Misy ireo toe-javatra izay mila manomana haingana ny fahatongavan'ireo vahiny. Ohatra, ireo namana dia nitatitra fa hiantso ireo vahiny na ilay lehilahy antsoina avy amin'ny asa ary nilaza fa hody any amin'ny mpiara-miasa aminy izy. Ary inona no ataonao? Mazava ho azy fa mila maika hanolotra zavatra eny amin'ny latabatra ianao. Aza manahy, misy foana ny zavatra hita ao amin'ny latabatra, izay ahafahanao manao buffet tsara. Fa ampianaro mialoha ireo vahiny fa tokony hividy zava-pisotro izy ireo.
Manolotra sakafo kely vetivety sy vetivety vitsivitsy izay ho tianao ny vahiny tsirairay.
canape
Io fisakafoana io dia niseho voalohany tany Frantsa. Ny kanane dia kely, 0.5 santimetatra ny haavony, ary mahatratra 60-80 grama ny vilany, vita amin'ny zavatra isan-karazany (cheese, hena, pate, legioma, trondro, volo, sns.). Matetika ny tranonkala dia namboarina ao amin'ny shpakkazlami. Raha tsy misy tsipika, dia raiso amin'ny tanana izany. Ny kanosa dia natao hanina iray, ka ampiasaina be dia be izy ireo ary arakaraka ny fikojakojana samihafa. Manolotra anao ho tsotra izahay, nefa miaraka amin'ny fomba amam-panao voalohany sy mahafinaritra ihany koa.
Ho an'ny olona efatra dia mila ireto vokatra manaraka ireto ianao: mofo matevina amin'ny sakadia na volomparasy - 300-400 grama, atody 5 (alaina mialoha), 300-400 grama voatokana (hena, trondro, entana), menaka tongolo, 30 litatra menaka oliva ary kely persily.
Ny mofo dia ho tapaka amin'ny zaridaina kely (2x2 cm), azo atao amin'ny bobongolo manokana izany. Kitapom-bary mihintsan-dravina eo amin'ny endriky ny kirany ary mametraka ny lovia ho an'ny fanompoana. Avy eo dia ataovy mofo ny tongolo lay miaraka amin'ny tongolo lay. Sakafo ny antsasany ary napetraka teo ambonin'ny mofo. Nayaytsa dia ilaina ny mametraka pate. Raha misy antsy misy vatomizana ny uvass, dia ampiasao izany ary omena ny pasteo ny endrika faniriana. Ambonin'ny canapé tsirairay, miloko mena miaraka amin'ny persily. Efa vita ny lapoaly.
tartlets
Ny teny tartletka avy amin'ny teny frantsay dia adika toy ny mofomamy. Izany dia sora-borona kely tsy misy lalivay, hatramin'ny 10 santimetatra amin'ny savaivony, izay ahitana karazan-tsakafo samihafa: trondro, pate, kavia, hena, salady, kakazo maro samihafa ary ny sisa. Tortlets dia azo ampiasaina eo amin'ny takelaka iombonana, fa ny tadla tsirairay dia afangaroka amin'ny kitapo, ary ny vahiny dia miara-misakafo miaraka aminy. Afaka ampidirina takelaka maromaro ho an'ny vahiny tsirairay koa ny tartlets. Azo vidiana amin'ny fivarotana. Tartlets dia tena mora ary azo ampiharina, satria afaka mametraka ny zava-drehetra: mamy, maranitra, marevaka, sira sns. Hizara fialan-tsasatra ho anao ianao ary soso-kevitra mora ho an'ny tavy kely tsara.
Ho an'ny olona efatra dia mila ireto vokatra manaraka ireto ianao: 20 sotrokely efa vonona, 250-300 grama vita amin'ny ovy potika, 150 grama famokarana legioma (gazo maitso, carrot, tongolo, holatra, sns.), 50 grama siramamy mafy, 150 grama bacon ary 30 młolovikovoi oils.
Fenoy ny siny amin'ny tavoahangy sasao amin'ny antsasa-pako ary asio lovia. Manaova karaoty, holatra, bibidia, tongolo, voatabiha ary entana hafa ary manamaivana azy ireo amin'ny menaka oliva. Ny famolahana dia mashed. Esory ny entona ary ento ny tadla tsirairay. Izay ihany, vonona ny mikarakara.
Sakafo
Ny takelaka faka dia heverina ho toy ny lovia fanangonana, izay misy karazany efatra farafahakeliny. Amin'ny ankapobeny, misy fehezan-doha enina miisa 6 tokony tsy maintsy misy eo amin'ny takelaka fofona: maranitra, marevaka, voatonona, mangahazo, tsy mitongilana ary vao mainka. Ho an'ny hatsaran-tarehy, misy takelaka dia voaravaka voankazo isan-karazany, voanjo, greens na legioma. Ny pasteo toy izany dia tsy voavolavola. Ahoana no hamaritana ny tsiambaratelo mifanaraka amin'ireo tsiro enina? Ny volon'ny tanora fotsy loko fotsy dia manana tsiro vaovao, senpolen, tomm ary relishon - tsiro tsy manara-penitra; Ny tsiro mangidy dia manana cheesy fetsy (osy sy ondry); brie, columbia, camembert, ny shaurs dia hanome tsiro miavaka, semisolid sy karazany sarobidy dia ho faly amin'ny tsiranoka, ary ny tsiron-tsakafo faran'izay mahazatra dia mahazatra ny mena mena (livaro, kaklangar, epuas).
