Bean aintopf
4 fihinanana sakafo:
- 150 g fotsy fotsy fotsy
- 400 g ny kisoa velona
- 2 karoty
- 300 g of potatoes
- 2 tongolo
- 2 tepoka menaka zavamaniry
- sira, dipoavatra, tongolo gony mba hanandrana
Mandro ny bozaka - misotro rano 500 ml amin'ny alina. Omeo ranom-boankazo 1 litatra ny rano, ary andrahoy mandra-pahavokarana ilay rano. Porridge ao amin'ny rano mandeha. Ao amin'ny sausage, atsofoka ny menaka ary maneteza ny hena. Mamboly legioma ary manamboatra siramamy, mena, sira sy dipoavatra. Asio karaoty sy ovy eo amin'ny hena, manarà rano 600 ml ary omeo mandritra ny antsasak'adiny mandra-pahavoky ny hena sy ny legioma. Apetraho amin'ny hena sy legioma ny voan-kafe, hanoanina tsara ny lasopy, hamafy ombivavy misy menaka, ary manompom-bozaka, manapaka kobam-bovoka.
minestrone
4 fihinanana sakafo:
- 2 karoty
- 2 potatoes
- 1 tsaramaso kely kely
- 2 fonon-koditra
- 2-3 sela avy amin'ny seleria
- 50 g of sting string
- 50 g tsaramaso fotsy
- 2 tongolo
- 5 sotrokely menaka zavamaniry
- 1 litatra sira
- 100 t tora na kalsa
- 2 voatabia voatabia
- sira, dipoavatra
Ny karaoty sy ny ovy dia tapaka lehibe, squash - kobay, kofehy - kavina, kerobima selery - kobay. Esory avy amin'ny tsokan-tsavona ireo voanio groupe, ary farano ny kofehy tsirairay. Tavoahangy fotsy, nalaina tamin'ny alina, nokasihina hatramin'ny nahandro. Ao amin'ny saute sy ny hafanana ireo tongolobe, ary apetraho ny ambiny amin'ireo legioma, alaivo moramora ary atsipazo ao amin'ny ramanavy. Omeo solika amin'ny menaka fihinana ny menaka, manodina ny vilany ary mahandro mandritra ny 5 minitra. Miaraka amin'ny voatabiha, mihintsana, manapaka anaty kibatra lehibe ary mandefa ny lasopy. Mofomamy mandritra ny 3 minitra fanampiny, arotsaka amin'ny sira sy dipoavatra ny lasopy. Apetraho ao anaty vongan-dranomamy ny voan-koditra, manaingo ary mafana.
Sakafo be miaraka amin'ny bacon sy voatabiha mifoka sigara
Ho an'ny sakafo 6:
• Mofo 500 g ny siny
• ovy 300 g
• Karoty 2
• 500 g of beans
• latabatra 3 menaka zavamaniry
• 2 tongolo
• Tandroka boribory 100 g
• 3 voatabia voatabia
• sira, dipoavatra
Esory ny siramamy mifoka sigara amin'ny rano mangatsiaka, mangatsiaka, mihodina anaty kobay. Paty sy karaoty matevina, nopotehina. Mangatsiaka amin'ny sombin-tsigara amin'ny alina, ary mahandro mofomamy. Atsipazo ny tongolo. Voatolon'ondry ny tomaty, ary tapaka be. Atsofohy ao anaty menaka misy menaka ary manompom-bary. 5 minitra mialoha ny fiafaràn'ny fandihizana, mametraka ny tongolobe ao anaty sauce sy manosihosy kely miaraka amin'ny hena, ary apetraho ireo voatabia. Fizarana sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra. Hanampy tavoahangy, ovy sy karaoty. Aroboka 700 ml ny rano ao amin'ny sausage ary mahandro ny lasitra mandritra ny antsasak'adiny. 5 minitra talohan'ny fahavononana dia ataovy ny tandroka. Apetraho amin'ny lasopy maina ny lasopy.
