- lafarinina - 1/4 Cups (famafazana)
- siramamy volontany - 1/4 Cup (famafazana)
- cinnamon - 1/2 teaspoon (sprinkling)
- kiran'ny kirizy - 3 tapitrisa. tavoahangy (famafazana)
- koba - 1 kaopy
- siramamy - 1 tapitrisa. a spoonful
- poakaty baka - 1 teaspoon
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- sira - 1/4 teaspoons
- Buttermilk - 3/4 Cups
- atody - 1 sombina
- ronono - 2 zavatra. lovia kely
- maple syrup - 1 tap. a spoonful
- Vanillay extract - 1/2 teaspoonfuls
- sikotra siramamy - 1/2 Cups (glaze (fakan-kevitra))
- ronono - 1 1/2 teaspoon (glaze (tsy azo atao))
- Vanilla extract - 1/4 teaspoons (glaze (tsy azo atao))
1. Manaova famafazana. Amboary ny dibera. Manaova ny lafarina, siramamy, kanelina ary diberina ao anaty vilia boribory. Ampiasao avokoa ny zavatra rehetra miaraka amin'ny dipoavatra na ny ganila mandra-pahatonga ilay fitambarana ho toy ny fasika. Mialà eo. 2. Manaova mofines. Atsofony ho 175 degre ny oven. Esory ny menaka amin'ny mofines. Ao anaty vilia lehibe iray, mampifanaraka ny lafarina, siramamy, poofa, soda sy sira. Atsaharo izany. Mamono dibera ary mangatsiatsiaka amin'ny efitra fisakafoana. Ao anaty vilia kely iray dia aforeto ny dibera, atody, dibera, siramamy sy aviavy. Manaova faka ao amin'ny menaka lafarinina ary ampio ny atin'ny zezika, atsangano. 3. Apetraho ao anaty kitapo mofomamy ny kobam-boaloboka ary fenoy ny fizarana mibaliaka amin'ny 3/4. 4. Atsoroy ny muffins ambony. Maka 8-9 minitra. Avelao ny mofines ho mangatsiaka amin'ny endrika mandritra ny 2 minitra, dia avelao hihena tanteraka amin'ny giro amin'ny taratasy parchment. 5. Ataovy ilay gilasy. Ao anaty vilia kely iray, dia mampifanaraka ireo entana rehetra ireo. 6. Manaova fofona mafana ary manompoa avy hatrany.
Fanompoana: 4-6