- Opyata - 1 Kilogram
- Bow - 2 tapitrisa
- Rano - 3 zavatra. lovia kely
- Vinaingitra - 2.5 tapitrisa. lovia kely
- Sugar - 2 Art. lovia kely
- Salt - 1 teaspoon
- Garlic - 2 Zana
- Pikantsary mena - 1 To taste
Ahoana no handraisana holatra tantely amin'ny koreana: 1. Preyata mahandro amin'ny rano sira (sira miaraka amin'ny siramamy 2 litatra isan'olona litatra). Rehefa avy nodorana izy ireo dia tokony homana 10 minitra. 2. Nokolokoloina ny holatra. Mampifangaro ny rano avy amin'izy ireo izahay ary mamela azy ireo handevona. Amin'izao fotoana izao isika dia manomana marinade. 3. Ho an'ny marinade mifangaro: rano, vinaingitra, siramamy, sira, tongolo gasy ary mofomamy mafana. Ny Pepper dia manampy amin'ny fanandramana (raha tsy dia mampiasa izany ianao rehefa mahandro na mahasalama mahasalama, dia makà kely fotsiny). 4. Manaova biriky kely ireo biriky. 5. Ampitahao ny antsasaky ny tongolobe iray manontolo ao anaty vilany, ary ny antsasak'ilay salohy, ny ilany farany dia mamela ny tongolobe sy ny sisa tavela amin'ny tantely. 6. Fenoy ireo tongolobe sy tantely marary, maranitra, marinade. 7. Ankehitriny dia tokony hosotroina mandritra ny 6-8 hekitara ny tantely. Mba hanaovana izany dia ataovy ao anaty vata fampangatsiahana eo ambany ziogan'ny baoritra (afidio ny vata kely amin'ny latsa bitika kely na teboka iray ary tsindrio midina miaraka amin'ny zavatra mavesatra). Mbola miandry fotsiny izany - ary afaka manandrana karazana holatra mahafinaritra amin'ny koreana ianao, miara-misakafo any an-trano. Ary tokony homarihina fa ny marinadia an-trano dia tena ilaina sy matsiro. Bon appetit!
Fanompoana: 10