White bean soup
Ho an'ny sakafo 6:
• 200 g ny tsaramaso fotsy lehibe
• rano 2 litatra
• Dibera 375 g
• Karazana rajela 50 g
• 2 tongolo
• Dill vaovao hanandrana
• 6 sotrokely crème
• sira, dipoavatra
Ny fantsom-bokatra dia manasa sy manidina amin'ny alina. Atsofohy ireo tsaramaso mandra-pahavinirina ao anaty rano izay ahazoana azy. Poti-kazo, biriky ary sela fotsy, mofomamy, manapaka kobaka. Alefaso any amin'ny voankazo ireo legioma. Season miaraka amin'ny sira sy dipoavatra, entina amin'ny vay ary mahandro mandritra ny 12-15 minitra. Manompoa ny lasopy maina, maka tsiro miaraka amin'ny dilo. Manomàna mofo kely vita amin'ny varimbazaha ho an'ny lasopy.
Fianakaviana Ginger
Ho an'ny sakafo 6:
• 100 g siramamy
• 165 g of honey
• lafarinina feno lafarinina 500-525 g
• 1yats
• 1.5 tsp. tany
• 1 tsp. pofona
• 1 tsp. tany sinoa
• 1 tsp. tany
• 2 tsp. soda
• 125 g dibera
Ny sira, tantely ary zavamanitra dia mitondra menaka ho an'ny vay, alaina amin'ny hafanana. Ampio ny soda, mifangaro. Ampiasao ny dibera mofomamy ary atsofoka mandra-pahavitàny tanteraka. Ampidiro ny atody sy ny lafarinina, hametaveta ny plastika. Zarao ny antsao ny tapany, aforeto ny tapany amin'ny sarimihetsika ary apetraho izany. Avy amin'ny ambim-bary iray, afaka mahita tarehimarika amin'ireo lehilahy vitsivitsy ianao (eo amin'ny 0,5 sm eo ho eo). Apetraho eo amin'ny fitoeran-jiro izy ireo ary ataovy ao anaty oven amin'ny 170 ° C mandritra ny 12-15 minitra (mandra-pahafatesana ny sisiny). Avereno izany miaraka amin'ny fitsapana sisa.
Tomaty sy zarobia salady
4 fihinanana sakafo:
• 4 voatabia lehibe
• siramamy siramamy voatabia
• 1-2 tongolo gasy
• 4 tsp. oliva menaka
• Basil for decoration
• sira, dipoavatra
Afangaro ny voatabia ho lasa boribory matevina, sobika. Salady dia manao ampahany samihafa. Ho an'ny takelaka tsirairay, dia asio tsimokaretina voatabia roa eo amin'ny andaniny, avy eo voatabia voatabiha amin'ny voatabia voatabia. Salt ary sasao ny salady. Mamafy tongolo miaraka amin'ny poti-tsaramaso sy ny basil, miaraka amin'ny menaka oliva.
Fantatry ny Mediteranea fanta-daza
Ho an'ny sakafo 2:
- 250 gr brynza
- 300 g voatabia
- 1 onion
- 100 g oliva
- 100 g oliva
- menaka oliva ho an'ny fihinana
- greens ho an'ny fanorenana
Afangaro ireo voatabiha ho siramamy ary alaina amin'ny menaka oliva. Hetezo ny tonon-koditra amin'ny antsasaky ny boribory ary alio. Ny oliva sy ny oliva dia manapaka amin'ny peratra. Apetraho ireo singa ao amin'ny lay roa amin'ny endrika roa: voatabia, oliva, oliva, tsaramaso, voanio mofomamy, oliva, oliva, cheese feta. Afangaro ny salady ao amin'ny vata fampangatsiahana. Alohan'ny hanompoana dia ataovy ny "piramida" eo amin'ny takelaka ary asio menaka oliva. Apetaho amin'ny vongan-dranomamy ilay izy.
Verrino miaraka amin'ny salom-biby mifoka, ravina ary atodin'ny papelika
Ho an'ny sakafo 2:
• voamaina 1 voina
• Lasopy 2 voaniho
• 4 atodin'ny papelika
• kôkombom-bary vao maina
• 5 sotrokely. yoghurt voajanahary
• Volom-borona kely iray
• sira ho an'ny manandrana
Rantsana madio. Hetezo ny kijana sy ny salmon ho cubes. Dill kapoaka, mamela efitrano roa ho an'ny orinasa. Akorandriaka ny gripa ary manapaka kely. Afangaro ny kôkômbra sy dilo voapetaka amin'ny yogourt, vanim-potoana amin'ny akanjo. Esory ny atin'ny lavaka fanosotra. Mialà eo amin'ny fitaratra glace: salmon, ravina, zezika telo, yogora. Eo ambony ny endriky ny verry miaraka amin'ny ambiny sisa tavela atody. Apetraho amin'ny dill ny sakafo.
