- Eggplants - 500 Gram
- Sakafo - 100 grama (Gouda na mozzarella)
- Tomaty - 350 grama
- Garlic - 3 dite
- Fanampiana - - Hanandrana (sira, dipoavatra, voly)
Voalohany, alaivo ny entana rehetra. Hanasa tsara ny legioma isika. Voangory ny rantsankazo (tsy maina noho ny 1 santimetatra) ary avelao izy ireo hijanona 20 minitra eo ho eo amin'ny rano sotroina mba hahafahan'izy ireo manaisotra sira mangidy. Atsaharo ny tongolo lay ary afaniho amin'ny alalan'ny fanolanana tongolo lay. Hamafio ny fety. Apetaho amin'ny voatabia voatabiha iray. Tokony hatao amim-pitandremana izany, hany ka tsy mihinana jiro ny voatabiha. Aorian'izay, ny fararano rehetra dia manitrika ny tongolo lay ary mametraka plastika. Ampiasao aloha ny menaka oliva, menaka na menaka. Asio ranomanitra sy tongolo lay eo ambony aina, sira ary dipoavatra. Top miaraka amin'ny tsaramaso marevaka ary apetraka ao anaty lavaka fantson-drano efa hatramin'ny 180 degre. Ny mineraly amin'ny tsaramaso sy ny tongolo lay dia tokony hijanona ao amin'ny oven mandritra ny adiny iray.
Fanompoana: 8-10