Tsindrin-tsakafo miaraka amin'ny voaniho voanio Nou efa nanomana karazan-ronono sy voankazo voankazo, ary amin'izao andro izao dia te-hanolotra ronono sy voankazo aho, izay tsy dia ambany noho ny dessert anay voalohany. Fikarakarana ny volombava volombava ho an'ny renirano dia fomba iray ahafahanao mampifandray ny ankizy sy mampiova ny mahandro ao anatin'ny famoronana fianakaviana. Ity tsindrin-tsakafo ity dia mampiasa karazan-tsakafo maromaro: voanjo, ravina, ronono, voanio koko. Azonao atao ihany koa ny manova ny singa, arakaraka ny safidinao manokana, ohatra, fa tsy ny tantely na hazandrano misy menaka na grika. Azonao atao koa ny manampy ny tantely iray na menaka manitra manify eo afovoan'ny kofehy. Ny tombontsoa azo avy amin'ny tsindrin-tsakafo dia ny fitahirizana ireo baoritra nokleary volom-borona mandritra ny fotoana maharitra 1 ka hatramin'ny 1.5 volana raha voatahiry ao anaty vata fampangatsiahana ao amin'ny vata fampangatsiahana. Ekeo fa ny fisian'ny "zava-mamy amin'ny dite" dia mampitony ny fanahy, indrindra raha ilaina ihany koa.
sakafo:- Butter 300 g
- Rano 100 ml
- Sugar 200g
- Coconut mavo 200 g
- Hazinkazo 200 g
- Raisins, maizina 150 g
- Fiompiana menaka 500 g
- Dingana 1 Mba hahazoana ny baolina dia ilainao: ny akorabato ankafizina (araka ny voankazo hazinkazo), ny ramanavy, ny ronono, ny voaniho koko, ny vovo-dronono, ny siramamy ary ny rano.
- Dingana 2 Ndeha isika hanomana voalohany ny fanisiana. Mandroo ranom-boaloboka, mipetraha eo amin'ny lamba menamena ary avao maina.
- Dingana 3 Hazel mandravaka mandra-pahamendrehana volamena ary esory ny valala.
- Dingana 4 Hetezo ny akorandriaka amin'ny fonosana mihodina na fako.
- Dingana 5 Tsy mora loatra ny mena, na dia miankina amin'ny tsiranoka sy ny nify aza izany rehetra izany!
- Dingana 6 150 g ny kofehin-kosoa voanjo dia maina koa ao anaty lantihy mandra-pahazony zalotistogo loko, mampihetsi-po foana. Misy 50 g ny voanio voanio voanio dia avela hitazona ireo baolina ary tsy maina.
- Dingana 7 Miroso mivantana amin'ny fanomanana isika. Ampio rano sy ranom-boankazo ho an'ny rindrina. Mandrehitra ny dibera ary manamboatra siramamy.
- Dingana 8 Rehefa mamotika ny siramamy, dia manadio ny ranon-javatra rehetra amin'ny hafanana amin'ny efitra, fa raha tsy izany, dia ho marefo izy rehefa manampy ronono maina.
- Dingana 9 Ampio tsikelikely ny vovo-dronono, mifangaro tsara.
- Dingana 10 Aorian'ny famenoana ny voanio, ny voaloboka ary ny voanjo voatsabo voanio. Mifangaro volo mifangaro isika, ny fihazakazahana dia tokony ho mavesatra raha hidina baolina. Tokony ho menatra koa ny fifangaroany mba hampifangaro tsara ny zavatra rehetra. Aorian'izay dia arotsaho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 10 minitra ilay izy.
- Dingana 11 Amin'ny tànana mivezivezy manefa ny baolina amin'ny haben'ny hazan-dranomasina iray, ary avy eo ny antontan-taratasy rehetra dia mihazakazaka amin'ny kofehy voaniho.
- Dingana 12 Mialà ao anaty fitoeran-javatra iray. Ny rakitra dia misy ampahany 40 isa.