Ny cheeses dia tokony ho tapaka amin'ny fomba toy izany fa ao amin'ny elany tsirairay dia misy ny fotony sy ny crust. Ny endrika enti-manapaka dia mety tsy mitovy: cubes, pyramides, bricquettes et al. Ny tsangambato malaza Rosiana dia mety amin'ny karazana varimbazaha mafy ihany. Ny cheese on the plate dia tokony asiana poopy amin'ny fomba manaraka: miaraka amin'ny tsiro tsy mitongilana, ny cheese dia tokony ho eo amin'ny 6, eo amin'ny afovoan-afovoany malefaka, ary eo amin'ny sisiny dia semisolid sy solid. Manana fofona mahafinaritra ny takelaka misy menaka, ilaina ny mametraka izany eo amin'ny latabatra ora alohan'ny sakafo. Rehefa tonga ny mari-pana amin'ny sira dia miseho ny ranom-boasary.
Amin'ny takelaka fanariam-pako, tsy misy na inona na inona ny mofo dia atolotra azy. Azo inoana fa manapaka ny tena tsiron'ny ahitra. Fa ho avy kosa ny antsy. Ny horonan-tsary ho an'ny karazana tsaramaso tsirairay dia tokony hozaraina antsy iray, mba tsy ho azo atao ny tsiro. Raha tsy misy antsy, dia azonao atao ny mampiasa spewer ho an'ny kanape. Ksyram nanompo divay tsara indrindra. Ny fotsy mangotraka dia tokony ho divay.
Ho an'ny olona efatra dia mila ireto vokatra manaraka ireto ianao: 200 grama amin'ny karazana sedra isan-karazany, 100 grama (alamaina, renirano, ala), 200 grama voaloboka na daty, 50 grama oliva, ravin'ny salady maitso (hanamboatra ilay takelaka).
Apetraho eo amin'ny takelaka ny ravina salady. Avy any ambony, manaparitaka ny fety ary manamboatra ilay takelaka amin'ny oliva, voankazo ary voanjo. Bon appetit!
Sakafo legioma
Io safidy snack io dia iray amin'ireo mora indrindra. Ao afovoan-tsakafon'ilay lovia dia potsy hoditra nohosorana ary voahodidin'ny ahitra sy legioma mena.
Ho an'ny olona efatra dia mila ireto vokatra manaraka ireto ianao: 12 tavoahangy voatoto (voapoizina), 200 grama holatra (tavy, mimamo, voatabia), tavokavoka, voatabia 7, tongolobe 1, paompy tongolo lay, menaka 30ml, 80 gram metatra ary zary zana-zana-menaka.
Amin'ny rano sotroina, andramo ny ovy ary apetraho eo afovoan-tsakafo lehibe. Amboary io loko mena io miaraka amin'ny ismetana. Apetaho ny voankazo, tongolobe sy tongolo lay ary manetona ny zava-drehetra ao anaty savony. Apetraho eny manodidina ilay ovy izy ireo avy eo. Apetraho eo akaikin'ny voninkazo ny holatra. Ny voatabia voatetika dia tapaka sy mamita ny fananganana. Io sakafo io dia tokony homena mofo.
Sausage mix
Mba hikarakarana ity sns ity dia mila fotoana kely ianao. Ny lovia dia mitovy amin'ny takelaka fanariam-pako, fa raha ny fisaorana vahiny kosa dia misy karazana voankazo samihafa. Tsara kokoa ny misafidy ny sakafo mifoka sigara izay manana tsiro mahafinaritra. Amin'ny takelaka iray dia misy karazana voankazo valo valo.
Ho an'ny olona efatra dia mila ireto vokatra manaraka ireto ianao: 200 grama amin'ny karazan-tsikafok'olona samihafa, 200 grama holatra voangom-bazaha, tomato 3-4, 2-3 dipoavatra ary saosy (azo havaozina amin'ny ketchup).
Vonoina ary atsipy eo amin'ny latabatra ao anaty faribolana iray. Mandritra ny afovoany, mametraha holatra, ary dipoavatra, manapaka amin'ny tady. Ny tomaty dia tokony hohetezina amin'ny peratra ary hametraka eo anelanelan'ny saosisy. Amin'ny fonosana iray, manompoa ny sauce oretchup. Bon appetit!
Araka ny hitanao dia mora ny miomana amin'ny fahatongavan'ireo vahiny. Ny tena zava-dehibe dia ny maneho ny eritreritra kely. Ho toy ny sakafonao, afaka manompo ny zava-drehetra ao amin'ny vata fampangatsiahana ianao. Ilaina fotsiny ny mandoko ny vokatra ary mametraka azy eo amin'ny lovia. Manantena izahay fa ho faly sy ho an'ny vahiny ianareo.
Bon appetit!