Tsindrin-tsakafo manan-danja Amin'izao fotoana izao dia manolotra ny sainao ho an'ny tara tsy mahazatra izay tsy mitaky baka. Tena mahasoa, tsy misy siramamy, tsy misy tavy, tsy misy lafarinina ao anaty azy io. Azo inoana fa, rehefa avy nijery ny dingana ao amin'ny recipe, dia manontany tena ianao hoe ahoana no azo tapahina amin'ny sehatra samihafa, raha ny tavy dia matsiro sy malefaka? Tsotra ny valiny: noho io tanjona io, dia azo atao tsiroaroa ny sigara ary lasa dessert iray mafana. Raha tsy mpankafy tsiro mangatsiaka ianao, dia azonao atao ny mangatsiaka, manapatapaka tsipika ary miandrasa mandra-pahatonga ny tavoahangy hahazoana hafanana sy sakafo. Raha tsy mifanaraka aminao izany fomba izany, avy hatrany aorian'ny fiomanana dia afaka manompo sy mihinana mivantana avy amin'ny endrika miaraka amin'ny sotro ianao, nahoana no tsy? Ho an'ny rehetra dia misy vahaolana. Raha ny zava-maniry, dia misy ny nuances: raha ny fanao dia mampiseho tsara fa tsara ny maka voankazo tanora, satria izy ireo no mamy sy mamy indrindra. Mahafinaritra koa ny manompo vaovao, fa tsy maina - tena malefaka, mamy ary tantely. Raha tsy mahita daty vaovao ao amin'ny fivarotana ianao dia afaka ampiasaina maina, fa alohan'ny hampiasana azy ireo, mila mila rano mangatsiaka mandritra ny 30 minitra ianao. Ho solon'ireo abriko matevina, azonao ampiasaina ny faniriana malefaka, izay hanome bebe kokoa ny hatsaran-tarehy sy ny tombony ho an'ny tsindrin-tsakay. Ankoatra izany, mila mila processeur iray matanjaka ianao (fa tsy ny blender rehetra dia afaka manosotra voanjo sy menaka mitsimoka mankany amin'ny toaka). Ny endriky ny kitay (noho ny habetsahan'ireo ingredients), nampiasaina ny habeny 20-25 cm. Ankafizo ny zava-baovao momba ny gilasy!
sakafo:- Voaisotra 1 tbsp.
- Daty nahandroina voankazo maina 700 g
- Pumpkin 200 g
- Apetaka katsaka 50g
- Vanilla pods 1 pc.
- Daty nahitana 300 g
- Zavamaniry misy poizina 1 tsp.
- Ginger maina 10g
- Dingana 1 Mba hanaovana tapa, mila mandro, voatetika maranitra (na tandroka), voanjo, daty vaovao sy zava-manitra: sinema, vanilla ary ginger.
- Dingana 2 Mandohalika ny puissance ary manapaka ny kibao.
- Dingana 3 Aripaho ireo abrikô ny maina mandritra ny 30 minitra, ary esory ny daty avy amin'ny taolana. Raha tsy mbola vaovao ny daty, fa maina, dia tokony halamaina mandritra ny 30 minitra koa izy ireo.
- Dingana 4 Ampio ireo abriko voapoizina, daty sy voatavo ao anaty processeur-n'ny sakafo matanjaka ary miorina amin'ny fanjakana miloko.
- Dingana 5 Ampiasao kely avy eo ny lavarangana kely ary asio siramamy sy ginger. Mitefotra tsara.
- Dingana 6 Andeha isika hanomana ny koba. Mba hanaovana izany, diovy ny voanjo ary afaho ny daty avy amin'ny voa. Napetrakay ny zava-drehetra ao anatin'io fatorana io ary atsofoka izany.
- Dingana 7 Azonao atao ny miondrika amin'ny toeran'ny homogenny, ary azonao atao ny mamela azy amin'ny dingana iray raha mbola tsy ampy ny voany mba hanana zavatra hikorontana.
- Dingana 8 Ataovy ao anaty fonosana ny fivalanana vita amin'ny zandary ary asio azy amin'ny spatula.
- Dingana 9 Aorian'izay, dia manosika ny famonoan-tsiram-bary ao anaty baolina isika.
- Dingana 10 Manaraka tsara ny famenoana.
- Dingana 11 Raha azo atao dia azonao atao ny mamafy amin'ny voany. Avy eo dia alefantsika any amin'ny frizera izy mandra-pahatonga azy ho tony tanteraka mba hahafahana manapaka azy. Ho an'ny 3-4 ora. Na manompoa avy hatrany, mihinana sotro iray avy amin'ny endrika.