Sakafo marevaka sy malefaka Misy sakafo mahavelona sy mahavariana ary mahavariana tokoa, noho ny saosy goavam-be iray mahaliana, izay voaomana amin'ny alàlan'ny ranom-boasary, miaraka amin'ny sira an-jaridaina, divay fotsy, dibera sy zozoro. Manimba veloma ny diloilo sy ny jono, ary misy tsiro sy menaka miavaka ny siramamy. Nanomana sipa salohy ho an'ny mpivady aho. Nefa afaka manala, ao anatin'ity lovia ity dia zava-dehibe ny sauce. Aminy dia afaka manolotra trondro manan-karena ianao.
sakafo:- Salmon 800 g
- Orange 1 pc.
- Sakafo zato 2 t. L.
- Vina maina fotsy 30 ml
- Sakafom-borona 2 pcs.
- Sakay 50 g
- Mofo, vary 4 g
- Ny fitomboan'ny zavamaniry italiana 1 tsp.
- Ranomaso 3 g
- Parsley maina 10 g
- Dingana 1 Mba hikarakarana trondro avy amin'ny salmon miaraka amin'ny saosy menaka dia mila: saka-trondro, menaka, voankazo, atody, dibera, divay mena maina, menaka avy amin'ny voanio Italiana, sira ranom-boasary.
- Dingana 2 Atsangano ny salohiko, diovy amin'ny menaka taratasy, sira ary fahavaratra amin'ny voankazo italiana.
- Dingana 3 Ary apetraho amin'ny trondro ny trondro. Maka 15-20 minitra izahay.
- Dingana 4 Raha efa mihinana ny trondro dia ataovy ny sauce. Avy amin'ny menaka iray no mamoaka ilay sokatra.
- Dingana 5 Manaintao ny dibera ao anaty fonosana iray.
- Dingana 6 Ampiasao ny jiro mitovitovy, siramamy misy siramamy 2 ary divay 2 divay.
- Dingana 7 Ary manamboara ranom-boankazo iray na 2 marin-drano misy ranomandry ary manampia avy hatrany biriky 2 sy teopy kely tsy misy havoana. Mampikorontana tsy tapaka, ento ny saosy mandra-pahamaika. Izany dia haka 5 minitra. Solim to taste. Io soba saosy io dia ampy ho an'ireo trondro roa.
- Dingana 8 Ataovy ao anaty saosy vita amin'ny penika ilay parsley.
- Dingana 9 Vonona ny lavarangana. Nataonay ny takelaka eo amin'ny takelaka, arotsaho ny saosy ary manompoa.