Vienne apple strudel Manohy ny lohahevitry ny fahavaratra, te-handrakotra karazan-tsakafo maro be miaraka amin'ny voankazo sy ny voankazo vaovao araka izay tratra aho. Androany dia nanomana Apple Strudel izahay - tsindrin-tsakafo avy any Vienne, izay tena mirehareha amin'ireo mpanao bakolita Okrainiana, hany ka na ny mpanjifany Frantsay sy Italiana aza tsy manaiky ny hanova ny strudel amin'ny fomba samihafa. Ny karazana tsangambato malaza indrindra dia apel. Misy ihany koa ny trondro misy fofom-bozaka, alika, mavo, mena, dipoavatra, voanjo, kiraro, mandarin ary maro hafa. Raha ny marina dia natahotra izy io, indrindra (angamba ny tahotra lehibe) mba hahatonga koloina tena malemy, amin'ny alalan'io hoe, "afaka mamaky gazety ianao". Saingy tamin'ny fomba tsotra dia lasa tsotra kokoa ny zava-drehetra, ary nahafaly ny vokatra. Avy amin'ny lafarinina lafarinina omena, dia misy 2 tena izy! big strudel. Noho izany raha tsy mila fanampiana avy hatrany ianao dia zarao ny mizara ny zavatra ao anatiny amin'ny antsasak'izay, na ny antsasaky ny koba, mandra-pahatongan'ny fotoana manaraka, izay azoko antoka dia tsy hiambina anao!
sakafo:- Sakafo, vary 400g
- Sakafom-borona 2 pcs.
- Rano 150 ml ny rano
- Sakafo iva 1 tbsp. L.
- Salt 1 pong
- Butter 200 g
- Apple 7 pcs.
- Sakay mainty 200g
- Fitaovana 7 tbsp. L.
- Sugar 6 tbsp. L.
- Dingana 1 Manomana apples, ravinkazo, siramamy, mofo (azonao atao ny manolo ireo cookies boribory boribory), lafarinina, atody, rano mafana, sotro-koditra, menaka misy menaka tsy misy ala.
- Dingana 2 Eo amin'ny vilia dia afafazo ny lafarina, atsipazo sira, atody, sira citrouille, mifangaro tsara.
- Dingana 3 Avy eo, arotsaho ao anaty rano kely. Apetraho amin'ny tananao ny koba, tokony hanjary ho malefaka sy elastika izy, ary tsy hifikitra amin'ny tananao.
- Dingana 4 Zarao ho 8 ny koba. Miempo ny dibera. Ny sombin-tanana rehetra nopetahana ao anaty mofo sy dibera miaraka amin'ny dibera.
- Dingana 5 Avy eo dia mampifandray biriky 2, mametraka azy ireo eo ambony. Hahazo entana vita amin'ny entana 4 ianao. Ampitao amin'ny takelaka izy ireo, raketo amin'ny sarimihetsika sakafo ary hafindrana mandritra ny 2 ora.
- Dingana 6 Ataovy ny famafana. Apollo sy voanemba ny paoma, miorim-paka amin'ny kobaka, manambatra azy amin'ny voaloboka, siramamy sy mofo.
- Dingana 7 Aorian'ny 2 ora, esory ny koba ao amin'ny vata fampangatsiahana. Vangio miaraka amin'ny dibera indray ny tovovavy ary ampifanaraho amin'izy ireo mba hahafahanao manana kofehy roa.
- Dingana 8 Atolotrareo tsirairay avy ny mofomamy tsirairay avy eo amin'ny latabatra miaraka amin'ny lafarinina lafarinina, arakaraka izay azo atao. Hatramin'ny tapa-kazo iray dia hahazo vato iray ianao. Mamono miaraka amin'ny dibera voapoizina. Mamafaza mofo.
- Dingana 9 Manaova ny famafana. Misy tsiambaratelo kely eto. Ny famenoana dia azo apetaka amin'ny endriky ny elatra eo amin'ny elanelana. Natao izany mba hisorohana ny mety hisakanana ny strudel.
- Dingana 10 Mandrosoa anaty horonan-taratasy ary apetaho eo amin'ny tavoahangy vita amin'ny parcha ny kitapo sy ny menaka.
- Dingana 11 Mialà amin'ny 180 ° C mandritra ny 40 minitra, aforeto avy eo ny mari-pana amin'ny 130 ° C ary manodina 25 minitra hafa. Noho izany ny strudel dia hoentina tsara ao anatiny sy ivelany. Rehefa manitra, dia tokony asiana menaka in-3 miaraka amin'ny dibera mafana ny strudel.