Fanosotra menaka sy ovy Ny siramamy vita amin'ny siramamy sy ny voninkazo nohindraina, raha ny fitsipika, dia malaza amin'ny olona manana sakafo manokana na miaraka amin'ny mpihinana azy toy izany. Ary ity farany ity, raha ny marina, amin'ny vitsy an'isa. Soup, toy izany, dia manana tantara taloha sy manankarena. Ary amin'ny fampivelarana ny sivilizasiona, ny teknôlôjia mahandro an'io sakafo io dia novolavolaina. Indraindray, nanomboka nanamboatra siramamy ny lasopy, izay nantsoina hoe "elixir of life". Ary tokony homarihina fa manan-danja io teny io mandraka androany. Ary ny siramamy mofomamy, dia "tanora", izay vao miresaka voalohany ny taonjato faha-18. Sarotra ny milaza fa efa nanapaka chef izy mba hanosihosy ny ao anaty lasopy amin'ny lozam-pifamoivoizana: ahiahy momba ny sakafo ara-pananan'ny mponina na ny tsy fetezan'ny sainy? Na ahoana na ahoana, dia mankasitraka azy ireo isika noho ilay hevitra.
sakafo:- Voangory 300 g
- Lena mena 100 g
- Ziona 1 pc.
- Sakamalao 2
- Tomaty 300 g
- Oliva oliva 20 ml
- Basil volomparasy fresh 0.25 bunch
- Bay leaf 2 pcs.
- Mofo mainty 4 maina
- Salt 0.5 tsp.
- Dingana 1 Fikarakarana an'io lasopy io: arakaraka ny atody, voatabia, tongolo gasy, lentils mena, dipoavatra, sira, menaka legioma. Ny mpanangom-bokatra eo amin'ny latabatra dia nomena ny vilany 1.5 litatra.
- Dingana 2 Lentils, manasà rano, ampio ny ravin-javamaniry ary andrahoy amin'ny hafanana ambany mandritra ny 15 minitra.
- Dingana 3 Mofomamy mihintsan-dravina, manapatapaka kobaka.
- Dingana 4 Fry amin'ny menaka oliva mandritra ny 5 minitra.
- Dingana 5 Mitoraka vilia. Sakafo totozy.
- Dingana 6 Mitsipazo ireo tazo amin'ny rano mangatsiaka, mihintsana ary manodia.
- Dingana 7 Amina menaka fanosotra miaraka amin'ny menaka fanafody, atsipazo ny tongolo mandra-bolamena mena.
- Dingana 8 Hanampy ireo voatabiha sy tongolo lay ho an'ny tongolobe. Halalino 3-5 minitra.
- Dingana 9 Hetezo ny ravina basila amin'ny totozy ary afapo azy ireo.
- Dingana 10 Avy eo amin'ny fantsom-bokatra izay entin'ny lentils, alao ny ravina ary manapaha ny ambolena. Cook mandritra ny 5 minitra.
- Dingana 11 Ary ampio ny akanjo tonta ho eo amin'ny pan. Sakafo sy dipoavatra mba hisafidianana. Boila 5 minitra hafa.
- Dingana 12 Esory avy ao anaty afo ilay lasopy. Hanampy zavamaniry voatetika. Amin'ny ankapobeny, amin'izao fotoana izao, azonao atao ny manomana ny fanomanana lasopy, raha tsy tianao izany amin'ny toetry ny madio.
- Dingana 13 Raha tsara kokoa ny soup-puree, dia asio mofomamy, fa tsy betsaka. Manompoa voanio, mipetraha amin'ny voa mitomany.