- Lemon - 0,25 isa
- Pike perch - 1,2 kilao
- Gelatin - 10 Gram
- Zava-borona - 1 tapitrisa
- Salt - 0.5 teaspoons
- Bay Leaf - 1 tapitrisa
- Bibo mainty - 5 isa
- Eggs - 1 tapa
- Karoty - 100 grama
- Parsley - 10 grama
1. Voalohany indrindra dia handroboka ny trondro isika, hanala ireo jaky, hanadiovana ny kirany ary hanasa izany. Miaraka amin'ny antsy maranitra, tapaho ny rambon-doha sy ny lohanao, ary sokafa ny kofehy avy eo amin'ny vertebra. 2. Ataovy ao anaty boivoy iray ny zava-drehetra afa-tsy ny filetsa ary manondraha rano (litatra iray), ento amin'ny vay. Manazava ny jiro sy ny karaoty izahay, ary manampy azy ireo amin'ny ramanavy. Manampy zava-manitra sy sira eto izahay. Ny afo dia iray minitra sy efapolo minitra hanina. 3. Namotika ireo kofehy sisa. Izahay dia mivoaka avy ao amin'ilay roatokely efa vonona, izay napetraka ny karaoty. Esory ao anaty ron-kena ny kofehy mena ary andokafao folo minitra mandra-pahavitany. 4. Esory ny kofehy avy amin'ny rootazy, ny sivana manivana amin'ny gaza amin'ny marika maromaro. Manamaivana ny ramanavy izahay amin'ny alalan'ny atody iray. Eo amin'ny rano mangatsiaka, manaintaina ny gelatine ary avy eo manampy eo amin'ny tranon-tsoavaly mafana, mampihetsi-po mandra-pahavitàny tanteraka. 5. Amin'ny endriky ny fanosehana vilany kely iray, avelao izy io hanala izany, ary hodioviny ny karaoty mahatsiravina mihandrona. Avereno indray ilay roaka. Aparitaho ireo tapetahin'ny filet. Andao isika hihady. 6. Mitandrina ny endriny ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny ora maromaro isika. Dia alao ny jelly avy amin'ny bobongolo eo amin'ny lovia. Mamboly legioma sy voankazo izahay.
Fanompoana: 6