- puff pastry - - To taste
- kiraro - Cup 6
- siramamy - 3/4 - 1 kaopy
- cornstarch - 1/4 kaopy
- jiro misy sira - 1/2 tapitrisa
- sira - 1-2 Pinch
- mofomamy matevina - 2 Art. lovia kely
- Glaze: siramamy ampiana - 1 fitaratra
- ronono na rano - 1-2 Art. lovia kely
1. Natao divay 2 ny koban-koditra, manodina ny tsirairay amin'ny tady matevina, miforà amin'ny plastika ary ataovy ao anatin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny iray minitra fara-fahakeliny. Atsofohy amin'ny 190 degre ny oven. Esory ny kiririoka avy amin'ny taolana. Ao anaty vilia lehibe iray, mampifanaraka ny serizy, ny siramamy, ny tsiranoka, ny jiro sy ny sira. Atsaharo izany. 2. Mikirakao ampahany kely amin'ny kobanina ho eo amin'ny 30x45 cm eo ho eo. Maka haingana ny katsaka. Azonao atao ao anatin'ilay dipoavatra izany mandritra ny minitra vitsy, raha manalefaka haingana. Ampiasao lafarinina fanampiny raha toa ka mitsindroka ny totozy. Apetraho eo amin'ny fitoeran-tsakafo ny koban-katsaka iray. Mameno kirihitra mameno sy manilika. Mipetraha eo amin'ny tampon-davenona, ary apetaho moramora ny kilaoty miaraka amin'ny kofehy boribory ambany. Ataovy eo amin'ny tampon-tsavony ny koveta sisa tavela eo amin'ny 27X40 cm. 3. Hanidy ny faritra manontolo amin'ny koba. Esory ny koba miaraka amin'ny menaka na ny atody sy ny rano. Mialatsiny mandra-pahalasan'ny koba volamena, mandra-pahavitan'ny famonoana, 40 ka hatramin'ny 55 minitra. Apetaho ny koveta ary avelao ny hafanana mandritra ny 45 minitra. 4. Manaova siramamy sy ronono (na rano) ao anaty vilia iray. Atolory ny tendron'ny voankazo mahamay. Ampiasao ny karaoty ary asio hafanana na any amin'ny efitra fisainana.
Fanompoana: 10