Sakafo Moldovavy Izay tsy ahitanao ny fikarakaran'izao tontolo izao dia azonao atao ny mahita trondro marevaka - vokatra boribory vita amin'ny rantsankazo sy vokatra vita amin'ny koba, na izany aza, mampiavaka azy ireo ny firenena. Noho izany, ny mofomamy mofomamy Moldavy - platzinda - dia samy hafa amin'ny vokatra mitovy amin'ny hoe misy izany ao anaty famonoana, toy ny pie, saingy mitazona endrika boribory boribory izy ary mafana ao anaty salope fanosotra. Ny fantsona malaza indrindra amin'ny platsind - avy amin'ny brynza amin'ny zana-kazo na kiropitra. Ny toerana misy azy taloha dia natao avy amin'ny tsiranoka tsy misy lalivay, ary ampiasain'izy ireo ankehitriny ny masirasira. Ao anatin'ity resipika ity, ny kobanina dia vita amin'ny kefir amin'ny fomba manokana, izay ahafahana mahazo teboka ao amin'ny fizarana.
sakafo:- Kefir 1 tbsp.
- Meny fitovozana 2.5 tbsp.
- Eggs chicken 1 pc.
- Salt 0.5 tsp.
- Soda 0,25 tsp.
- Sakafo 100 g
- Pumpkin 300 g
- Sugar 4 tsp.
- Salt 1 pong
- Dingana 1 Mba hanomanana lembalemba miaraka amin'ny ririnina, mila ingredients isika: pumpkin, kefir, lafarinina, dibera mipetaka, atody, sira, soda, siramamy.
- Dingana 2 Manadio ny ririnina ary manosotra azy eo amin'ny lavaka, sira miaraka amin'ny sira ary avelao izy hanalefaka sy hanomboka ny jiro.
- Dingana 3 Ao kefir, ampio sira, soda, ai ary vzobem rehetra.
- Dingana 4 Ataovy ny koba ary hametafeta ny koba. Ny koba dia kely tsikelikely ary tsy malama.
- Dingana 5 Zarao ny koba ho 4 koloboks.
- Dingana 6 Manaova tapa-tavo iray. Esory ny rambony voatso-menaka ary atsofoka amin'ny antsasaky ny tavy.
- Dingana 7 Mora, fa tsara, mba tsy hipoaka ilay menaka, manodina ny tehezana mihintsy miaraka amin'ny penina hodi-doha, indray mandeha ny antsasaky ny menaka ary aforeto ihany koa - mahazo 4 lay.
- Dingana 8 Miezaha manao toy izany koa, alao ny triatra amin'ny 8 lay.
- Dingana 9 Ankehitriny, esory ny telozoro ka afatory ny elanelany amin'ny faran'ny triatra. Avereno izany miaraka amin'ireo ampahany hafa amin'ny koba ary avelao izy ireo hipetraka eo ambanin'ny napkin mandritra ny 15 minitra.
- Dingana 10 Ampidirintsika amin'ny endriky ny kofehy ny endrika boribory ary manodina azy ao anaty mofomamy kely. Pumpkin voasesika avy amin'ny sira mihoatra loatra, mametraka ao afovoan'ny mofomamy 1-2 sotro kobanina, voapotsitra mivantana amin'ny siramamy fitsirihana.
- Dingana 11 Mifandray amin'ny sisiny mifanohitra amin'ny koba eo afovoan-toerana isika, ka mamelatra ny zorony amin'ny voninkazo iray.
- Dingana 12 Ampidiro ny kofehy maimaim-poana ny kobam-bary, atsipazo azy, mahazo ny endriky ny octagon. Ilaina ny manasaraka kely ny mofomamy ary mamerovero miaraka amin'ny fanampian'ny kibon-drakitra, tsy misy fingotra mafy.
- Dingana 13 Mampitsahatra ny mofomamy miaraka amin'ny dibera mafana ary mofomamy kely amin'ny afo kely.
- Dingana 14 Rehefa reraka ny ampahany ambany, dia miverena ary mofomamy amin'ny lafiny iray. Raha mipoitra ny mofo dia ahafahanao manisy alika eo ambany elatrao.
- Dingana 15 Maka ny mofo ao anaty pentily, atsipazo eny amin'ny fizarana toy ny kitay, ny tongotra iray manontolo indray mandeha. Misy toerana azo hafanana sy mangatsiaka. Tena mahavoky ny dite.