Kvass no tsara indrindra amin'ny hafanana. Manala ny reraka sy ny fiantraikany amin'ny vatany izany. Kvass dia manatsara ny fahombiazany ary mangetaheta fotsiny ny hetaheta. Ahoana àry no hananana kvass ao an-trano? Raha ny marina, tsy asa goavana izany, ary afaka miatrika izany ny tompon-trano rehetra. Ny faniriana lehibe indrindra.
Misy fitsipika maro momba ny hatsaran-toetra: tokony hangatsiaka ny fangovitana, ary ny ala honko. Amin'ny fomba sasany, dia tsy misy mofo. Andao horesahintsika aminy.
Fanatsarana 10 ho an'ny kvass kanto
Beet Kvass
Mila izany isika:
- 20 g siramamy;
- 2 litatra rano;
- 1 kg volkano;
- 1 cous. mofo mainty;
- sira sy tongolo lay.
Fiomanana. Eo am-piandohana, dia hihintsana ny voaniho ary hisalasala amin'ny lavaka lehibe. Izany rehetra izany dia napetraka ao anaty siny 3 litatra ary nararaka tamin'ny rano voa. Ampio siramamy, sira, mofo mainty. Manafaka ny kanera any amin'ny banky izahay ary mametraka izany ao amin'ny toerana mafana mandritra ny 4 andro. Efa ao anaty kvass ready izahay mametraka dolycheshnoka. Vonona i Kvas.
Carrot kvass
Mila izany isika:
- Rano 3 litatra;
- 200 g karoty;
- 25 g of yeast;
- Sakafo maina 200 g;
- kaopy antsasaky ny tantely.
Fiomanana. Voalohany dia mila mahandro ny karaoty voanjo ianao, manadio azy tsara ary mifangaro amin'ny rano. Ampiana tantely, mofo, leviora. Andeha isika hiara-misakafo mandritra ny 2 andro. Vonona ny kvass.
Apple kvass
Mila izany isika:
- Rano 2-3 litatra;
- 400 g siramamy;
- 5 paoma jiro;
- 10 g of yeast.
Fiomanana. Ny pòm dia mila diovina, manapaka kely ary miakatra. Ny stostostudit vantotr'alika vokarina ary mametaka ny zava-drehetra ao anaty blender. Nidina tao anaty siny ny puere ary nanisy siramamy, ary avy eo dia levona. Kvass dia handohalika mandritra ny 3 andro.
Raspberry kvass
- Rano 3 litatra;
- 10 g of yeast
- asidra citrique amin'ny tendron'ilay antsy;
- 3 dipoavatra siramamy;
- 1 kaopy mavo.
Fiomanana. Ny berry dia mamomamo kely ary manondraka rano. Andao isika haka aina iray andro. Ampiasaintsika sy asidra asidra asidra, siramamy, leviora. Avy eo dia mila mifoha ianao ary miala sasatra mandritra ny andro.
Mint kvass
- Rano 3 litatra;
- 3 dipoavatra siramamy;
- 1 cous. Borodino mofo;
- 2 litatra. fresh mint;
- 10 g of yeast.
Fiomanana. Famoronana tsotra izay tsy maharitra. Nofoanana ny mofo ary natsipy tamin'ny rano be. Andao hikolokolo mandritra ny 4 ora, sivanina ary ampio siramamy, akondro, leviora. Avelao hivezivezy ny parudnia. Kvass dia vonona hampiasaina.
Mandarin Kvass
- 1 mandarinina ary kvass ready.
Fiomanana. Amin'ny habaky ny ordinatera kvass efa napetraka dia manampy ny felam-boninkazo, azo atao amin'ny crust. Andao isika haka andro roa andro, ary sivanina. Kvass mahafinaritra dia hamonjy anao amin'ny hafanana.
Borodino kvass
Mila izany isika:
- Rano 3 litatra;
- 15 g of yeast;
- 2 cous. Borodino mofo;
- 1 tsp koba tsara toto;
- mofo voaloboka maina.
Fiomanana. Nopotehinay ilay mofo ary natsipy tao anaty lafaoro. Andramo ny rano mangatsiaka ary avelao izy hambolena mandritra ny 3 ora. Ny dite dia tokony halaina amin'ny lafarinina ary ampiana amin'ny tsy maintsy. Mialà andro iray ary sasao ny fisotroana. Mandatsaka tavoahangy isika ary manamboatra ravin-kazo. Ankehitriny dia mila mametraka ny toaka amin'ny toerana mafana mandritra ny 3 ora ianao, ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 4 andro. Afaka misotro ianareo izao.
Kisendrasendra
- Rano 3 litatra;
- 10 g of yeast;
- 300 g of honey;
- 15 g asidra citrique;
- kanelina, akanjo, kardamôma.
Fiomanana. Atsofohy amin'ny rano ny ranom-boasary, atsangano ary asio sira asidra. Matory isika avy eo ary mitohy mandritra ny iray andro. Afindrao ary avelao hisotro mandritra ny 4 andro. Kvasgotov!
Kvass miaraka amin'ny cumin
- Rano 3 litatra;
- 10 g of yeast;
- 3 tbsp. siramamy;
- 2 mofo boribory;
- 1/2 tsp. komina.
Fiomanana. Mofomamy amin'ny rano mangotraka ny mofo, andao isika haka, hampiakatra ny lefage, ny siramamy ary ny voan-kimavo. Avelao ho an'ny 3 andro ny fisotroana fery. Manasivana izahay ary vonona ny kvass.
Kvass mitaingina
Mila izany isika:
- 4 litatra rano;
- 20 g of yeast;
- 100 g of honey;
- Sakay 800 g of bread;
- 100 g avaratra matevina;
- Sakay 50 g.
Fiomanana. Mametafeta sokatra rano, ary omeo azy ireo mandritra ny 4 ora fanasan-drano, sivanina. Ampio ny lefa ary hivezivezy 6 ora. Hanampy trondro mena sy tantely. Atsipazo ny zava-pisotro misy alikaola ary atsipazo eny amin'ny tavoahangy. Ampio ireo amboara. Mandao azy mandritra ny 2 ora izahay.
Amin'ny fahavaratra, ny kafe tsara indrindra dia kvass. Ankehitriny dia fantatrao ny fomba tsara indrindra azonao atao amin'ity zava-pisotro ity ary maniry ny hahazoanao vintana ianao rehefa manomana azy!