- Salmon ao amin'ny vatany manokana - 150 Grama
- Pusty mena - 1 tapitrisa
- Onion - 1 Piece
- Capers - 2 Art. lovia kely
- Potato - 2 tapitrisa
- Thyme - 1/4 teaspoon
- Bay leaf - 1-2 tapitrisa
- Sira, dipoavatra - To taste
- Olon-menaka na crème - mba hanandrana (hohanina)
1. Manaova lasopy, afaka mitondra rano na trondro foly, 1 litatra. Manondraka rano na tavoahangy. Tokony hosasana sy holotoina ny legioma. Hetezo miaraka amin'ny mololo ny ovy. Ny mena maniry dia afotsina avy amin'ny fotony ary manapaka amin'ny tadiny kely. Hetezo kely ny tongolobe. Atsipazo ny menaka sy ny tongolo ary dipoavatra. 2. Tsy azo alaina ny sira avy amin'ny trondro voatokana. Manampia siramamy amin'ny ririnina na rano. Rehefa manangom-bary mandritra ny 5 minitra ny legioma, ampio anana legioma. 3. Mofomamy ny lasopy amin'ny hafanana ambany. Apetraho miaraka amin'ny ranom-boasary ny trondro voangona. Ampio sira, dipoavatra, ravina fandevenana ary thyme to taste. Rehefa voandro ny ovy, dia asio siramamy ao anaty lasopy. Miaraka amin'ny sira, mila mitandrina ianao, satria masira ny tenany. Tsara kokoa ny sira ny lasopy amin'ny farany.
Fanompoana: 4