatana sy ny fihenany. Ideal: sakafo telo na efatra isan'andro, ahitana sakafo maraina voalohany, sakafo antoandro, antoandro ary sakafo hariva. Raha azo atao, ny sakafo atoandro dia mety hosoloina sakafo. Ny fitsipika isan-kerinandro momba ny tsiranoka, proteinina, ny matavy, micro-sy macroelements ary vitamina dia miankina mivantana amin'ny sehatry ny olona, ny taonany, ary koa amin'ny toetry ny asa sy ny lalàm-panorenana. Ny voka-dratsin'ny kalitao dia miovaova eo amin'ny 1200-5000 kcal.
- 1200-2000 calories isan'andro dia atolotra ho an'ny vehivavy manana lanjany ambany, ary koa ho an'ireo vehivavy manana lanjany lehibe, izay miezaka ny mitandrina ny lanjany na mampihena azy.
- 2000-3000 calories isan'andro dia atolotra ho an'ny lehilahy sy ny vehivavy amin'ny lanjany ara-dalàna, izay mitarika lamaody.
- 3000-3500 kcal dia tokony harary amin'ny lehilahy na vehivavy midadasika na lehibe amin'ny haavon'ny fiheverana. asa.
Fanolorana ankapobeny.
Ny sakafo lehibe dia ny sakafo maraina sy ny sakafom-boly, izay tokony ho ny kalozika sy ny ampy indrindra. Saingy mandritra ny sakafo hariva, dia soso-kevitra ny hihinana vokatra azo avy amina solika ihany - trondro voamaina, sakafo avy amin'ny tsaramaso an-trano, legioma (anisan'izany ny ovy), ary koa ny vokatra azo avy amin'ny asidra mamono izay manakana ny fitsaboana sy ny fery amin'ny tsinay.
Menaka. Tena ilaina ny mametra ny fihinanana sakafo manankarena amin'ny tavy biby. Tsara ny manolo azy ireo amin'ny henan'omby, henan'akoho, ary ny fotsy hoditra. Iray amin'ireo safidy - manova ny sakafo voalohany amin'ny sakafom-bovon-tsakafo miaraka amin'ny zava-maniry sy voankazo, mofomamy sy mofomamy - miaraka amin'ny vilany sy ny dipoavatra. Saingy ny fatena dia ilaina amin'ny vatany, satria izy ireo, indrindra fa ny kolesterol, dia manome anjara amin'ny fitomboana ara-dalàna ny sela. Ny fatina dia hita amin'ny karazana voankazo, biby ary legioma isan-karazany, ary ao anaty crème.
Ny iray amin'ireo vokatra tena ilaina amin'ny sakafo dia dibera: voaaro amin'ny 98% ny vatany, ary misy koa amine asine tena izy, izay tsy nampiavaka ny vatana ary tokony hiditra avy any ivelany. Ny menaka misy menaka dia manana ny fananana fanindronana (izany hoe, nesoriny ny toaka avy amin'ny vatana, ny vatana radioactive).
Proteinina. Ny olona iray dia mila proteinina iray isa isan'andro isaky ny kilao isaky ny lanjany, ny antsasany dia tsy maintsy avy amin'ny biby. Ny sakafo proteinina manan-karena dia ahitana hena, trondro, ronono, atody, legume.
Gliosida. Ny fehezan-teny isan'andro dia 500-600 gram. Ireo karbôdiraty dia zaraina ho haingana sy mora miova. Ny voalohany dia miteraka fitomboan'ny glucose amin'ny ra, fihenana lava sy manan-danja izay matetika mitarika ho amin'ny fampivoarana ny diabeta. Ahitana siramamy, sôkôla ronono ary poketrany mahasalama ireo kôbhydrates ireo. Ny fampitomboan'ny faharoa ny glucose amin'ny fivoahana tsikelikely, noho izany dia tsy misy fanitsakitsahana ny fatran'ny kômôhyhydrate, ka mahatonga azy ireo ho lava loatra ny vatana ary tsy miteraka lanjan'ny vatana. Ahitana tahon-tsakafo, alimo avy amin'ny varim-bazaha, amin'ny legioma.
Teny vitsivitsy momba ny mahasoa ny sira. Mbola miteraka adihevitra ilay fanontaniana. Mahasoa kokoa ny legioma voajanahary, izay tsy mitovy amin'ny voankazo misy voankazo, no mitazona ny gliokaozy ao anatin'ny fehezandalàna ary dia vokatra salama, fa loharanom-bary vitaminina sy mineraly amin'ny endriny kokoa noho ny ao amin'ny voankazo na voankazo manontolo.
