- Kefir (maitso) - 50 Grama
- Cheese Adyghe - 200 grama
- Olon-menaka - Mba hanandrana (hohanina)
- Sakafo - 2 tapitrisa
- Salt - 1/6 teaspoons
- Ny lafarinina varimbazaha - kapoaka 0.5
- Zana-trondro maina, bunch - 1 Piece
- Spinach, bunch - 1 tapa
1. Manasà spinach sy lohataona, ary sasao kely. Ao anaty menaka fanosotra mafana amin'ny menaka voajanahary, mangatsiatsiaka mafana, amin'ny hafanana midadasika, roa minitra eo ho eo, mihetsika. Dia avelao. 2. Ao anaty lavaka lehibe dia manangom-bokatra Adyghe isika (ny saka Adyghe dia mety hosoloina tsaramaso, avy eo tsy ilaina ny sira ny koba). 3. Amiraho ao anaty vilia iray dia apetaho daholo ny zavatra namboarina (azo ampiasaina ny crème fa tsy kefir). 4. Tokony hifangaro tsara ny rehetra. Ny tsy fitoviana amin'ny endriky ny koba dia tokony hitovy amin'ny mofomamy matevina. 5. Amin'ny fonosana maina misy menaka voajanahary, voanio mofomamy (mandray koba isika ary apetaho amin'ny vilany iray mofomamy misy siramamy). Mofomamy mandrapahatonga ny loko volamena. 6. Eo amin'ny takelaka dia mametraka ireo voankazo vita. Afaka manondraka sotro soia ianao ary manipy paprika.
Fanompoana: 8