Voatofa ao amin'ny oven
Mahagaga ny havan-tiana miaraka amin'ny sakafo matsiro tsy mahazatra ary manompo voalohany! Vola roa ao amin'ny oven ihany no hanome sakafo ny hanoanana, ary raha tsy mafana fo amin'ny legioma ny zanakao, dia tsy hanana fotoana hijerena azy ianao, raha mangataka fanafody izy ireo!
Ilaina ilaina:
- Zucchini - 2-3 kely na 1 lehibe
- voankazo vy - 500 g
- sira
- tongolo - 2 pcs.
- maitso
- masira mafy - 200 g
- mayonnaise - 100 g
- Tendrombohitra tomato - 2 tbsp. L.
Fomba fiomanana:
- Ny squash dia tsara ny manasa, tsy afaka miala avy eo amin'ilay peila. Noho izany dia hitazona ny endrik'izy ireo rehefa mamo.
- Esory amin'ny antsasaky ny voankazo ary diovy ny afovoany, ka mamela ny stenochki haavony 1,5-2 cm.
- Mora manadio sy mamotipotika kely ny biriky (azonao atao anaty milina). Ny greens koa dia miforitra sy mifangaro amin'ny tongolobe.
- Ampio ny zezika sy tongolo eny an-tanety, ampio sira sy mifangaro tsara.
- Fenoy ny kavina voapoizina ao amin'ny zucchini. Tsy ilaina ny manery be loatra - amin'ny fizotran'ny hena vita amin'ny fofona ary ny ziokiny dia hanome sira, izay afaka manaloka ny sisin'ny sokatra "legato", mandoro sy manimba ny tsiron'ny sakafo.
- Eo amin'ny lavaka lehibe dia mamono ilay saka ary manamboatra azy amin'ny mayonnaise sy tomato paste. Atsofohy ireo entana mandra-pahatonga ny vovobony, mitovy habe rosy.
- Apetraho ny masom-bozaka manoloana ny famokarana ao anaty sehatra iray.
- Apetraho amin'ny "boaty" ny "sambo", alaina maimaika ary alefaso any amin'ny oven efa voatsoka hatramin'ny 180C. Zucchini ao amin'ny oven dia efa vonona 40 minitra (arakaraka ny toetoetran'ny foza).
Ny fihinanana an'io lovia io dia tokony ho sotro, hanala voady kely amin'ny feta avy amin'ny kirihitra.
Courgettes miaraka amin'ny ovy
Ny sakafo tsotra sy mahafa-po dia mety ho an'ny vegeta ihany koa, satria tsy misy afa-tsy hena iray! Na izany aza, amin'ity tranga ity dia tsy maintsy nesorina na nosoloina ny soja ny tsofa.
Ilaina ilaina:
- zucchini - 2 tapitrisa
- potato - 3 tapitrisa
- tsaramaso mafy - 100 g
- sira, dipoavatra - manandrana
- menaka varimbazaha
- greens - 1 beam
Fomba fiomanana:
- Nisimba ny squash sy ny ovy.
- Hetezo ho vongana kely ny legioma. Azo atao amin'ny sehatra manokana na amin'ny antsy maranitra izany.
- Mangatsiaka ao anaty lavaka tsara tarehy, manosotra menaka, sira, dipoavatra ary mifangaro tsara. Ho an'ny mpifanolobodirindrina dia afaka manoro anareo izahay mba hampiasa voanio ao.
- Apetraho eo ambony voankazo manitra ny plastika iray, ambonin'io - sarina zaridaina misaratsaraka ary manipy azy ireo amin'ny fety. Avereno izany mandra-piverin'ny entana.
- Ny tavy farany kely "chef priporoshit" dia napetraka tao anaty lafaoro ary natolony ho 160 min nandritra ny 40 minitra. 5 minitra mialoha ny efa vonona indray dia mamafy indray ny lovia amin'ny alàlan'ny tsaramaso ary manodina ny fomba fanalefahana avy any ambony.
Ny fotoana sy ny fitondran-tsakafo ara-pahasalamana mahandro ao amin'ny oven dia mety miankina amin'ny teknika. Mba hanamarinana ny fahavononana dia ento amim-pahasalamana ny lovia amin'ny gripa. Raha malemy izy dia afaka mametraka izany eo amin'ny latabatra.
Fritter avy amin'ny courgettes ao amin'ny oven
Fialam-boly tsotra sy matsiro, izay voaomana amin'ny fomba toy ny pancakes matavy. Ny fahasamihafana lehibe dia ny tsy fahampian-tsakafo ireo zana-bikolok'akona ireo.
Ilaina ilaina:
- zucchini - 3 tapitrisa
- koba - 4 tbsp. L.
- atody - 2 tapitrisa
- sira
Fomba fiomanana:
- Squash ary manitra.
- Apetraho ao anaty paty izy ireo mba hialana amin'ny rano maloto.
- Mba hanapatapahana ny atody iray, hihinana legioma, sira ary ampio lafarinina kely.
- Manaova endrika pancakes ary ampidino ny tavoahangina vita amin'ny menaka
- Mofomamy ao anaty lafaoro amin'ny mari-pandrefesana 160-170 C mandra-pahavaratra.
Ho an'ny fanandramana mahamay kokoa, dia afaka manipy tsiranoka toy izany avy amin'ny courgettes amin'ny cheese.