Micro-ary macro elements.
Ny iray amin'ireo fitsipiky ny sakafo ara-tsakafo dia ny ankamaroan'ny macro- sy microelements ary vitamina dia tokony omena amin'ny vatana amin'ny voankazo, legioma ary zavamaniry.
Ny vy dia mandray anjara amin'ny fikarakarana ny oksizenina amin'ny alàlan'ny fitsaboana amin'ny taova sy ny tavy avy amin'ny havokavoka; dia hita ao anaty ovy, gera, spinach, apples, fa ny ankamaroany dia ny hena (ary ny vy ao anaty hena no tena tsara indrindra).
Potassium dia tafiditra amin'ny dingana metabolika ary ilaina amin'ny fikarakarana ara-dalàna ny hozatry ny fo; dia voarakitra ao anatin'ny rambony, kôkômbra, volo sy parsley, paiso, poti-pamokarana (noho izany dia ilaina ny mihinana tsaram-bary na tsia "amin'ny fanamiana").
Ny magnesium dia misy fiantraikany eo amin'ny fantsona anaty sambo. Ny tsy fahampian'ny magnesium dia miteraka fahasimbana amin'ny rindrina vascular, fihenanam-bolo amin'ny vovobony, ny fiakaran'ny kolesterola. Ny fikarohana dia naneho fa ny tsy fahampian'ny magnesium efa hatry ny ela dia mety hampidi-doza ho an'ny fivoaran'ny aretina mikorontana. Ny magnesium dia ahitana piper, soja, karaoty.
Ny kalcioma dia ilaina amin'ny fikarakarana ara-dalàna ny rafi-pitabatabana ao an-toerana, ary koa mitazona ny tanjaky ny taolam-paty, dia hita ao anaty ranomandry, spinach, tsaramaso ary entana vokatra.
Ny Sulphur , izay tena ilaina tokoa amin'ny asan'ny vatana, dia hita amin'ny legumes sy karaoty fotsy.
Ilaina ny fosafosa mba hanatsara ny asan'ny atidoha, indrindra fa ny fahatsiarovana; Ny tahiry lehibe indrindra dia voarakitra ao amin'ny trondro (izay loharanon'ny asidra amino tena ilaina ihany koa), ao amin'ny tanimboly maitso sy tongolobe.
Ilaina ny odiovana mba hampidirana ny hormones amin'ny tiroida, hita any anaty ranomasina sy ny vozona fotsy, tongolo gasy sy persimmon.
Vitaminina.
Ny iray amin'ireo fitiliana sakafo ara-pahasalamana dia ny fahazoan'ny vitaminina ny vokatra voajanahary avy amin'ny vatany, toy ny tsy ampy ny tsimok'aretina, tapaka ny metabolista, mihena ny fahitana, ny osteoporose sy ny immunodeficiency dia mivoatra, ny asan'ny rafitra saro-pady sy ny marary, miharatsy ny toe-batana.
Ny vitamin A dia tafiditra ao anatin'ny dingan'ny fananganana tissue, manatsara ny fahitana fahitana; dia hita amin'ny voatabiha, karoty, lavenona, ravina, melon, anaty ronono, ronono.
Ny vitaminina B dia ilaina amin'ny fampidirana ireo singa mpandatsa-dra sy ny asa ampy amin'ny rafi-pitabatabana; Hita any anaty serealy, vokatra asidra mamy.
Ny vitamin C dia mampitombo ny hery fiarovana ary manatanjaka ny rindrina vovoka, miaro ny vatana amin'ny fivoaran'ny tumors malemy; dia hita amin'ny ravina ravina, trondro, mainty mainty, parsley, ranomandry, citrus, tongolo gasy, ovy, apples.
Ny Vitamin E dia mampiroborobo ny fivoaran'ny foetus, ary, amin'ny maha-antioxidant, dia manakana ny vokatra manimba ny radika maimaim-poana amin'ny vatan'olombelona, ka manohy ny fahatanorany. Ahitana oliva, menaka sy menaka manitra.
Ny vitan'ny D vitaminina dia mampatanjaka ny taolana; dia voarakitra ao anaty jono, ronono, kavia, atody.
Ary farany, ny fahasalaman'ny olona sy ny zanany dia miankina amin'ny fihinanana sakafo voalanjalanja sy voalanjalanja. Ankehitriny dia fantatrao hoe ahoana no idiran'ny sakafo, ny microelements, vitamins ao amin'ny vatana. Tadidio izany, ary mety hadinonao mandrakizay ny mandeha any amin'ny dokotera!