"Pyramid" avy amin'ny avocado sy beetroot
4 fihinanana sakafo:
• 2 avocados
• 2-3 sotrom-bolo madinika
• voankazo kesika 100 g
• sira ho an'ny manandrana
• 4 tsp. oliva menaka
• Volo amin'ny fanoratana
Voa-boasary vita amin'ny loaka, tapaka. Avocado peel, tapaho ny faritra roa, esory ilay vato ary kapao amin'ny faribolana. Ny siramamy sy ririnina, menaka misy menaka oliva. Alamino ny piramida, ka manova ireo vokatra ireo. Mipetraha amin'ny voankazo voavoly voaendaka. Raha ilaina, ento ny menaka oliva virjina fanampiny. Apetaho amin'ny vongan-dranomamy ilay izy.
Manindry New Orleans
Ho an'ny sakafo 2:
• Rano 500 kilao nohanina
• latabatra 3 saosy
• 0.5 tsp. sira
• Sakafo 50 g
• 1 tongolo kely
• 1 atody
• 2 sotrokely menaka zavamaniry
• 4 potom-bary lehibe "amin'ny fanamiana" (efa potika)
Amin'ny fanampian'ny endrika manokana (afaka ety ambany) ianao dia manafaka trondro. Raha tianao, azonao atao ny manampy siramamy mofomamy ho an'ny hena. Vola voaomana voanio mena. Afangaro ilay roatokely voatoto miaraka amin'ny sokatra "Chili", sira, dibera ary mahandro amin'ny sombin-tsakafo.
Shop's salad
Ho an'ny sakafo 2:
• Poka mena 1 mena
• voatabia voatabia 2
• Komombom-bary 2
• Zana-pokontany 1
• 100 g of brynza na chef feta
• latabatra 3 menaka zavamaniry
• 1 tbsp. divay na balsama vinaingitra
• sira, fotsy mainty
dipoavatra
• Volo amin'ny fanoratana
Mofomamy menaka miaraka amin'ny menaka misy menaka ary manodia amin'ny 200 ° C mandritra ny 10 minitra. Ampitao amin'ny vilia iray, afangaroy amin'ny sarimihetsika ary avelao hilalao (ilaina izany mba hialana mora foana). Avy eo, aforeto ilay dipoavatra, esory ny masomboly sy ny tsandron-tsigara ary tapaho ny tapa-tongony. Ny cucumbers sy ny voatabia dia manapaka lehibe, tongolobe - semimanga matevina. Mandrotsaka an-tsokosoko lehibe i Brynza na miondrika amin'ny tananao. Mampifangaro ny legioma, miaraka amin'ny menaka sy vinaingitra, ampio sira sy dipoavatra, mifangaro ary apetraho eny amin'ny takelaka. Atsipazo ny salady
Rice sarmi amin'ny ravina voaloboka
Ho an'ny sakafo 6:
• 180 g ny vary
• 210 g yogora voajanahary
• 1 zana-trondro lehibe
• ravina ravina 30 na ravina
• 50 g dibera
• latabatra 3 menaka zavamaniry
• Parsley sy pensilihazo mba hanandrana
• Paprika an-tanety mba hanandrana
• sira, dipoavatra mainty ho an'ny tsiro
Mofomamy kely ny tongolo, manitra eo amin'ny 2 sotrokely. menaka voajanahary, mampiditra rano kely, fotoana miaraka amin'ny paprika ary mifangaro. Apetaho ilay parsley na menaka. Ampio ny vary masaka amin'ny ranon-tsakay, manapaha volomparasy, manomboka amin'ny sira sy dipoavatra, mando rano feno ranom-boasary ary mahandro mandra-pihaonan'ny rano. Ny ravinkazo dia rakotra ranom-boaloboka mafana ary mametraka ny 1-2 teaspoony amin'ny filling (miankina amin'ny haben'ny ravina). Apetaho ny ravina ary apetraho ao anaty saosy izany. Hanampy 2/3 kaopy misy rano ary 1 tbsp. L. menaka zavamaniry. Mialà sasatra hatramin'ny hafanana amin'ny hafanana ambany ary mihidy ny kofehy. Ho an'ny saosy, kitapo ny yogourt, ampio ny dibera mena, androna amin'ny paprika. Manompoa ny sarmi miaraka amin'ny saosy.
