Hazo mahavokatra voanjo

Ny voanjo dia antsoina hoe voanjo, izay iray amin'ireo vokatra malaza indrindra amin'ny fianakaviana legume, manome safidy tsara ho an'ny tontolo iainana mafana sy ny toetr'andro milamina. Ny voanjo dia manompo, indrindra indrindra, mba hahazoany solitany marariny sy legioma. Ny voamaina voa maina dia ampiasaina ho fanampiana amin'ny famokarana sôkôla. Ny fiheverana ny fampiasana ny fako sy ny voankazo voanjo dia hita taratra tamin'ny fananganana ny voanjo any Etazonia ho toy ny vokatra ahitra ho an'ny omby sy kisoa. Tany amin'ny firenentsika, nanjary nalaza be ny voanjo. Noho izany, amin'izao fotoana izao isika dia te hiresaka momba ny toetra mahasoa ny voanjo.

Ny voninkazo io tongolobe io dia manomboka eo amin'ny tendron'ilay ravin-kazo, izay mifamatotra amin'ny tongotra. Ny faharetan'ny voninkazo dia iray andro monja, avy eo dia mitranga ny ovaire, izay mihena tsikelikely eo amin'ny tany ary mihodina ao anatiny, ary mbola mitohy mandra-pahaterahana tanteraka.

Ny voanjo fotsiny dia manana voninkazo izay mamelana sy matotra ao anaty tany, izany rehetra izany dia azo atao noho ny fisian'ny peanutsa manimba tena. Ny ampahany ambany amin'ny ovaire aorian'ny fandotoana sy ny fampiroboroboana amin'ny 10 - 20 cm ny halavany ary manomboka ny fananganana ny foetus. Ny loko amin'ny akanjom-bolo dia maitso mavo, ny lokony dia manana volom-boasary mavomavo, voasarona amin'ny lamosina mena sy mena ary mangarahara.

Ny tanindrazan'ny voanjo dia Amerikana Atsimo, avy any amin'ny toerana nahatongavany any India sy i China, ho any Afrika sy any atsimon'ny USA. Rehefa vita ny fikarohana tany Peru, dia nahita fasana izy ireo izay nahitan'ny mpahay siansa tany maina iray, izay efa maherin'ny arivo taona. Ankoatra ny voanjo, voankazo noheverina fa misy sary. Mifototra amin'ireo fikarohana ireo, ny mpahay siansa dia namintina fa Amerika Atsimo dia toerana nahaterahan'ny voanjo. Avy tany izy dia tonga tany amin'ireo firenena manana toetr'andro mafana, toa an'i Afrika, Etazonia, India ary Shina.

Raha manapa-kevitra ny hividy voanjo ianao dia mila mihaino tsara ny endriny sy ny tsirony. Ny lokon'ireo voamaina dia tokony ho fanamiana, tsy misy pentina na teboka. Tokony ho maimai-nify sy akorandriaka ny akorandriaka sy kiraro.

Bibikely: toetra mahasoa

Ny firafitry ny voanjo dia vitamina A, E, D, PP, B1 ary B2, asidra amine tokana, legioma fambolena, asidra lyonoleic sy ny asidra folipa, biotine ary micro microement. Ny proteinina amin'ny voanjo dia maherin'ny 35%, ny 50% ny fetim-bary, ary tsy misy kolololola amin'ny voanjo.

Ny proteinina ao anaty voanjo dia manana tahiry tsara indrindra amin'ny asidra amine, ka noho izany dia mora entina amin'ny vatana. Misy vokany kely ny fihinanana tsiranoka ao anaty voankazo, ka tena ilaina tokoa ny fiterahana sy ny fery.

Misy karazana sahona izay, rehefa ampiasaina, dia afaka manatsara ny fahatsiarovan-tena, ny fihainoana, ny fiheverana, ny fampitomboana ny heriny, ny fampiharana ny asan'ny fo, ny rafi-pitabatabana, ny atiny ary ny taova hafa.

Asidra folika, voarakitra amin'ny voanjo, dia mamelona indray ny fanavaozana ny sela.

Ankoatr'izay, nandritra ny fikarohana dia nanambara fa ny voangory amin'ny ankamaroany dia misy antioxidants - varo-dratsy izay miaro ny sela tsy manimba ny vatana.

Ny antioxidant properties avo indrindra dia polyphenols - ireo fiovàna ireo dia mitovy amin'ny singa simika amin'ny antioxidant ny divay mena. Ireo singa ireo dia ilaina amin'ny fisorohana ny aretim-po, ny fantson-dra, ny asamia, ny fahanterana, ny atherosclerose. Ireo singa ireo koa dia mampihena ny loza ateraky ny tabataba maloto.

Ny polyphenols dia dimy amby roapolo isan-jato avo lenta amin'ny voanjo voaaro toy ny amin'ny voanjo. Raha miaraka amin'ny vokatra hafa mba hampitaha ny endriky ny antioxidantan'ny voanjo, dia manome fotsiny ny grenady (misy ny antioxidants antonona indrindra izy io), dia mijoro eo amin'ny ambaratonga mitovy amin'ny voankazo sy hoditra. Noho ny fiantraikany mahatsiravina, ny voanjo dia mahasoa ho an'ny olona mihetsi-po, lozabe, fahaverezan'ny tanjaka. Ankoatra izany, ny fampiasana voanjo dia mety hampitombo ny hery ara-pananahana eo amin'ny vehivavy sy ny lehilahy. Ho an'ny fitsaboana ny fahasitranana manasitrana sy ny ratra manify, ampiasaina ny menaka oliva.

Toetrandro mampidi-doza amin'ny voanjo

Ny voanjo amin'ny endriny mangatsiaka dia mety hiteraka aretina azo avy amin'ny firaisana. Ilaina ny mandinika sy ny hoe ny pensilihazo dia fihinam-boto mahery, noho izany, mba hisorohana izany, alohan'ny hihinana voany dia tsara kokoa ny manitra sy manadio.

Ny asidra sy ny proteinina izay voarakitra amin'ny voanjo dia mety hiteraka tsy fahampian-tsakafo.

Ny olona mijaly amin'ny arthritis, arthrôs, gout dia tsy tokony hampiasa voanjo.

Ankoatra izany, ireo izay matahotra ny mahazo lanja loatra dia tsy ekena ihany koa ny mihinana ny voanjo, satria vokatra avo lenta ny kalôria, ary izany dia mety hitarika amin'ny fisehon'ny lanja fanampiny na ny matavy loatra.

Raha voatahiry ao anaty efitrano misy alimandia ambony ny voanjo, dia misy bobongolo eo amin'ny voanjo, izay mamoaka poizina, afaka mamely ny vatana mangatsiaka.