- Beet - 450 gram
- Sakafom-bary voajanahary vao voapoizina - 6 And. lovia kely
- Sakafom-boankazo voajanahary voaisotra - 2 zavatra. lovia kely
- Sugar - 2 Art. lovia kely
- Vinaingitra - 2 zavatra. lovia kely
- Oliva menaka - 2 zavatra. lovia kely
- Parsley - To taste
- Salt - To taste
Sakafo. Manosehana sira avy amin'ny citrus. Ao anaty kaopy na koveta, dia mampifanindry ny entana rehetra ho an'ny marinade - sira, menaka oliva, vinaingitra, siramamy ary persily. Ny ronono dia diovina amin'ny loto matevina ary mihanika mafy. Voangom-bary marevaka no mifangaro amin'ny marinade, mifangaro tsara ary ataovy ao anatin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 4-5 ora farafahakeliny. Aorian'ny fotoana voatondro dia hanangona indray ny salady indray isika, hanambatra ny marinade fanampiny (ary betsaka tokoa ny zava-drehetra), ary ny labozia dia atolotra amin'ny latabatra. Ankafizo! :)
Fanompoana: 3-4