Totozy ao anaty voanio Ka mba nanana vintana aho vao tafavoaka ho any amin'ny natiora - tany amin'ny ala fararano ho an'ny holatra! Na izany aza, ny trondro dia tsy dia mahavariana loatra tahaka ny nieritreritra ny mialoha ny diany, saingy teo am-panamboarana ny menaka dia nahita izahay. Nanapa-kevitra ny hanandrana azy ireny aho, satria indray mandeha monja dia nanandrana holatra aho, nomanina toy izany, ary faly, ary tamin'ity indray mitoraka ity dia tena tsara! Nitondra fanamarihana vaovao i Cumin tamin'ity lovia ity!
sakafo:- Mendri-pofona 800 g
- Ziona 1 pc.
- Karoty 0.5 pcs.
- Parsley vaovao 0.25 bunch
- Cumin maina 0.5 tsp.
- Sakay 2 tbsp. L.
- Lolo maitso maitso 150 ml
- Voa mainty hoditra 0.5 tsp.
- Salt 1 tsp.
- Dingana 1 Mba hanomanana ny menaka amin'ny tsiro, dia mila mofomamy mena, holatra vaovao, kimono maina, tongolo, karaoty, parsley vaovao, menaka oliva maitso, sira ary mainty mainty.
- Dingana 2 Ny gony dia voadio, eny ambany rano mandeha.
- Dingana 3 Eo am-pandehanana ny rano, ampio sira, atsipazo ny holatra ary atsipazo mandritra ny 30 minitra. Aorian'izay dia ario ny rano, fenoy ny holatra amin'ny ranom-boaloboka vaovao ary mahandro mandritra ny 30 minitra.
- Dingana 4 Nokolokoloina sy namboarina ny holatrao.
- Dingana 5 nozaraina ary ny karaoty dia nodiovina.
- Dingana 6 Ny holatra dia nopetahana takela-bato lehibe - madinika kely, ary lehibe - amin'ny faritra.
- Dingana 7 Mofomamy sy karaoty amin'ny menaka menaka manify, manampaha masomboly ho azy ireo.
- Dingana 8 Mialà, mangalà 10 minitra eo ho eo noho ny hafanana ambany eo ambany elatrao.
- Dingana 9 Ampio ny tsiro mena.
- Dingana 10 Ampio zava-manitra ihany koa: sira, dipoavatra mainty, kimavo. Atolory ny zava-drehetra, aforeto amin'ny takelaka iray ary alao 10 minitra hafa amin'ny hafanana ambany. Raha ilaina, azonao atao ny manampy siramamy na rano.
- Dingana 11 Kitapo ny persily, ampio amin'ny holatra voaomana.
- Dingana 12 Mandrosoa moramora mandritra ny minitra vitsy ary atokàny. Manompoa ranom-boasary amin'ny endrika mafana amin'ny endriny mahaleotena na fanampiny amin'ny ovy.