Hatramin'ny fahazazana ka hatramin'ny fahanterana
Miaraka amin'ny fisotro misy ranom-boankazo no ahafantarantsika ny fahazazany hatramin'ny fahazazany: io dia iray amin'ireo fanatanjahan-tena izay manampy ny zaza hanitsy ny vavony amin'ny sakafo ho an'ny olon-dehibe, satria ny sakafo fototra azy (calcium, vy, proteinina, vitamin D, vitamin B, beta carotene, sns) ) dia tonga amin'ny endrika leokocytes. Ny toetran'ny fitsaboana Kefir dia fantatra amin'ny fitsaboana amin'ny olona ary hazavaina amin'ny fametrahana ny antibiotika azo avy amin'ny sela lefaka. Mankasitraka izany izy ireo aloha, noho ny fihetsika mitaiza - mampihena ny fitomboan'ny atidoha ao amin'ny taratasy mivalona mahazatra, manome torolàlana eo an-toerana, manampy amin'ny fisorohana ny tsimok'aretina sy ny ady amin'ny dysbiosis. Ary ny tsy fahampian-tsika, araka ny fantatra, dia ... amin'ny tsinay. Noho izany ireo izay misotro toaka tsy tapaka dia samy hafa ny fahasalamana sy ny fahaizana manohitra ny karazam-pahoriana rehetra. Ary rehefa salama ny vavony, ary tsara ny endrik'ilay akanjo, ary mamirapiratra ny hoditra, ary mamirapiratra ny volony. Ary maivana kokoa ny tarehimarika: porofoin'i Larisa Dolina sy ny fihinanany kefir! Ary raha mijaly amin'ny aretim-pahasalamana mahatsiravina ianao, dia manahy na manaparitaka fotsiny ianao - aza miray anjara amin'ny kefir! Noho izany, ny Japoney, izay fanta-daza manerana izao tontolo izao, dia vonona ny hivavaka ho an'ny Yoghurt Buddha. Na ny mpahay siansa aza dia nanaporofo fa manampy ny kansera i kefir amin'ny sakafo isan'andro. Tena mahasoa ho an'ny zokiolona: mitazona ny firafitry ny mikroflor ao amin'ny tsindry, manakana ny fampandrosoana ny processrefetra amin'ny tsinay ary manatsara ny asany. Tokony hosotroina araka ny tokony ho izy i Kefir, toy ny vokatra ara-pahasalamana rehetra: misotro toaka ny toetr'andro. Azonao ampiana tantely maromaro, menaka na menaka vaovao. Saingy tsara kokoa ny manda raha miteraka asidra asidra avy amin'ny kefir.
Fahasalamana ho an'ny fahasalamana
Ny fungi Kefir dia maneho karazana "mikambana" amin'ireo mikrôma-organika 22 izay miaina anaty fiadanana sy firindrana ary mifameno mifanaraka. Ny gidro voalohany dia ny streptococci, ao anatin'izany ny aroma-forming. Izy ireo dia "milalao" tsiranoka asidra misy menaka, bakteria acetic sy leven. Ny fisian'ny orkesty lactate tsara, dia voamarina amin'ny fofomam-paty kéferique, izay tsy hamela azy hikorontana amin'ny yogourt na ronono balsama. Ny kalitain'ny kefir dia miankina betsaka amin'ny kalitao sy ny vontoatin'ny ronono, ary ny tsirony - amin'ny asidra. Mifidiana kefir fa ilaina, mifototra amin'ny tanjony. Raha tsy manavesatra na mijaly noho ny fiterahana ny renirano, dia alefaso amin'ny kiraro matavy. Miaraka amin'ny fitevehana vavony sy ny vavony ary ny pancreatitis, dia tsy maintsy mamoy mafy mafy ianao (telo andro) kefir. Raha manana kibo "malemy" ianao, dia mafy ho anao ny kefir raha, ary raha mijaly ianao, dia aleo misotro rano kely (iray andro). Raha tsara daholo ianao dia misotro medaily (roa andro). Eto ihany no misy ny olana: na iray andro, na telo kintana telo ao amin'ny fivarotana tsy ho hitanao - aorian'izay, ny ankamaroan'ireo maoderina maoderina amin'ny famokarana betsaka dia manana fiainana mandritra ny 14 andro.