- Milk - 1 liter
- Biby maniry - 1 kilao
- Sira - 1.5 teaspoons
- Sakafo - 3 tapitrisa
- Soda - 1 teaspoon
- Butter - 100 grama
1. Alefaso amin'ny ronono ny ronono, alaivo ny fary ao an-tanimboly any ary manomboka mitondra hafanana. Rehefa manomboka mandevona ny ronono, dia mahandro mandritra ny fito ka hatramin'ny folo minitra, aza adino ny mandrehitra tsindraindray. Ny Curd dia hanomboka hamelatra kely sy hafahafa raha toa ka maina ary tsy maina. 2. Aorian'izay isika dia manipy ny masom-bolo efa vita amin'ny colander, alohan'ny ilàna ny fonosana amin'ny gasy. Mampidi-drano ny rano. Tokony hitovy amin'ny fihenan'ny tanimanga mafy sy mangatsiaka ny masony. Ny ranon-tsavony avy amin'io alika mangatsiaka io dia mandona iray minitra eo ho eo amin'ny roa na telo. Azonao atao ny mamihina ny masira kely mba hanamaivanana ny dingana. 3. Ao anaty vilia iray misaraka, tsy voatery ho voasarimakirana ary miaraka amin'ny farany ambany, manafina ny fofona, soda, sira, dibera ary atody. Mifangaro tsara daholo ny zava-drehetra. 4. Mba tsy handrobana ny lovia dia ilaina ny mandrisika tsy tapaka. Miaraka amin'ny fampihetsiketsehana tsy mitsaha-mitombo, miloka kokoa ny tsofa. Rehefa manomboka mijanona ao ambadik'ilay lanjany ny rindrin'ireo lovia - vonona ny chef. Manosika ny volan'ny fozary ho ao anaty lovia iray isika, manarona sarimihetsika ary mametraka ny fofomamy ho mangatsiaka.
Fanompoana: 15