Pot de crme - siramamy-karamamy tsara Tena tsara tarehy tokoa ny anaran'ny sakafo amin'ny teny frantsay. Pots de crme au caramel. Ary amin'ny teny Rosiana avokoa ny zava-drehetra, karaoty karaoty vita amin'ny vilany. Pot de crme - Dessert Frantsay, raha adika ara-bakiteny, mahazo "pot of custard" ianao. Raha ny tena marina, dia misy ravina vita amin'ny ronono, mifangaro amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy ary voatoto miaraka amin'ny voankazo misy siramamy. Ny habetsaky ny vokany dia narotsaka teo ambony vilany ary nokasaina tao anaty lafaoro tao anaty rano. Izay ihany. Hihaino tsara ny hafanan'ny ingredients aho. Ataovy azo antoka fa manodidina ny mitovy ny hafanana eo amin'ny vahoaka mifangaro. Izany hoe, ao anaty karamaina mafana ianao dia mandatsaka ronono, krèmia ary siramamy mofomamy vaovao. Nivoaka avy tao amin'ny vata fampangatsiahana mialoha ny atody, ka dia tao amin'ny efitra fisainana. Momba ny fikarakarana sy ny fahavononana. Ny fotoana fanomanana ireo tsindrin-tsakafo toy izany dia tsy voatondro mazava tsara, raha ny marina dia 25 minitra amin'ny 175 ° C. Nefa, mbola hanamarika aho hoe "makà bisikileta." Inona no dikan'izany? Ny karaoty karmela dia heverina ho vonona rehefa "mihovotrovotra" ny tendany, raha mihetsika kely ny endriny. Rehefa mafana ny fahandro, dia hafangaro ny afovoany, ary ny dessert dia manana ny loko mitovy loko. Etsy ankilany, azonao atao ny mianatra misimisy kokoa momba ny karazana tsindrona azo avy amin'ny karamel sy ny maha-samihafa azy ireo amin'ny bilaogy webspoon.ru. Eny, avelao handeha ...
sakafo:- Milanja 125 ml
- Cream 125 ml
- Sugar 75 g
- Sakafom-borona 2 pcs.
- Sakafo iva 3 tbsp. L.
- Dingana 1 Mila: ronono, mofomamy (30% matavy), siramamy, atody (farihy 1 sy 1 eoloka), siny citrouille.
- Dingana 2 Milk, mofomamy ary 25 grama miampy siramamy ary mitondra volo.
- Dingana 3 Ampio ny sotro sisa tavela amin'ny 50 santimetatra amin'ny sombin-tsoavaly (manakaiky ny farany ambany), ary asio siramamy misy siramamy 3 (tsy mamela ny siramamy ho vita) ary hametrahana afo.
- Dingana 4 Amin'ireto sary roa manaraka ireto dia hasehoko anao ny fomba hahazoana karamel. Amin'ny voalohany dia manomboka miondrika sy manify ny siramamy. Aza adino ny mampihetsi-po foana (raha ny marina).
- Dingana 5 Aorian'ny 1 minitra miala amin'ny sigara (manana 50 grama siramamy aho, ny siramamy bebe kokoa, ny fotoana bebe kokoa hisian'ny karamelisma), hanomboka ho maizina ny siramamy ary hiseho ny fofona karamiela. Aza mihoatra noho izany, raha tsy izany dia hahazo ny fofom-biriky karamaina ianao, na dia mpankafy aza.
- Dingana 6 Manamboara ronono sy siramamy amin'ny siramamy voapetaka (tsarovy ny hafanana). Ary andao aorian'ny fanariana mandritra ny 1-2 minitra.
- Dingana 7 Noho izany dia mahazo karamiela ianao, fa tsy matevina loatra, satria mila 'mampijaly' azy isika.
- Dingana 8 Avy amin'ny atody iray, manasaraka ny proteinina amin'ny alokaloka, manaisotra ny proteinina, ary manambatra ny atody amin'ny ala iray manontolo ary mifangaro tsara.
- Dingana 9 Ampio ny karamanao voavolavola ho an'ireo atody ary mifangaro mandra-pahalemy.
- Dingana 10 Alao ny volom-bary voaomana ho tsatoka ary apetraho ao anaty vilany iray ny rano iray (1/3 amin'ny rano).
- Dingana 11 Mialatsiny ao anaty lavaka fantson-drano hatramin'ny 175 ° C (vakio ny famaritana). Mamafaza ny karama ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 3 ora farafahakeliny, na tsara kokoa amin'ny alina.