Zaza kely sy sakafo matanjaka

Ho an'ny tanjona roa dia matetika efa manana nify ronono roapolo ny ankizy, fantany ny fomba fihinanana tsara, ka afaka mandeha any amin'ny ampahany lehibe kokoa. Ny sira, ohatra, dia asaina amin'ny endrika befstroganov na azu. Mba hanampiana ilay ankizy amin'ny asa, dia misafidy henan'akoho sy malefaka, tsy misy vina sy biriky. Hetezo ireo singa manerana ny fibre. Hatramin'ny efa-taona dia tokony hahazo alikaola miaraka amin'ny ampahany ny zaza salama. Na dia zaza nateraky ny steak aza dia afaka mihinana, mandevona ary manaloka. Azo atao izany ary ilaina ny manolotra ny sakafom-bozaka kely fa tsy ny henan'akoho sy ny sakafom-borona, snitzel, gullash. Ny ankizy kely sy ny sakafo matanjaka dia mbola misy zavatra mifanaraka amin'izany.

Vokatry ny legioma

Ny legioma sy ny voankazo dia nampidirina amina sakafo ara-pahasalamana voalohany amin'ny endriny madio. Zava-dehibe ny homogenized, izany hoe homogeneous. Ary ho an'ny sakafo voalohany, mifidiana purity avy amin'ny karazana voankazo na voankazo iray. Aorian'ny ahafahanao manamarina fa tsy maneho ny mariky ny alèjy na ny tsy fahampian-tsakafo ny menaka, dia afaka mifangaro legioma sy voankazo efa voamarina ianao: siramamy na karaoty - miaraka amin'ny paoma, pear - miaraka amin'ny banana. Ao amin'ny tapany faharoa, ny voankazo dia avela amin'ny endrika mangahazo: mihintsana ny poma sy ny bosoa. Fa ny voankazo sy voaloboka (natokana ho azy, mazava ho azy) dia atolotra amin'ny ankizy tsy alohan'ny roa taona: mora ny mangeza. Marina ihany koa izany ho an'ny ahi-maitso sy katsaka: ho an'ny zazakely hatramin'ny roa taona dia rotsak'izy ireo amin'ny sakafo avy amin'ny lovia. Rehefa manomboka manapaka ny nifiny ny zaza iray, dia afaka manolotra sombin-doko matevina na karoty izy mba hikapoka ny homamiadana. Ny tena manan-danja dia ny mihinan-janaka eo anoloan'ny reniny: ny zazakely dia tsy maintsy manaparitaka ny vokatra, ary aza mangeja ireo singa izay mety hangezona.

Fitsipika momba ny tetezamita

Rehefa manomana paty masaka, dia avelao kely kely ny zaza mba hanan-javatra amin'ny nify. Andao isika hikoropaka, sakafo tsy mahazatra amin'ny ampahany kely - ho an'ny miondana iray. Raha toa ka miteraka ny zaza, dia mety ho tonga aloha loatra ny mipetraka eo amin'ny latabatry ny olon-dehibe. Miverena amin'ity olana ity mandritra ny roa na telo volana. Aza asiana sombin-tsakafo amin'ny vavan'ny ankizy na oviana na oviana. Tsara kokoa ny mamelana legioma mamirapiratra eo amin'ny takelaka ary avelao aho hitondra azy ireo amin'ny rantsantanana. Rehefa manomboka manamboatra zavatra ianao dia ataovy isan'andro. Herintaona no tonga ny sakafom-bozaka: voalohany - toy ny poti-piravaka vita amin'ny blender, ary avy eo - misy paty, tongolo, karaoty, vermicelli (tokony hozaraina amin'ny sotro kely). Ny legioma ao amin'ny gorodona faharoa amin'ny endriky ny gilasy iray, izay anaovan'ny reniko kofehy. Rahoviana ny hampitsahatra ny paoziny, pears, voatabiha, sns., Legioma sy voankazo avy amin'ny hoditra? Tokony ho ny iray sy sasany ary roa taona. Peel dia tena mahasoa satria misy pectin, ary manentana ny tsinay koa izany - "mahasosotra" azy izany ary mahatonga azy "hifoha."

voly

Rehefa mitodika ny taona ny zaza, dia aza mihosotra miaraka amin'ny vovobony maimaim-poana: ao anaty karazan-tsakafo vita amin'ny potipoti-bozaka iray manontolo dia betsaka kokoa ny fibra izay mahazatra ny peristalsis (ireo sakafo mitovitovy no tena ilaina avy amin'ny buckwheat-yadritsa). Ny mofo dia ampidirina ao amin'ny sakafon'ny zazakely amin'ny tapany faharoa amin'ny taona. Ny mainty sy ny fotsy dia tsara kokoa noho ny fotsy. Ho an'ny fahasalaman'ny renim-pianakaviana, misy cookie manokana dia noforonina, izay tsy milentika, fa mamafa tanteraka ao am-bava (saingy tsy midika izany fa afaka mitazona sombiny miaraka aminy ianao raha manome izany cookie izany). Ny macaroni-tandroka dia miseho eo amin'ny sakafo mandritra ny 10-12 volana. Ankafizin'ny ankizy ity lovia ity noho ny fisehony amin'ny tanana.

Andron'ny trondro

Nandritra ny 10-12 volana dia navela niditra tao amin'ny sakafo ny trondro fotsy tsy misy trondro. Ny trondro rehetra dia totoina amin'ny rantsantanana ary misafidy taolana, izay azon'ny zaza afindrany - ity reny ity dia tsy maintsy miatrika azy mandra-pahatongan'ilay zazakely mianatra miasa amin'ny antsy. Ny katsaka sy ny sakafom-bary dia lasa anisan'ny ankizy mandritra ny 12-15 volana.

Tsy dia tsara ny nify

Mba hahatonga ny nifiny sy ny vovobony hivelatra tsara, ny ankizy dia mila miondrika, noho izany dia tsy maintsy ho karaoty na paoma matevina ny ronono. Saingy avy amin'ny paoma mashed sy biscuit (tsy lazaina amin'ny zava-mahadomelina sy citrus) ny nify iray dia manimba: mamotika dantelina nify.