Ny trondro mena natsipy tao amin'ny cognac dia manolotra ny iray amin'ireo fomba mahatalanjona amin'ny fanangonana trondro mena - salmona na trotro. Ny dingan'ny fanangonana dia mitarika cognac sy dill. Ny trondro dia tonga sira ary mahafinaritra ny tsiro. Amin'ny fotoam-pialam-boly dia azo atao ny maka trondro toy izany, ary ho an'ny salady sy sandwich kely dia tsara ny manangona ny kibo. Maty avo roa heny noho ny fanaka, izay tena manan-danja tokoa amin'ny tetibolam-pianakaviana. Ary ny tsiro dia tsy miseho amin'ny fomba rehetra.
sakafo:- Salmon ny kibo 500 g
- Dill 1 bunch
- Salt 20 g
- Cognac 10 ml
- Tavoahangy fotsy 10 g
- Dingana 1 Ho an'ny fantsona salohy beluga dia ilaintsika ny sakamalao, siramamy, sira, cognac, vovoka fotsy fotsy, dill vaovao.
- Dill 2 Dill dia zaraina ho lobolobo sy zavamaniry. Tsy mila tselatra isika. Esory tsara ny voly.
- Dingana 3 Misoroka siramamy sy sira lehibe. Ny sira sy ny sira dia 2: 1.
- Dingana 4 Manapaha ny antsasaky ny dill sy ny antsasak'ilay voankazo narotsaka eo amin'ny sakafo.
- Dingana 5 Apetraho ao anaty dill ny kibo. Ambony amin'ny dite simenina.
- Dingana 6 Mipetraha amin'ny fotsy fotsy fotsy ary miparitaka amin'ny dill. Mipetraha amin'ny kônià.
- Dingana 7 Miorina amin'ny lafiny rehetra.
- Dingana 8 Ampiasao ao amin'ny pergument ny zava-drehetra ary alefaso any amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 24 ora.
- Dingana 9 Aorian'ny 24 ora dia efa vonona ny trondro. Dill sy sira tafahoatra avy amin'ny trondro mba hamafa. Raha ilaina dia azonao atao ny manasitrana ny trondro amin'ny rano. Hetezo an-tsokosoko. Ho an'ny fitehirizana ao amin'ny vata fampangatsiahana, ny trondro aorian'ny fanasiana dia azo volena miaraka amin'ny menaka misy menaka ary voapoizina amin'ny sira citrouille.