praline
Ho an'ny lovan-tsakafo:
- Nambolena ny alimo i Almond
- sira - 6 tbsp. L.
- tantely -6 tsp.
- rano -150 ml
Ho an'ny tsiranoka pefy:
- Peaches (azo ampiasaina amam-bozaka na voankazo) - 3 pcs.
- Cream (33%) - 150 ml
- Gelatin - 15 g
- rum (na liquor).
Ho an'ny saosy sira:
- peaches - 3 pcs.
- siramamy maitso - 3 tbsp. L.
- Rano - 9 tbsp. L.
Hanamboatra menaka:
- Vola - 6 sprigs
- tsaramaso (azonao ampiasaina ho simba) - 6 voankazo
- tsoka mainty -100 g
Manomàna crème peci: ahi-maitso mba hahazoana maimbo. Cream to shake. Ny Gelatine dia miorina ao anaty rano araka ny torolalana, manome rivotra, miempo ao anaty rano. Mampifanaraka ireo singa rehetra, ampio ny tranom-boly, misorata tsara. Manaova plastika sakafo plastika, arotsaho ny masomboly ao anatiny ary apetraho ao anaty frizidera. Aoka hafafy izany. Vita ny crème mba hivoaka amin'ny sarimihetsika, hikorisa amin'ny tsipika miaraka amin'ny lelany mafana. Manamboara siramamy: siramamy, rano, tantely ary almonds dia mifangaro ary mametraka ao anaty fantsom-pitandremana hatramin'ny 130 °. Atsofy matevina, alatsaho ny masom-boly mafana amin'ny silicone mat-3 mm mm. Miangavy ny Nougatine hanapaka ny lamosina mafana mahazatra ho an'ny ampahany. Manamboara sotro arahin'ny peach: arotsaho ao anaty rano madio ny mash, ampio rano sy siramamy, andramo 10 minitra. To cool. Miparitaka amin'ny sotro rano ny sôkôla, mipetraha amin'ny ravin-tsilo, mangatsiatsiaka. Miaraka amin'ny lelatra mafana mahamay, manapaka ny endrika ilaina. Ao amin'ny takelaka dia mametraka ny ampahany amin'ny Nougat, mametafoka peciens ho an'ny tsirairay. Ao amin'ny "tetezana" miloko mametraka ny endriky ny sôkôla, miloko volomparasy sy lantom-pe.
Sakafo maingoka
- Sakafom-bozaka (vita vita) - 200 g
- lakozia fandevenana - 300 g
- ze - 3 pcs.
- Ny menaka - 125 g
- siramamy poopy -1/2
- Vanillin - eo amin'ny tendron'ilay antsy
- Tranobe (azo tsilaina) - 2 kaopy
- siramamy - 2 tbsp. L.
Fomba fisakafoanana:
Voanjo siramamy (sotro 1.5). Vanillin dia mamoaka rano kely mafana. Manosotra menaka amin'ny vovony siramamy ny ampahan'ny fividianana fandevenana sy jiolahy. Mianjera amin'ny vondron'olona miavosa, amin'ny farany amin'ny fampidirana vanillin vitsivitsy. Apetrakao mofo boribory eo amin'ny takelaka, esory ny faribolana mitovy habe aminy. Ao amin'ny biscuit dia manamboatra volom-bozaka maitso, avy eo - masomboly masom-bozaka ary koa mametraka ny haavony aorian'ny fampisehoana mandra-pahavitan'ny sakafo rehetra. Mitafy akoho. Alohan'ny hanompoanao, dia makà mofomamy mandritra ny 2 ora ny mofomamy.
Sakafo feno oliva
Ho an'ny fitsapana:
- koba - 600 g
- Ny menaka - 90 g
- Hevitra (vaovao) - 15 g
- rano 230 ml
- sira eo amin'ny tendron'ilay antsy
Ho an'ny famafazana:
- Tomatolina maina - 100 g
- tongolo lay - gny 2
- Olivano maina - 100 g
- Tendro maina - 3 tsp.
- ny paprika any an-tsaha
- Mamboly ranom-boasary - vovoka kely
- menaka oliva mba hanandrana
Fomba fisakafoanana:
Apetaho tsara ny menaka, ny tongolo lay, voatabiha voatabiha, voatabiha. Manamboara koba. Manoratra ho tonga. Mitsangàna ary avelao handeha indray. Ampiasao ao ny zava-manitra misy tsindrin-tsakafo sy voankazo voatso-tongolo, tongolo gasy, voatabiha, tongolo. Mitefotra tsara. Hanampy menaka oliva amin'ny tsiro mba hanandrana (t. 1 tbsp.). Miverena indray. Omeo takela-mofo ny mofo, ary apetaho eo amin'ny fitoeran-baka izany. Avelao hijoro ary ataovy ao anaty oven amin'ny 200 ° 15 min.
Salade "Passion"
- 1 avocado
- 200 g ny akorandriaka midadasika na lehibe
- 1 tapa-tavoahangy (fotony fotsy)
- dill greens
- 1/2 sotrokely menamena
- 5 tbsp. L. oliva menaka
- 1 tongolo lay
- 1/2 tsp. tsiranoka (vorona azo atolotra)
- sira
- fotsy fotsy fotsy
Fomba fisakafoanana:
Mofomamy amin'ny siramamy misy sira, dill, tongolo lay (1 clove) ary manadio. Ny avokado dia manapaka ny kobam-bary, ny loko - ny peratra. Ny antsasak'adiny mavo no manapaka amin'ny tady. Izy rehetra dia napetraka tao anaty vilia salady. Eo amin'ny molotra iray mafana ny dipoavatra, sira, herita maitso, manampy menaka oliva ary hameno salady miaraka amin'io saosy io.
Curd brisket
- 500 g
- 300 g margarine
- 700 g ny lafarinina
- 1/2 tsp. soda (vinaingitra vaky)
- 100 g siramamy
Fomba fisakafoanana:
Mangatsiaka ao an-trano ny marary, ary ampio ny soda. Mofomamy ao anaty lafarinina ary mandra-pahavaratra. Omeo mandritra ny 30 minitra ilay fitsapana. Avy eo dia manindrona ny koba ao anaty haavony 5 mm matevina ary manapaka ny crusts amin'ny bobongolo. Top mitete amin'ny siramamy. Mialao amin'ny fantsona 180 ° ho an'ny 12-15 minitra.