- Mofomamy - Mba hanandrana (mamafy ny endrika)
- "Kitapo maina vita amin'ny hazo aviavy" - 400 grama
- Eggs - 1 tapa
- Butter - Mba hanandrana (hanesorana ny endrika)
- Raisins - 100 grama
- Apples - 6 tapitrisa
- Cream - 0,5 litatra
1. Eo am-bozaka, arotsaho ilay fitotoan-koba mba hahatonga ny koba, tapaho ny atody ary ampio hanina indray ny dibera. 2. Mifangaro tsara ny koba. Avy eo, miaraka amin'ny menaka fanosotra miloko, mametafeta ny latabatra fisakafoanana (ny lanjan'ny bobongolo dia eo amin'ny efatra amby roapolo ka hatramin'ny roapolo sy roapolo santimetatra), mofomamy lafarina. Avy eo dia apetraho amin'ny endrika voaomana ny koba, mamorona ny sisiny (avo roa na telo santimetatra). 3. Esory ny ranom-boasary ary asio ranon-drano mandritra ny dimy minitra. Manadio ny paoma amin'ny alàlan'ny pendri-paty, manapaka azy amin'ny antsasany ary manala ireo foibe. Niparitaka ny koban-java-manitra napetraka teo amin'ny koba, ary mameno ny ravina. 4. Afangaro ny masomboly sy ny crème ao anaty vilia, manaova azy. Alao ny voankazo sisa tavela. Mamoaka masomboly, mampihetsi-po, mamafy ao anaty crème. Nandritra ny telo segondra dia niompy izahay ary nariana tao anaty apples. 5. Nalefantsika ny endriny mba hamokarana ao anaty lafaoro, ny mari-pana dia zato sy dimanjato amby zato sy dimanjato sy zato. 6. Aorian'izay dia alaivo ilay poma, avelao izy hanamaivana ary manompoa azy amin'ny latabatra.
Fanompoana: 6