Araka ny tolo-kevitry ny Fikambanana Iraisam-pirenena Momba ny Fahasalamana, ny fampidirana sakafo fanampiny ho an'ny ankizy miaraka amin'ny famokarana fitaovam-piadiana dia tokony hanomboka kely aloha, momba ny famongorana ny zaza, izany hoe ny 5.5-6 volana amin'ny fiainany.
Fanombohana fanampiny famokarana
Ny fandefasana sakafo fanampiny amin'ny famokarana artificial dia asaina manomboka amin'ny legioma madio, izay tokony tokony hahitana: potatoes, cauliflower, zucchini. Io paty mashed io no ahafahana manome sakafo ara-tsakafo voalohany ho an'ny ankizy salama. Manankarena vitaminina, mineraly, pectins ary fibre, izay tena ilaina tokoa ny fitomboan'ny vatan'ny zazakely. Vokatr'izany ny vokatra ary avy eo dia mampiasa blower. Raha tokony misy blender, dia azonao ampiasaina amin'ny legioma lehibe na legioma mash (ho an'ny homogenny consistency) amin'ny fampiasana girany vy. Ho an'ny zazakely dia toa tsy dia mahazatra loatra ny tsiron'ny sakafo, azonao atao ny manosotra an'io fangaro io ao amin'ilay ovy. Tsy azo atao ny mampiditra ny menaka amin'ny fanombohan'ny sakafo fanampiny. Ny fampidirana sara-boa ho sakafo voalohany fanampiny dia miseho aorian'ny fanendrena ny zaza amam-pitsaboana, raha toa ka tsy mahazo lanja ny zaza.
Ny sakafo vaovao dia nomena tsara kokoa ny menaka alohan'ny hanomezana azy miaraka amina mix. Tsara raha maraina ny andro, satria amin'ity tranga ity dia azonao atao ny mifehy ny fihetsiky ny vatan'ny zazakely ho any amin'ny tady. Sambany, ny antsasak'ilay teingatin'ny teôla dia ampy ho an'ny sakafo manontolo. Aorian'izany dia tsy maintsy ampiana ny penjy amin'ny fanampian'ny ronono ampiasaina.
Raha ny fampidirana ny sakafo fanon-tsakafo voalohany dia tsy miteraka vokatra (tsy fahampian-tsakafo, ny tsy fahampian-tsakafo), ny ampitson'io dia manome ny zaza 1-2 hp. pofomamy mena avy amin'ireo legioma ireo. Amin'ny andro fahatelo dia azonao omena 30 g ny sakafo omenao ity zaza ity. Mba hanamafisana ny tsiron'ny lovia, dia tokony hanampy ampahany kely amin'ny legioma na menaka oliva ao anaty ovy.
Tadidio fa miaraka amin'ny fitomboan'ny fitomboan'ny ampahany amin'ny legioma ary mihena ny habetsaky ny fitotoana, ao anatin'ny 10-12 andro dia tsy maintsy mivoaka amin'ny sakafo iray feno. Amin'izao fotoana izao rehefa mahatratra 120-150 grama madio avy amin'ny legioma ny atody dia azonao atao ny mampiato ny fampinonoana.
Fahasalamana faharoa
Natao izany rehefa tapitra ny fisakafoanana. Ao amin'ny sakafo ao aminy dia ahafahanao mampiditra ny pasteo na pentina voankazo. Manodidina ny 6.5-7 volana ny fisoloana sakafo roa: ny voalohany - ny maraina, ny faharoa - ny hariva. Ny ambiny tamin'izany fotoana izany - ny fifangaroan'ny mahazatra. Amin'ny alina dia afaka miverina kely amin'ny sakafo voatokana ianao ary manao ampahany amin'ny rononoo.
Ny voankazo (buckwheat, vary, maitso maitso) dia tafiditra ao anatin'ny sakafo mandritra ny iray volana (tsy aloha 6 volana). Rehefa afaka 8 volana, dia afaka miditra sesilan'ny gluten ianao (semolina, aviavimbazaha). Ny fanolorana sereal dia manomboka amin'ny tsipika 1-2, mitondra ny 120-150 g, mampiany amin'ny gravy 3-4 g dibera (ghee).
Zava-dehibe amin'ny fifanakalozan-tsakafo eo anelanelan'ny sakafo ny fanomezana ny zaza hosotroina. Manomboka amin'ny herintaona, araka ny fepetra manokana, ny fari-pahaizan'ny rano isan'andro dia manatsara ny isan'ny volana maromaro amin'ny tondra-drano. Ny fisotroana ankizy misy sira voankazo dia tsara indrindra rehefa efa taona izy. Raha tokony ho ny sira, dia afaka mifanaraka tanteraka amin'ny voankazo masira.
Ireo endri-pamokarana miompana amin'ny famokarana kafe
Ny fiantombohan'ny fikarakarana fanampiny amin'ny famokarana artifisialy dia manazava fa ny ankizy mandritra io karazan-tsakafo io, miaraka amin'ny solon'ny rononon-jaza, dia mahazo sakafo "vahiny" marobe izay anisan'ny ronono. Izany dia manampy ny zaza hahazatra azy io. Tokony hanomboka ny fikarakarana bait tsirairay, mifototra amin'ny fanolorana ataon'ny zaza.
Atombohy amin'ny fikarakarana kanto miaraka amin'ny doka kely amin'ny vokatra, ary mitombo tsikelikely izany. Tsy voatery ny hampiditra vokatra roa vaovao ao anatin'ilay tazo. Ny sakafo fanampiny rehetra dia tokony ho madio tahaka ny tsy fitoviana, izay tsy tokony hisy ampahany kely izay mety hiteraka olana amin'ny fitelina. Rehefa antitra fotsiny ianao, dia afaka mandehandeha amim-piadanana, ary manidina haingana kokoa. Ny fametrahana sakafo fanampiny dia mila manova ny fomba fiasa faha-5. Ny fotoana tsara indrindra ho an'ny sakafo voalohany dia andro iray. Ilaina ny manome sira miaraka amin'ny sotro iray, alohan'ny hamokarana ilay fitotoana.