Buns ao amin'ny kefir, vita ao an-trano, dia ho firafitry ny fisotroana dite ary hampifaly azy amin'ny fahamoram-pony sy ny fofona mahafinaritra ny olon-dehibe sy ny ankizy. Tsy sarotra ny mandrehitra ny zava-manitra mahafinaritra, ary raha tianao ny hanome azy io manokana, alokaloka manokana, afaka manampy zava-manitra ho an'ny koba ianao ary ny lovan-tsofina mahazatra dia hahazo feo vaovao tsy mahazatra.
Sakam-boankazo manitra amin'ny kefir sy ny yeast: recipe miaraka amin'ny sary
Dikantsoratra Tsongan-Dahatsoratra Nadika Dikantsoratra Tsongan-Dahatsoratra Nadika Dikantsoratra Tsongan-Dahatsoratra Nadika Dikantsoratra Tsonga Raha azo atao, dia afaka manipy mofomamy miaraka amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy, voanio kokazo, sesame masomboly, voanio mavo na almana tsara tarehy.
Ilaina ilaina:
- kobam-peo avo indrindra - 375 gr
- kefir 2,5% - 250 ml
- tsiranoka maina - 1 tsm
- rano - 2 tbsp
- siramamy maitso - 2 tbsp
- sira - 1/2 tsp
- atody - 1 sombina
Dingana isan-kerinandro
- Ao anaty vilia baoritra iray amin'ny alalàn'ny sinoa iray mba hamenoana ny lafarinina, ampidiro sira, mifangaro tsara, ary manamboara siramamy.
- Miorim-paka ao anaty rano mafana, mifamatotra amin'ny kefir, mandro amin'ny lafarinina ary manodina haingana ny koba. Amin'ny tsy fitoviana dia tokony ho lasa malefaka sy plastika izany.
- Apetaho ao anaty kitapo plastika ny koba ary avelao hivezivezy mandritra ny adiny 1.5 izy.
- Rehefa tapitra ny fotoana, dia zarao ho 10 ny tapany mitovy ary roapolo amin'ireo baolina kanto.
- Arotsaho amin'ny tavoahangy vita amin'ny hafanana, rakotra lamba rongony ary avelao hijoro mandritra ny antsasak'adiny.
- Afapo ny atody ao anaty kaopy ao anaty fo matevina, alatsaho ny kitay ary atsipazo ao anaty lafaoro, alohan'ny 200 ° C.
- Aorian'ny 30 minitra dia esory ary manompoa hotetezana.
Ahoana ny fomba hanamboaranao mofo amin'ny alikaola
Fomba tsotra sy haingana ho an'ny fantsom-bokatra mahavariana mahavariana miaraka amin'ny famenoana rotsak'orana. Afaka manompo azy ireo amin'ny zava-pisotro mafana sy mangatsiaka ianao.
Ilaina ilaina:
- Fitaovana varimbary fanampiny - 400 gr
- masira mena - ½ sakay
- atody - 2 tapitrisa
- kefir 2.5% - 100 ml
- siramamy - 3 tbsp
- tsaramaso fandroana - ½ kg
- ravina - 50 gr
- menaka legioma - 2 tbsp
- ronono - 25 ml
Dingana isan-kerinandro
- Kitapo miaraka amin'ny takela-by ao anaty takelaka lalina. Mamafaza ao anaty ronono, manaova siramamy ary mifangaro tsara. Ny lanjany dia tsy maintsy miova tanteraka.
- Ao anaty fitoeram-pokontany iray samihafa, mikapoka ny yogourt sy ny atody.
- Alefaso amin'ny ranom-boasary ny jiro mandra-pahavitan'ny famolavolana, ary ampifandraiso amin'ny masomboly kafe. Ampidino tsikelikely ny lafarinina lafarinina manontolo ary esory tsara ny koba, manapatapaka tsimoka sy clots.
- Eo amin'ny latabatra fisakafoana dia manoritra tara fisaka mahitsy iray eo amin'ny 1 cm mirefy.
- Miaraka amin'ny antsy maranitra, manapaha ny koba eny amin'ny efamira mitovy. Ao afovoan 'ny tsirairay dia manamboatra 2 sotrokely boribory ary mameno ny valopy.
