Ny fihinanana sakafo amin'ny aretin'ny voa dia ny fihinanana sakafo ara-pahasalamana, misy karazan-tsakafo samihafa. Miaraka amin'ny aretin'ny voa, ny sakafo isan'andro dia mety hahitana proteinina 80 grama, mihoatra ny 450 gr of carbohydrates ary hatramin'ny 80 g ny fetim-bary, tsy tokony hihoatra ny 3000 kcal isan'andro ny fihinanana kaloria.
Afaka mahazo lanjan'ny aretin'ny voa ve aho?
Azonao atao ny miala amin'ny lanjany amin'ny aretin'ny voa miaraka amin'ny fanampian'ny sakafo mahasalama, izay ahitana ny sakafo izay ahitana kalitao avo lenta (vokatra avy amin'ny ronono, tsaramaso fandroana, cheese, ronono). Ilaina ny fampiasana vokatra azo avy amin'ny fiompiana dibera: tsaramaso sy ravina, abriko, kôkômbika maina, melon, pastèque, abriko ary salady ravina. Mihinàna koa: pastèque, abriko, salady ravina, cucumbers, zucchini, ravina, tsaramaso, voankazo ary legioma vaovao.
Rehefa voararan'ny lalàna ny tsy fihinanana sira rehefa marary, dia mety hosoloina vinaingitra, sotro-tsimok'omboka na cranberries izy io. Ny sakafo ara-tsakafo dia tokony hizara ho fisintonana dimy. Azo atao ny misotro rano mihoatra ny iray litany sy sasany litatra isan'andro isan'andro, ao anatin'izany ny ranom-boasary, izay ao anatin'ny vokatra ankatoavin'ny aretin'ny voa (hatramin'ny 0.9 litatra).
Ny sakafo amin'ny aretin'ny voa, azonao ampiasaina:
Mofomamy sy mofo
Sakafo mena sy volomparasy, mofo tsy misy pentina, mofo avy siramamy.
Hazo vokarin'ny vokatra
Yogurt fresh, yoghurt, crème, cheese cottage, sour cream, milk.
menaka
Voankazo maina, menaka ary menaka.
sauces
Nokolokoloina avy amin'ny saosy voatabia sy ny vegetarian, milomano.
tsindrin-tsakafo
Honey, ravinkazo, abriko, pastèque, melon, akorandriaka maina ary akondro amin'ny siropia. Sakamalao vita amin'ny mofo, jam, jelly ary jelly, voaomana amin'ny voankazo sy voankazo vaovao.
zava-pisotro
Nipoitra ny fofona alika, dite mainty sy mainty tsy misy siramamy, siramamy avy amin'ny varimbazaha varimbary miaraka amin'ny lemaka sy tantely, dite miaraka amin'ny ronono, voankazo ary voankazo.
Fampianarana voalohany
Borsch, siramamy vita amin'ny vegetabista, sereal, legioma, legioma miaraka amin'ny pasta, voankazo, ronono.
Second courses
Mila mihinana mihinam-boina ianao, ary avy eo trondro voatoto sy trondro amin'ny renirano, mofomamy sy vy, baolina, atody amin'ny endriny, tsy mihoatra ny roa tonta isan'andro, tsaramaso taza-menaka, sakafo avy amin'ny legioma, pasta.
Ny sakafo ara-pahasalamana ho an'ny aretin'ny voa, mandràra ny fampiasana:
- Soups amin'ny biriky hena, trondro, tandroka holatra;
- karazan-tsakafo, voankazo, henam-pako, holatra, henam-bary, doka ary trondro;
- legatoary beans (soja, tsaramaso, peas), asparagus;
- spinach, sorrel, parsley, tongolo gasy, tongolo sy radi;
- sôkôla, karazan-tsakafo samihafa ary singan-tsakafo, voa sy dipoavatra;
Voarara mandritra ny sakafo ho an'ny aretin'ny voa misotro kafe voajanahary, kakao, zava-pisotro misy alikaola.
Ho an'ny fanontaniana raha azo atao ny mihombo marefo, raha voa marary, ny valiny - azo atao izany, raha manararaotra izany sakafo ara-pahasalamana izany ho an'ny fahantrana kely, fa rehefa avy nifampidinika tamin'ny dokotera.