- Herinaratra - 200 grama (safidy)
- Kvass amin'ny mofo - 1 liter
- Bibidia - 1-2 tapitrisa
- Voaangona voamaina - 2-3 isa
- Zavona mena (bundle) - 1 Piece
- Horseradish - To taste
Okraoshka miaraka amin'ny holatra dia tena mamy. Voangom-bokatra miaraka amin'ny voankazo voangom-bazaha nifampitambatra tanteraka. Ary manangom-bokatra sy zana-kazo maitso dia manome menaka. Azo ampiasaina sy hohanina ny ranom-boasary, alohan'ny hanalana azy ireo. Toa ahy fa ny okroshka miaraka amin'ny holatra dia samy hafa amin'ny endriny hafa. Mizara ny tsiambaratelo aho ary manoro hevitra anao hanandrana izany. Noho izany, ahoana no fomba handraisana okroshka amin'ny holatra? 1. Mofomamy ireo ronono, mofomamy sy manitra eo amin'ny lavaka lehibe. 2. Andao ny holatra. Avy eo dia tokony hatsipy any aoriana izy ireo ary hamoaka kely. Slice tsaratsara. 3. Maka voangom-bazaha avy amin'ny voaniho, mifantina ny masomboly ary manapaka ny kibatra. 4. Avereno ny zava-drehetra ao anaty vilia iray, asio kvass ary mifangaro indray. 5. Ampiasao ny ranomandry mba handramana, matetika aho mametraka teopoopy roa. Ny fanatrehana okroshke dia hanome fahasamihafana. 5. Mofomamy sy manapaka ny tongolobe maitso ary apetaho amin'ny holatra. Vonona ny lovanay. Bon appetit!
Fanompoana: 3-4