kavarma
4 fihinanana sakafo:
- Hazo katsaka 800 g
- 4 siramamy
- 4 tavoahangy mena
- 1 carrot medium
- 2 voatabia
- 4 tongolo lay
- 2 singa avy amin'ny seleria
- 200 ml divay mena maina
- 5 sotrokely menaka zavamaniry
- 1 parsley parsley
- 1 bay ravina
- tany mena sy mainty mainty, sira mba hanandrana
- Tsiranoka sy tsiron-tsakafo
Tomaty mofomamy sy mihintsana. Ny henan-kisoa no manapaka ny elany eo amin'ny 3x3 cm, ny legioma rehetra - koba. Alao ny hena ao amin'ny menaka voajanahary voaomana alohan'ny sakafo, ampio ny legioma ary ampio ny hanina mandra-pahatonga azy ho malefaka. Avy eo dia arotsaho ny divay, manompom-bolo mandritra ny minitra vitsivitsy, ampio tongolo gasy, tsindrona sy sira. Afindrao ny hena sy ny legioma mafana mba hamonoana tavoahangy ary aleveno ao amin'ny oven amin'ny 160 ° C mandritra ny 60 minitra. Mipetraha amin'ny greens rehefa manompo.
Spinach miaraka amin'ny vary
Ho an'ny fandaharana 4:
• 500 g of spinach
• 100 ml ronono
• vary 200 g
• 4 atody
• 5 sotrokely. menaka zavamaniry
• Paprika an-tanety mba hanandrana
• voan'ny moka
• sira ho an'ny manandrana
Cook ny vary. Spinach totoina. Apetaho amin'ny tavoahangy 3 tbsp. menaka zavamaniry, spinach, ampio sira sy zava-manitra. Atsipazo ny gorodona mandra-piditry ny rano. Mamono ronono ao anaty savony, midira ny vary ary mahandro mahandro mandritra ny 5 minitra. Omena ranom-boankazo kely ary asio spinach sy vary eo aminy (azonao atao ny manamboatra "takelaka"). Atsaharo ny atody, sira ary manofa ao amin'ny oven amin'ny 170 ° C eo an-tampony mandra-pahavitrihana ny atody. Sakafo efa vita no mamafa 2 tbsp. menaka voajanahary, maina miaraka amin'ny paprika kely ary manompo.
Salmon miaraka amin'ny tsaramaso
Ho an'ny fandaharana 4:
- Sakafo 800 g
- 2.5 tbsp. oliva menaka
- 1 mena
- 1/2 pod of chili pepper
Esory ny trondro avy amin'ny mizana, esory ny ao anatiny sy ny taolana, tapaho ny tapany. Volokandro sy chilli kapila. Mifandray 2 tsp. katsaka, menaka oliva, tongolo, 2 lorela dia mamela sira, dipoavatra
Ho an'ny garnish:
- 100 g ny fitaratra maitso
- 100 g fotsy fotsy
- 200 g of beans
- 2.5 tbsp. oliva menaka
- Sakafo 50 ml
- balsamic vinegar ho an'ny fanompoana
- chili, rosemary, bay leaf
Piper sy sira ary marinaty ao anatin'ireto voanio salmon ireto. Mandripaka ny ranomandry sy ny tsaramaso, ary atsangano ao anaty ranomandry ny rano. Esory ny tsaramaso avy amin'ny vilia, atsangano ireo tapa-damba amin'ny fanangonana, alatsalao ny sisa amin'ny blender miaraka amin'ny ronono, dibera, sira ary dipoavatra Salmon filet dia nopetaka moramora tao anaty sambon-tsakafo tao anaty fantsom-bokatra teo ambanin'ny fanakambana. Avy eo dia ataovy ao anaty lavaka fantson-kitay aty 170 ° C mandra-pahandroana. Mihinana menaka oliva, sira ary dipoavatra ny savony sy ny tsaramaso. Apetraho eo amin'ny takelaka ireo kofehy vita amin'ny mofo salady, tsaramaso ary tsotsotra, manaparaso vinaingitra balsamique ary manompoa.
