Marinadia mba hanjono avy amin'ny tantely sy ny mararin'ny olona izay tsy matahotra ny miteraka risika eo amin'ny fiainana matetika dia mihoatra lavitra noho ny olombelona fotsiny. Na izany aza, indraindray ny dingana mety hampidi-doza dia miteraka vokatra mifanohitra amin'izany, izany no mahatonga ny ankamaroantsika tiantsika hanana vorona iray, ary tsy mila mikarakara marary. Fa raha be ny fanentanana sy ny faniriana hanandrana anao, dia avelao halefa any amin'ny lakozia ny hafanam-poo: ny zavatra rehetra mety hampidi-doza dia ny mahazo sakafo tsy azo itokisana raha misy tsy fahombiazana. Na izany aza, raha olo-mofomamy efa za-draharaha ianao, dia mihena ho zero ilay risika, raha mbola tsy ampy ny traikefa anananao, dia miarova miaraka aminay, ary dia hipoitra foana ny zava-drehetra. Androany, mety hampidi-doza ny mampifangarobona vokatra roa tsy tanteraka: kilaometatra sy tantely. Inona no hitranga amin'izany? Hoavy marinade tsara ho an'ny trondro no ho azo, izay tsy maintsy tehirizina mialoha ny fihinanana. Salmon miaraka amin'ny karaofera sy tantely - tsy lohateny maotina, fa tena vorona hafanana amin'ny sakafo, izay hitondra anao laza sy voninahitra, na dia ao anatin'ny fianakavianao manokana aza. Ity marinade ity dia mety tsara amin'ny sakafom-biby na hena. Ary raha mbola tsy naharesy lahatra anao tamin'ny fomba fanao mahazatra ny zava-manitra toy izany miaraka amin'ny zava-pisotro misy alikaola, dia hanandrana amim-pahasahiana kokoa ianao amin'ny fanandramana ity salmon ity miaraka amin'ny kônandera sy tantely.
sakafo:- Salmon steak 2 pcs.
- Koriandriano maina 3 tsp.
- Oliva menaka 4 tbsp. L.
- Soy sauce 3 tbsp. L.
- Honey 2 tbsp. L.
- Lemon 1 pc.
- Tendrombohitra mainty mainty 2 tsilo
- Dingana 1 Mba hanomanana ilay lovia, andeha haka ny steak salmon (mety ho trondro na salmon), mainty koryandre, tantely, menaka oliva, saosy soja, voankazo ary mainty mainty.
- Dingana 2 Salmon dia tsara ny manasa, esory ny hoditra ary tapaho ny saka tsirairay amin'ny faritra roa, ary esory ny taolana amin'ny trondro.
- Dingana 3 Amboary ny soja soja, menaka oliva, tantely, koriandrira, efa tany anaty fonon-tanety, zipoina misy poizina ary 1-2 pistola ho an'ny marinade - mampifanaraka tsara ny zava-drehetra.
- Dingana 4 Ataovy ao anaty marinade ny hazandrano ary avelao ny marinasa amin'ny efitry ny efitrano fatoriana mandritra ny 40-50 minitra.
- Dingana 5 Avy eo dia ao anaty ranom-boasary iray mampirehitra 1 tbsp. L. menaka oliva ary ny hafanana mahazatra, manonja ny trondro amin'ny crusty crusty - 4-6 minitra eo amin'ny lafiny tsirairay. Manompom-boankazo miaraka amin'ny legioma sy voankazo misy menaka.