- Apetraho ao anaty fitoeran-jiro ny biriky, alaina mialoha.
- Atsofohy ao anaty lavaka fantson-kitay mankany 180 ° C mandritra ny 30 minitra.
- Hanompo eo ambony latabatra amin'ny hatsaram-po mafana.
Fomba hanamboarana mofo avy amin'ny lafarinina lena amin'ny yogourt
Ity karazana fanenon'i Sinnabon ity dia tsy miresaka afa-tsy ny matsiro, fa koa amin'ny sakafo mahasoa. Ny koban'ny rongony dia mahasoa ny vatany manontolo ary mampiavaka ny rafi-pandaminana, ny tsinay sy ny vavony.
Ilaina ilaina:
- koba lafarina - 125 gr
- Ny lafarinina varimbazaha - 250 gr
- kefir 1% - 200 ml
- siramamy maitso - 1 tsp
- kisendrasendra - 1.5 tsp
- soda - 1/3 tsp
Dingana isan-kerinandro
- Ao amin'ny kefir amin'ny habakin'ny roapolo dia esory ny siramamy sy ny soda. Ampio lafarinina lafarinina ary atsofoka mandra-pahatonga ny volom-biby manjary homamiadana. Aorian'izany dia arotsaho ny koriany ny tany.
- Avy eo dia ento amim-pitandremana ny lafarinina varimbazaha vita amin'ny varimbazaha ary hametafeta ny koban-koditra mangahazo, izay hijanona kely amin'ny tanana.
- Atsofohy ao anaty vilia ny koba, ataovy ao anaty vilia iray, andao ary andao amin'ny latabatra mandritra ny 2.5 ora.
- Manaova menaka amin'ny menaka voajanahary ary asio boribory.
- Ny kobanina dia voamaina ary mizara ho 14-16 ny faritra mitovy.
- Alamino ny kitay ao anaty fitoeran-tsakafo vitsivitsy ary alao ny 20-25 minitra mba hahatonga ny koba ho tonga fanindroany.
- Atsofohy amin'ny 200 ° C ny fatana ary alefaso amin'ny 15-20 minitra ny plastika.
- Vonona ny haka avy hatrany amin'ny latabatra.
Kitapom-boaniho miaraka amin'ny kanelina amin'ny yogourt
Ny menaka sy ny hafanana mahazatra dia buns cooked araka io fomba tsotra io. Ny fako toy izany dia afaka mampifaly ireo olon-tianao na mitondra ireo namana izay mihazakazaka anaty dite.
Ilaina ilaina:
- Koba varimbazaha - 300 gr
- Ny menaka - 110 gr
- kefir 1% - 180 ml
- siramamy - 3 tbsp
- sira - ¼ tsp
- tsiranoka mena - 10 gr
- tany cannamon - 2 tsp
- atody - 1 sombina
Dingana isan-kerinandro
- Ao amin'ny kefir amin'ny habakin'ny efitrano fandroana, avelao ny levenana, avy eo ampidino tsikelikely, lafarinina, siramamy ary sira, ampio ny dibera mipetaka eo amin'ny rano fandroana ary atomboy haingana ny koba.
- Ny endriky ny baolina 8-10 mitovy habe aminy ary manipy azy miaraka amin'ny atody nipoitra ho foza.
- Tokony hanaraka ny dibera ny vodiny amin'ny endriky ny hafanana, mamelatra ny koban-katsaka eo amboniny ary mandao mandritra ny adiny iray eo amin'ny latabatra fisakafoana.
- Atolory ho an'ny 190 ° C ny oven ary alefaso amin'ny trondro 25-30 minitra.
- Vonona ny handrahoina araka ny tsironao sy mafana mba hanompo amin'ny latabatra amin'ny zava-pisotro tianao indrindra.
Ahoana ny fomba handrafetana haingam-pandeha amin'ny kefir tsy misy leviora: fampianaran'ny lahatsary
Izany - fomba mahazatra manerantany, araka izay ahafahanao mahandro haingana ao anaty lafaoro, mofo matsiro avy amin'ny isa kely indrindra.