Trout amin'ny seza rano
Ho an'ny fandaharana 4:
• Trotro maherin'ny 0,5 kg
• 2 sotrokely oliva menaka
• Mena 1 mena
• tongolo lay
• 1 tsp. chaiber fototra
• 1/4 pod of chili pepper
Mba hividianana:
- 30 gram of watercress (na arugula)
- 100 ml menaka oliva
- piso mainty, sira mba hanandrana
Ho fanekena:
- 4 lehibe voaloboka
- 400 ml sotro-trondro
Tazo, hoditra ary natsipy. Alao ny trondro avy amin'ny entrails, esory ny taolana. Olobe, tongolo gasy ary chili. Hetezo ny kofehy vita amin'ny tratra ho voatabia ary ampangataho miaraka amin'ny menaka oliva, tongolo, tongolo, chili ary chaiber. Kitapo anaty rano anaty menaka, miaraka amin'ny menaka oliva, sira, dipoavatra ary kilaometatra anankiroa, manindrona. Apetaho amin'ny menaka oliva ny hoditra hoditra ary atsipazo eo amin'ny andaniny roa amin'ny bao. Hetezo ny voaloboka ho 4 ampahany, esory ny fery sy ny taolana. Ny ampahatelon'ny trondro dia nipoitra moramora tao anaty ranom-boasary teo am-patana teo amin'ny fonony. Mialatsiny aloha raha tsy vita ny kitay ao anaty lavaka fantson-drano hatramin'ny 180 ° C. Misaraka amin'ny ranom-boasary dia mifangaro miaraka amin'ny ranom-boaloboka. Rehefa manompo, ampio trondro vitsivitsy vitsivitsy, alatsaho ny sotro-trondro ary asio avy amin'ny kisoa, manaova akanjo hoditra sy voaloboka.
Pumpkin Strudel
Ho an'ny fandevenana 8:
- 3 kaopy lafarina
- 1/4 tsp. sira
- 2 atody
- 2 tbsp. L. kafe
- 1/4 tsp. vinaingitra
- 150 ml ronono mafana
- 150 g dibera
- 1-1.2 kg ny jono
- siramamy hanandrana
- jiro iray
- 1 tbsp. ronono
Bibilao mafana, ampio ronono matavy sy dibera mafana, mamony. Amin'ny fampiasana processeur iray avy amin'ny lafarinina, sira, vinaingitra ary kitay, dia mametaveta katsaka. Manaova baolina iray avy amin'ny koba ary avelao 15 minitra. Mavo tsiranoka eo amin'ny lavaka. Mamehy 150 g dibera. Zarao roa ny isany. Ny tehezana tsirairay araka izay azo atao dia mamoaka pensilihan-driaka, mandondom-botra miaraka amin'ny dibera. Ampiasao ny fofotra ho 3/3 amin'ny tendrony amin'ny lafy tsara, mamafy siramamy. Atsipazo anaty kodiarana ny koba. Alefaso ny strudel mankany amin'ny taratasy manify. Ambony amin'ny atody iray voapoaky ny ronono sy manify. Manaova toy izany koa miaraka amin'ny tsindrin-tsakafo iray hafa. Atsofohy ao anaty fantsom-pofona ny strudel.
Pumpkin cake
Ho an'ny fandevenana 8:
- 400 g pistacha
- 400-430 g ny lafarina
- 200 g siramamy
- 120 g dibera
- 3 atody
- 2 tepoka bovoka ho an'ny koba
- 1 tsp tany sinoa
- 1/2 tsp. sira
Ao anaty vilia iray, manaova fofona pentina, siramamy, mena mena, atody. Ao anaty vilia iray hafa, aforeto ny lafarinina, atsangano vovoka, sotro, sira. Alefaso tsara ny zava-drehetra. Ao anaty vilia miaraka amin'ny pensilihazo dia mameno ny antsasaky ny lafarinina miaraka amin'ny fanampiana. Atongilano ny zava-drehetra, ampidino tsikelikely ny lafarinina sisa tavela, hikolokolo koba lehibe (tokony hipoitra ilay sotro). Ao anaty lovia vita amin'ny baka, nohosorana sy voamaina miaraka amin'ny mofo, alatsaho ny kobam-bary. Mofomamy tsiroaro ao anaty lavaka fantson-kitay aty 180 ° C ho an'ny 50-60 minitra.