Sakam-boankazo vita amin'ny holatra Manitra tsara indrindra amin'ny holatra masira, izay arakaraka ny tendrony, no mihinana azy. Fantatra fa ny opara sy ny katsaka dia tokony hiantehitra amin'ny toerana mafana, fa tsy mandrakariva (indrindra amin'ny andro mangatsiaka) ao amin'ny trano afaka mahita toerana malalaka toy izany, fa afaka manangana azy manokana. Ao anaty lavaka fanasan-damba ianao dia mila mampifandray ny lavaka fantsona, mameno rano kely amin'ny rano mangatsiatsiaka ary apetraho amin'ny kôkônina ilay vovo. Rehefa mafana ny rano dia afaka manampy rano foana hatrany ianao. Ny koban-kibo dia tena tsara.
sakafo:- Sakafo mena 1 kg
- Sakafo 100 g
- Sira 10 g
- Sugar 50g
- Milanja 500 ml
- Sakafom-borona 2 pcs.
- 30 g
- Onion 2 pcs.
- Ny masoandro dia manjelanjelatra 50ml
- Bibilava tantely 700 g
- Salt 2 pong
- Dingana 1 Mba hanaovana pirozhki miaraka amin'ny holatra, mila mividy katsaka avy amin'ny sokajy ambony indrindra, ronono, atody, dipoavatra vaovao, dibera, holatra mofomamy (tantely tantely), tongolobe, menaka voajanahary, siramamy ary sira.
- Dingana 2 Mamafiso ny lafarinina amin'ny alalan'ny sinoa mba hanatsara ny oksizenina.
- Dingana 3 Mafana ny ronono ho 35 ° C, esory ny leviora ao, ento ny antsasak'ilay lafarinina, mifangaro tsara mba tsy hisy kisoa ary ataovy ao anaty toerana mafana ny sotro.
- Dingana 4 Rehefa avo roa heny ny sombin-tsigara, ampio lafarinina, atody, dibera, siramamy ary sira.
- Dingana 5 Manafina ny koba ary apetraho ao anaty toerana mafana. Rehefa afaka adiny 1.5-2 dia afoy izany ary avelao izy hiverina indray.
- Dingana 6 Apetraho amin'ny holatra iray ny holatra miaraka amin'ny menaka fambolena sy ny fery.
- Dingana 7 Alao ny biriky, atsofoka amin'ny antsasany, ary avy eo dia halaliny ny halavany.
- Dingana 8 Apetraho ao anaty ranom-boankazo ny tongolobe miaraka amin'ny menaka voajanahary efa voamaina ary manitra mandra-pahamaivana.
- Dingana 9 Mampidina tongolobe ho an'ny holatra.
- Dingana 10 Mamafiso ny zava-drehetra, sira ary mafana mandritra ny 5 minitra hafa. Raha azo atao dia azonao atao ny mametraka tsiro kely kely ao anaty famonoana.
- Dingana 11 Voangory masira amin'ny alalan'ny mofomamy.
- Dingana 12 Ataovy eo amin'ny solaitrabe iray ny koba voaloboka, mofomamy lafarina, ary zarao (ny lanjany dia miankina amin'ny fepetran'ny mpitaiza).
- Dingana 13 Ny kofehy tsirairay dia mihodina ao anaty lafarinina ary mihodina anaty mofomamy.
- Dingana 14 Manisika 1 haisiana holatra feno ranoka ao anaty siny.
- Dingana 15 mametsaka.
- Dingana 16 Mametraha ny vokatra eo amin'ny faritra voapetaka amin'ny ranom-boankazo vita amin'ny menaka miaraka amin'ny sisiny mandrakotra, mandrakotra ny napkin ary miala ao amin'ny toerana mafana mandritra ny 20-30 minitra mba hahitana porofo.
- Dingana 17 Alohan'ny famokarana, dia asio zezika miaraka amin'ny atody voavolavola.
- Dingana 18 Nosorohana pirozhki napetraka tao anaty lavaka fantson-kitay 200 ° C ary makà 25-30 minitra.