- Kiraro jiro (tapa-kazo) - 450 grama
- Rano - 2 zavatra. lovia kely
- Ny lafarinina - 500 grama
- Butter - 200 grama
- Sugar - 250 Gram
- Sol - 1 Pinch
- Fanondrahana mofomamy ho an'ny koba - 2 tapitrisa. lovia kely
- Sakafo - 3 tapitrisa
- Vanillin - 10 Gram
- Milanja - 100 tapitrisa
- Vinaingitra divay - 10 milliliter
1. Makà boaty iray, aforeto ny serfa any, ampio rano sy antsasaky ny siramamy. Tokony ho 10 minitra eo ho eo dia mahandro amin'ny hafanana ambany mba hahatonga ny voankazo hanalefaka kely. Esory amin'ny hafanana, mangatsiatsiaka. 2. Mofomamy hatramin'ny 180 degre ny oven. Ampiasao ny menaka fanosotra amin'ny dibera ary ento koba kely (kely fotsiny). 3. Maka mpangotraka isika, mametraka ao anaty vilia baolina fisakafoana, antsasaky ny siramamy ary siny sira. Tokony ho 3 minitra miala amin'ny fifanarahana tokana. Dia asio ampongabendanitra 3 eo amin'ilay volombava, manodiha indray mandra-pahalemana. Ampiasao vanillin ary atsipazo indray. 4. Manaova mofomamy, vovoka, ary sira kely. Mandatsaka ny ronono ao anatin'io famolavolana io isika ary manambatra tsara izany. Ny katsaka vokarina dia mifangaro amin'ny menaka dibera sy jabora avy amin'ny teboka fahatelo. 5. Manaova tavy hafa, mifangaro fotsy 3 miaraka amin'ny vinaingitra divay. Mampifangaro azy io amin'ny fanjakana toy izany fa lasa proteinina fotsy ny homamiadana, fa tsy amin'ny toetry ny fo. Manodidina ny ampahatelon'ny proteinina voapoizina no ampiasain'ny koba, mifangaro ary voila - efa vonona ny tsinay. 6. Mijanona ny manosika ny koba ao anaty vilia fanatobiana, top-tavoahangy misy kofehy kely ary manindrona siramamy. Mialà mandritra ny 45-50 minitra mandra-piverin'ny volony ho lokony volamena. Ny fomba mora indrindra hijerena ny fahavononana ny tsiro miaraka amin'ny lalao na ny tohotra - raha toa ka mivoaka mora avy ao amin'ilay tapa, dia efa vonona ilay poti, ary raha mikopakopaka izany ny katsaka - dia atodiho izany. Bon appetite! :)
Fanompoana: 6