Soup miaraka amin'ny oilyat Ao amin'ny tranokalanay dia misy sakafo mahandro miaraka amin'ny holatra. Androany dia manomana lasopy miaraka amin'ny ovy isika. Izy io dia lasopy tsara sy mamy, ary misy sela mahasoa ihany koa. Ny lovia rehetra miaraka amin'ny buttermilk dia manana toetra marevaka avo. Tsy maintsy arotsaka 15 minitra ny oliva, ary ampio ny sakafony.
sakafo:- Voangom-bokatra 100 g
- Cilantro vaovao 10 g
- Salt 4 g
- Pikantin'ny pikantsary 1 pc.
- Milanja 100 ml
- Sakafo 3 amboara
- Carrot 1 pc.
- Onion 2 pcs.
- Solofo fotsy 200 g
- Oliva oliva 20 ml
- Dingana 1 Mba hikarakarana ny lasopy crème dia mila holatra ianao, dibera, felam-boninkazo, tongolo, karaoty, tongolo, ronono, mofomamy, sira, koriander.
- Dingana 2 Mitsitsy, mandro amin'ny rano mandeha. Hetezo ny tongotra sy ny kapaola holatra. Mofomamy anaty rano mangatsiaka. Atsofohy amin'ny tongolobe kely 15 minitra. Atsipazo amin'ny colander.
- Dingana 3 Zavamaniry (tongolobe, tongolo gasy, karaoty) mba hanadiovana, hikapoka kobaka.
- Dingana 4 Alefaso ny legioma amin'ny menaka oliva (alaina).
- Dingana 5 Mameno ny legioma voamaina miaraka amin'ny rano voamaina. Cook mandritra ny 5 minitra.
- Dingana 6 Manadio ny fakan'ny sela. Apetraho ao anaty cubes izy io.
- Dingana 7 Ampio ny seleria sy ny holatra ao amin'ilay saha. Sakafo sy dipoavatra. Mandrohy mandritra ny 30 minitra amin'ny hafanana ambany.
- Andramo ny ronono.
- Dingana 9 Manasa ny dite mangidy. Ny antsasany dipoavatra no manadio ny voa sy ny fisaka. Esory ny dipoavatra amin'ny rano mangatsiaka. Tapaho vetivety kely.
- Dingana 10 Mandroaka ny ronono avy amin'ny legioma. Mihinana legioma misy holatra.
- Dingana 11 Ampio ny rambony sy ny ronono mafana ao amin'ny mash. Omeo azy io.
- Dingana 12 Ampio ny volo sy dipoavatra amin'ny lasopy voaomana. Boina mandritra ny 3 minitra. Vonona hanompo tehamaina mofomamy miaraka amin'ny mofo mofo.