Ny fomba mahazatra momba ny trondro amin'ny voankazo dia natsofoka nandritra ny fotoana maromaro tao anatin'ny safidy samihafa, ny sasany amin'izany no hanatrika anio.
Andeha hojerentsika ny fomba mahazatra
Inona avy ny fitaovana ilaina ary ahoana no fomba mahandro tsara?
- boaty
- dibera
- mitahiry trondro
- tongolo
- mayonnaise
Ny isa ny ingredients dia tokony halaina eo amin'ny ampahany miavaka, mba ho toy izany koa ny lay.
- Mangarangarana ny atody, mangatsiaka sy mena ny ronono. Ny Yolk sy ny proteinina dia manasaraka. Atsipazo ao anaty kobay ny tongolo.
- Ny salady dia napetraka ao anatin'ireny sarin-tany ireny:
1: proteinina
Faharoa: vonomoka
Zavatra tsy ampy / fanononana X-SAMPA tsy ampy, tsy nisy teny manokana voalaza Zavatra tsy ampy / fanononana tsy ampy amin'ny teny latina Novonoina tamin'ny mayonnaise.
4: tongolo
5-t: ronono, voankazo amin'ny mayonnaise
6-y: zozoro, mitovy amin'ny fizarana amin'ny salady. Azonao atao ny manamboatra paiso sasany amin'ny parsley.
Fomba fanabeazana maromaro
Tsy misy menaka
- trondro maina (saury) - 1 pot
- potato, karaoty sy tongolo - 2 p.
- atody - 4 pcs.
- sira sy dipoavatra
- mayonnaise
Fomba fikarakarana
- Ny karaoty sy ny ovy dia natsipy tao anaty rano sira ary nandro. Toy izany koa ny atody.
- Mitefotra haingam-bovoka ary manondraka rano na vinaingitra, mba hahafahan'ny loto hafa handao azy.
- Rehefa voadio ny legioma, afahao izy ireo ary asio azy ireo amin'ny lavaka tsara. Ny atody dia tokony hisaraka amin'ny tsokon'ny proteinina ary hanosika azy ireo ho toy ny fanaka manokana.
- Manokatra ny trondro izahay, manary ny menaka ary manapaka ny trondro ao anaty girlandy.
- Andeha aloha hanomboka ny akanjo salady. Tsara kokoa ny mampiasa lovia mangarahara lalina mba ahafahan'ny vahiny misafidy malalaka ny sarin'ny salady rehetra. Ny halavan'ny tsirairay dia vita amin'ny mayonnaise.
- Alao ny trondro aloha, avy eo dia manangom-bokatra, karaoty, ovy. Mofonay miaraka amin'ny tongolobe izy io ary averina amin'ny ovy.
- Hatramin'ny farafaharatsiny farany ihany koa dia vita amin'ny mayonnaise, ilaina ny manatsotra kely izany ary miparitaka amin'ny alokaloka. Izy no mamorona ny loko fotsy malaza amin'ny salady, izay ny lovia ary nahazo izany anarana izany.
- Ankoatr'izay koa dia harefo ny salady, hametraka legioma mihinana amin'ny endrika voninkazo sy ravina.
Amin'ny poma
Mila solosaina toy izany ianao
- kitay - 3 pcs.
- potato - 3 pcs.
- sira - 1 tsp.
- salady mavokely (voatahiry) - 200 g
- mayonnaise
- masira mafy - 50 g
- tongolo - 100 g
- apple - 1 pc.
- parsley for decoration
Ahoana ny handrahoana
- Potato sy atody mahandro
- Avy amin'ny trondro dia mameno ny jiosy ary mametafeta azy amin'ny doro
- Manao endrika kely avy amin'ny foitra izahay. Mba hanaovana izany, dia aforeto ny tsatakazo roa santimetatra ny hateviny ary esoriny izy ireo.
- Miezaka mameno ny biriky amin'ny tavy madinika izahay, izay mifangaro amin'ny mayonnaise.
- Ny trondro voalohany, avy eo ny ovy sy ny tongolobe, avy eo ny proteinina sy ny pèl. Ny lafin-dahatsoratra farany dia napetraka ny jiolkely, matevina eo amin'ny lavaka iray.
- Manala ny endriny ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny adiny roa izahay, mba hahafahan'ilay salao maina sy mahazo endrika. Azonao atao koa ny manaisotra ny foibe, manamboatra salady miaraka amin'ny persily ary manompoa azy amin'ny latabatra.
Na dia tsy ampy loatra aza ny fitaovana mifangaro amin'ny trondro voatahiry, aorian'ny fanandramana vitsivitsy, dia azonao atao ity mahandro mahaliana sy mahazatra ity. Azonao atao, ohatra, ny mampiasa holatra na sakamamy maromaro mba hanampiana tsiranoka fanampiny. Azonao ampiasaina koa ny herin'ny solika fa tsy trondro voatabia, manondraka azy amin'ny ranom-boankazo.