Ny wheat dia heverina ho karazan-tsakafo manan-danja, izay tsy misy afa-tsy amin'ny famokarana voamaina Rosiana ihany, fa koa eto amin'izao tontolo izao: 30-40% isan-jaton'ny voankazo iray isaky ny hektara no manana vontoaty avo lenta (84%), ary mampitombo ny fambolena lafarinina tsara indrindra izany.
Ny varimbazaha manerana izao tontolo izao no vokatra voajanahary lehibe sy maina. Ankoatra izany, ity no zavamaniry ara-kolontsaina voalohany izay nanombohan'ny olona. Ny vary sy ny vary orza dia heverina fa karazana trondro antitra indrindra, satria ny kolontsaina fahiny koa dia naniry varimbazaha. Ohatra, tany Shina fahiny sy Ejipta, efatra arivo taona talohan'ny androntsika, ny olona dia nihinana vary. Ary tany Gresy fahiny, enina arivo taona talohan'ny androntsika, dia varimbazaha no nitombo. Tany Rosia fahiny, ny varimbazaha koa dia voavidy noho ny toetrany mahasalama sy ny medikaly. Ankoatra izany, tany Rosia fahiny, ny vary dia noheverina ho mariky ny harena sy ny harena. Izany dia satria ny vary no tena izy. Ny mangatsiaka sy ny hain-tany dia tena ratsy lavitra noho ny siramamy sy ny hain-trano. Noho izany antony izany dia tsy mbola azo natao ny nahazo vokatra tsara tamin'ny vanimpotoana fahiny fa tsy ny rehetra. Ary ny lafarinina varimbazaha mavomavo maro dia tsy afaka mandoa afa-tsy amin'ny fialantsasatra lehibe indrindra.
Ny varimbazaha, na ny varimbazaha dia rakotry ny "voanio" sarobidy, fa ny maha-olombelona kosa rehefa mivoatra ny famokarana, dia nianatra nanavaka ny zava-manan-danja rehetra ho an'ny vatan'olombelona. Noho izany, ny karazan-tsakafo rehetra, izay natsangan'ny natiora, dia nandeha namelona ny omby, voavaha amin'ny vokatra, ny fako. Misy koa embryon voamaina, izay heverina fa ny ampahany sarobidy indrindra amin'ny voa. Ny mikraoba dia mahasoa ho an'ny mikraoba sy ny solika jiro.
Vita varimbazaha
Ny firafitry ny voankazo faran'izay manan-danja indrindra dia efa teo ambanin'ny fisarihana sy ny fahalianan'ny mpahay siansa. Ny mpahay siansa dia namerimberina nanadihady ny varimbazaha, izay nahitana fa ny varimbazaha dia misy tsiranoka, ankoatra izany, karazana varimbazaha samihafa misy carbohydrate hafa, ny isan'izy ireo dia avy amin'ny 50 isan-jato ka hatramin'ny 70 isan-jato. Ankoatra izany, ny vary dia misy proteinina samihafa, ny isa dia miankina amin'ny karazana vary ary mihena 10 isan-jato ka hatramin'ny 20 isan-jato. Ny vary koa ny vary, ny mineraly - calcium, potassium, phosphorus, magnesium, vitamins - B1, B6, B1, E, C, PP, ary enzymes maro samihafa.
Nandritra ny fikarohana dia nambara fa amin'ny fotoan'ny fambolena amin'ny varimbazaha dia mitombo ny isan'ireo zavamaniry sy vitaminina biolojika, ny fiterahana ary ny fihenan'ny antibiotika dia mihamitombo imbetsaka. Ohatra, amin'ny fotoana itomboan'ny vitamin B2 dia mihoatra ny im-polo izany. Izany dia manazava ireo toetra manasitrana ny voam-bary eo amin'ny vatana.
Sakafo ara-pahasalamana sy sakafo amin'ny vary
Nandritra ny olombelona rehetra, ny toeram-pandehan'ny zava-manan'aina dia tena sarobidy.
Satria ny salohim-barimbazaha dia marevaka volon-koditra, ary noho ny toetrany ara-pahasalamana sy ara-tsakafo, ny fahatsapana dia ny hazavana varimbazaha dia karazana hazavana mivoaka avy amin'ny masoandro.
Ny fanesorana ny vary gony dia fitaovana mahomby amin'ny fanarenana aorian'ny aretina lava, hanampy amin'ny famerenana ny tanjaka. Ary raha ampiana tantely amin'ny rambony, dia ho vahaolana tsara amin'ny fitsaboana, voka-dratsiny, ary aretim-pisefoana.
Ny ankamaroan'ny voankazo voajanahary voajanahary dia voarakitra ao amin'ny akorandriaka sy ao amin'ny tsimokaretina. Ireo no vitaminina ao amin'ny vondrona B, vitamin E, izay asidra antioxidant, fetsy.
Hita tao amin'ny tovana hierprettes amin'ny endrika manjavona. Ny boaty sy ny ravina amin'ny varimbazaha varimbazaha dia fitaovana kosmetika mahomby mba hanalefahana sy hamokarana ny hoditra.
Ny voam-bary koa dia misy fibre, izay manentana ny asan'ny maotina, manakana ny fiovan'ny voamadinika sy ny siramamy ao anaty tavy. Ho an'ny fatiantoka dia hahazoana vokatra varimbazaha.
Ny pektika, izay anisan'ny varimbazaha ihany koa, dia afaka mandray ireo singa mampidi-doza ao anaty tsinay, ka hampihena ny fizotran'ny trondro. Ny pektina koa dia misy vokany manasitrana amin'ny moka.
Potassium, voatahiry amin'ny varimbazaha, dia hanampy ny hozatra, anisan'izany ny hozatry ny fo, hiasa araka ny tokony ho izy.
Ny magnesium, ary ny magnesium salts, dia mampihetsi-po ny kanseran'ny metabolismy karbohydra, mandray anjara amin'ny fananganana taolam-paty, manitsy ny fientanentanana amin'ny rafi-pitabatabana.